Форум Хлебопечка.ру КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ Кулинарные рецепты: полезные советы хозяйкам Авторские кулинарные темы Рома кулинарит тоже...как умеет Тема: Салат витаминный из белокочанной капусты с черешками брокколи и овощами
 [1]

Салат витаминный из белокочанной капусты с черешками брокколи и овощами

Избранное
Рома
12 Нояб. 2017, 19:17

Салат витаминный из белокочанной капусты с черешками брокколи и овощами

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Салат витаминный из белокочанной капусты с черешками брокколи и овощами Салат витаминный из белокочанной капусты с черешками брокколи и овощами

Ингредиенты

Капуста белокочаннаянебольшой кусок
Капуста брокколи, черешкиот одного вилка
Яблоко свежее1 шт.
Огурец свежий1-2 шт.
Морковь свежая сырая1 шт.
Зелень свежаяпо вкусу
Брусника моченаяпо вкусу
Заправкасоль, растительное масло

Способ приготовления

  • Черешки капусты брокколи очистить от лишних листочков, сам корень счистить от твердой, грубой оболочки.
  • Салат витаминный из белокочанной капусты с черешками брокколи и овощами
  • Капусту и черешки натереть тонкой соломкой, сложить в салатник
  • Салат витаминный из белокочанной капусты с черешками брокколи и овощами   Салат витаминный из белокочанной капусты с черешками брокколи и овощами   Салат витаминный из белокочанной капусты с черешками брокколи и овощами
  • Яблоко, огурец, морковь также нарезать на терке тонкой соломкой.
  • Салат витаминный из белокочанной капусты с черешками брокколи и овощами
  • Добавить в салатник порубленную свежую зелень.
  • Салат витаминный из белокочанной капусты с черешками брокколи и овощами   Салат витаминный из белокочанной капусты с черешками брокколи и овощами
  • Аккуратно перемешать всю салатную массу, не повредив овощную соломку.
  • Салат витаминный из белокочанной капусты с черешками брокколи и овощами
  • Подаем к столу салат в порционных салатниках, сверху присыпаем моченой брусникой, немного соли и растительного масла по вкусу.
  • Салат витаминный из белокочанной капусты с черешками брокколи и овощами
  • Салат витаминный из белокочанной капусты с черешками брокколи и овощами
  • Салат я готовила на утро, поэтому не заправляла его солью и маслом, а сложила в судок, прикрыла крышкой и отправила в холодильник. Без заправки утром салат будет выглядеть также свежо и красиво.
  • Салат витаминный из белокочанной капусты с черешками брокколи и овощами

               

Примечание

Приятного аппетита всем!
Вкусный, свежий и полезный салат, в котором есть много клетчатки и есть что пожевать, медленно и вдумчиво

Салат витаминный из белокочанной капусты с черешками брокколи и овощами Брусника моченаяБрусника моченая
(Рома)

               
Елена Тим
12 Нояб. 2017, 21:11

Мне, пожалста, вон ту "тарелочку", что прямо над примечанием болтается, передайте.
Тань, такой салатик симпатичный получился.   Вообще, салаты из соломки всегда смотрятся козырно, скажи же.
Ты, наверное, сейчас упадёшь, но я понятия не имела, что сырую брокколи тоже можно есть.
Я только недавно узнала (причём здесь же на Хлебопечке, ну а где ж ещё-то, хоспадя?), что цветную капусту тоже едят сырой, и говорят, вкусно. Я, помню, тогда обалдела вся. А теперь ещё и моя любимая брокколи, с твоей подачи, в сыром виде нарисовалась. "Чудны дела твои, Господи!"
Надо тоже попробовать! Спасибочки за рецепт!
Мне фотки очень понравились, особенно последняя, с брусникой - ваще, хоть картину рисуй с неё.
Рома
12 Нояб. 2017, 21:42


Ленок, спасибо! Я прямо растаяла-растеклась вся

Если приготовишь такой салатик, абсолютно не разочаруешься, уверена Я вечером умяла ту тарелочку с брусникой, с растительным маслом - ох, классно было

Так ведь и шампиньоны сырые в салате едят! А капуста чем хуже?

Вот для тебя еще пару "сырых" салатов

Салат витаминный из белокочанной капусты с черешками брокколи и овощами Салат из сырой капусты брокколи, с изюмом и семенами подсолнечника и тыквыСалат из сырой капусты брокколи, с изюмом и семенами подсолнечника и тыквы
(Рома)

Салат витаминный из белокочанной капусты с черешками брокколи и овощами Салат картофельный, с сырыми шампиньонамиСалат картофельный, с сырыми шампиньонами
(Рома)
Елена Тим
12 Нояб. 2017, 22:15

Ой, спасибааа!      Беру ФСЁ!
Ирина Доларс
13 Нояб. 2017, 18:40

Татьяна, приятный витаминный салатик! Есть что пожевать/похрумкать  

Ленусь, а ты при разделке цветной капусты разве не отделяешь хоть одну веточку (цветочек), чтобы попробовать?
Я и сама поем, и сыну тарелочку дам - он тоже с удовольствием пожуёт  
И "колёсико" молодого кабачка... два-три...пять... Сама просто так съем, без всего...А сыну чуть сахаром присыпаю (иначе, может проигнорировать)
Полезная грубая клетчатка  

Танюш, я тоже все тарелочки забираю 
Но сырых шампиньонов всё равно боюсь 
Елена Тим
13 Нояб. 2017, 19:22

Цитата: Ирина Доларс от 13 Нояб. 2017, 18:40
Ленусь, а ты при разделке цветной капусты разве не отделяешь хоть одну веточку (цветочек), чтобы попробовать?
Я пробовала пробовать: я рот открываю, а он сам закрывается, не даёт откусить. Не могла себя заставить, странная такая. Ведь я цветнушку обожаю, а брокколи - ещё больше, просто сырыми никогда не ела.
Но теперь-то конечно, как попадётся хорошенькая свеженькая, уж похрумкаю.
Рома
13 Нояб. 2017, 19:48

Цитата: Ирина Доларс от 13 Нояб. 2017, 18:40
И "колёсико" молодого кабачка... два-три...пять... Сама просто так съем, без всего...

Ириша, на здоровье!
Я сырые кабачки часто добавляю с салат вместо огурцов, прямо сырые дольки или на терке соломкой

У цветной капусты сырыми использую только кочерышку, на терке в салат тонкой соломкой
А сами цветки только отварными особенно на пару
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

09:30

09:25

09:25

09:23

09:23

09:18

09:15

09:14

09:12

09:12

09:10

09:01

08:59

08:56

08:53

08:47

08:33

08:32

08:29

08:22

08:19

08:15

08:09

08:06

08:05

08:04

07:48

07:47

07:46

07:42

07:40

07:21

07:12

06:54

06:44

06:43

06:37

06:18

06:13

06:12

06:11

06:03

06:02

05:10

03:56

03:40

02:54

02:45

02:45

02:33