Тема:
 [1]

Карамельное печенье с цукатами

Избранное
galchonok
15 Окт. 2017, 00:09

Карамельное печенье с цукатами

Категория: Выпечка
Карамельное печенье с цукатами Карамельное печенье с цукатами

Ингредиенты

Масло сливочное120 г
Сахар коричневый120 г
Соль1/4 ч.л.
Яйцо(С1)1 шт.
Мука в/с250 г
Разрыхлитель1 ч.л.
Цукаты ананасовые170 г

Способ приготовления

  • Карамельное печенье с цукатами Масло растопить так, чтобы оно было тёплым. Я растапливала в микроволновке -30 сек. при мощности 750 Вт.
  • Карамельное печенье с цукатами Всыпать коричневый сахар и соль. Взбить миксером 30 секунд, чтобы масло смешалось с сахаром в однородную массу.
  • Карамельное печенье с цукатами Добавить яйцо и взбивать 2 минуты до побеления и пышной массы.
  • Карамельное печенье с цукатами Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и цукаты.
  • Карамельное печенье с цукатами Массу смешать сначала на низких оборотах миксера до схватывания теста, а затем вымешать всё быстро рукой до гладкости.
  • Карамельное печенье с цукатами Скатать шарики с грецкий орех и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки(я использовала, как всегда свой любимый  тефлоновый лист). Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 15 минут.
  • Приятного аппетита!
  • Карамельное печенье с цукатами
  • Карамельное печенье с цукатами

               

Блюдо рассчитано на

Целый противень

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

Микроволновка, миксер, духовка

Примечание

Очень быстрое и нехлопотное в приготовлении печенье. Рецепт из моей юности, только со временем изменённый. Тогда вместо масла использовался маргарин, вместо коричневого сахара-белый, а вместо цукатов-изюм. Пеку его, периодически, меняя сахар и добавки  . А в итоге за пол-часа - целый противень вкусного печенья 

               
Loksa
15 Окт. 2017, 16:18

Интересное печенье,   спасибо Галина!
galchonok
16 Окт. 2017, 09:49

Оксана !
Olechka.s
18 Окт. 2017, 22:28

Галочка, спасибо за рецепт печенек!   Очень вкусно! Только у меня муки больше ушло. И цукаты, оказывается, закончились. Делала с грушей, надо было пристраивать   Вот отчёт:
Карамельное печенье с цукатами
galchonok
19 Окт. 2017, 07:47

Ольга, какие очаровашки  ! На здоровье!
Цитата: Olechka.s от 18 Окт. 2017, 22:28
Только у меня муки больше ушло. И цукаты, оказывается, закончились. Делала с грушей
Это из-за груш 
Приятно, что печенье понравилось. Спасибо за фото и отчёт  !
Иришк@
19 Окт. 2017, 07:54

Забираю в закладки, люблю такие печенюшки не заморочные. А вчера в магазине видела и цукаты и вяленую вишню и клюкву. Думала куда бы их пристроить, вот и нашёлся рецептик 
galchonok
19 Окт. 2017, 08:02

Забирайте на здоровье! Спасибо, что заглянули на печенюшки  !
 [1]
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

04:19

04:05

03:55

03:52

03:42

03:42

03:32

03:22

02:58

02:45

02:38

02:20

01:50

01:11

01:01

00:47

00:46

00:43

00:31

00:30

00:27

00:26

00:21

00:18

00:12

00:02

23:57

23:38

23:27

23:12

23:01

22:40

22:32

22:21

22:15

22:13

22:13

22:08

22:07

22:05

21:58

21:57

21:52