Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Домашний погребок Спиртные напитки Тема: Шампанское из виноградной лозы и листьев
< Назад 1 [2]

Шампанское из виноградной лозы и листьев

Избранное
MixElla
18 Авг. 2017, 23:27

Для длительного хранения разливаю в литровые бутылки для вина с герметичной пробкой на проволочке, для осеннего потребления в литровые или полуторалитровые пластиковые бутылки, пробки завинчиваю накрепко. Открывая, бутылки не трясти, не взбалтывать, не держать на солнце, иначе фонтан не удержать😀.
     Храню бутылки в подвале ( не очень холодный, по осени так совсем теплый). Не помню, чтобы за все время хоть одна бутылка взорвалась. Сидр там же храню, но он попадает в подвал позже, когда уже температура там около 12-14 градусов.




Елена, насчет холодильника не могу ничего сказать- никогда так не делала, сама держу в комнате, тоже не очень прохладно. Когда совсем жарко, ставлю ведра и баки в ванну с холодной водой.
kristina1
19 Авг. 2017, 10:45

MixElla, Элеонора, хороший рецепт..беру на заметку..
Силявка
20 Авг. 2017, 19:07

Элеонора, я сегодня отжала листики и перелила содержимое в бутыль, а оно никак не хочет бродить,может я что-то не так делаю?
eta-007
22 Авг. 2017, 13:00

Девочки, пока Элеонора молчит. Знакомый закрывал в бутылки из под шампанского . Как-то подгонял пробки и проволокой фиксировал навроде фабричного. Говорит: "Иначе не удержишь" Может кто пробовал укупоривать по другому. А то из-за этих танцев с бубнами делать расхотелось, а рецепт такой заманчивый..... Попробовать-то надо.
Силявка
22 Авг. 2017, 14:47

Шампанское из виноградной лозы и листьев
В таком состоянии стоит с воскресенья, дома тепло. Перчатка больше не надувается. Что не так?
Rusalca
22 Авг. 2017, 14:53

Елена, а почему ты считаешь, что что-то не так? Перчатка ведь надута? Вот если б она сдулась  , а так мне кажется все нормально.
Силявка
22 Авг. 2017, 14:57

Анна, просто смотрю другие фото, там такие надутыши, а моя такая чахленькая, вот я и подумала....
Rusalca
22 Авг. 2017, 14:59

Лен, ну если бутыль 20л, то и перчатка сильней надуется. А у тебя маленькая бутылка на 5 л. Мне кажется, что все нормально. ИМХО.
Но подождем автора. 
Силявка
22 Авг. 2017, 15:01

Да Анют, бум подождать 
Силявка
13 Сен. 2017, 10:29

Девочки, кто уже делал этот напиток?
< Назад 1 [2]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения

21:47

21:45

21:44

21:43

21:43

21:42

21:36

21:32

21:31

21:30

21:28

21:23

21:22

21:21

21:19

21:17

21:16

21:15

21:14

21:13

21:11

21:09

21:05

21:05

21:00

20:56

20:56

20:54

20:52

20:51

20:51

20:49

20:46

20:46

20:39

20:35

20:30

20:30

20:28

20:26

20:22

20:21

20:15

20:10

20:05

19:50

19:47

19:43

19:41

19:37