Форум Хлебопечка.ру ДЕСЕРТЫ И СЛАДОСТИ Печенье, пряники, бискотти, меренги Тема: Карамельное печенье с цукатами
 [1]

Карамельное печенье с цукатами

Избранное
galchonok
15 Окт. 2017, 00:09

Карамельное печенье с цукатами

Категория: Выпечка
Карамельное печенье с цукатами Карамельное печенье с цукатами

Ингредиенты

Масло сливочное120 г
Сахар коричневый120 г
Соль1/4 ч.л.
Яйцо(С1)1 шт.
Мука в/с250 г
Разрыхлитель1 ч.л.
Цукаты ананасовые170 г

Способ приготовления

  • Карамельное печенье с цукатами Масло растопить так, чтобы оно было тёплым. Я растапливала в микроволновке -30 сек. при мощности 750 Вт.
  • Карамельное печенье с цукатами Всыпать коричневый сахар и соль. Взбить миксером 30 секунд, чтобы масло смешалось с сахаром в однородную массу.
  • Карамельное печенье с цукатами Добавить яйцо и взбивать 2 минуты до побеления и пышной массы.
  • Карамельное печенье с цукатами Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и цукаты.
  • Карамельное печенье с цукатами Массу смешать сначала на низких оборотах миксера до схватывания теста, а затем вымешать всё быстро рукой до гладкости.
  • Карамельное печенье с цукатами Скатать шарики с грецкий орех и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки(я использовала, как всегда свой любимый  тефлоновый лист). Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 15 минут.
  • Приятного аппетита!
  • Карамельное печенье с цукатами
  • Карамельное печенье с цукатами

               

Блюдо рассчитано на

Целый противень

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

Микроволновка, миксер, духовка

Примечание

Очень быстрое и нехлопотное в приготовлении печенье. Рецепт из моей юности, только со временем изменённый. Тогда вместо масла использовался маргарин, вместо коричневого сахара-белый, а вместо цукатов-изюм. Пеку его, периодически, меняя сахар и добавки  . А в итоге за пол-часа - целый противень вкусного печенья 

               
Loksa
15 Окт. 2017, 16:18

Интересное печенье,   спасибо Галина!
galchonok
16 Окт. 2017, 09:49

Оксана !
Olechka.s
18 Окт. 2017, 22:28

Галочка, спасибо за рецепт печенек!   Очень вкусно! Только у меня муки больше ушло. И цукаты, оказывается, закончились. Делала с грушей, надо было пристраивать   Вот отчёт:
Карамельное печенье с цукатами
galchonok
19 Окт. 2017, 07:47

Ольга, какие очаровашки  ! На здоровье!
Цитата: Olechka.s от 18 Окт. 2017, 22:28
Только у меня муки больше ушло. И цукаты, оказывается, закончились. Делала с грушей
Это из-за груш 
Приятно, что печенье понравилось. Спасибо за фото и отчёт  !
Иришк@
19 Окт. 2017, 07:54

Забираю в закладки, люблю такие печенюшки не заморочные. А вчера в магазине видела и цукаты и вяленую вишню и клюкву. Думала куда бы их пристроить, вот и нашёлся рецептик 
galchonok
19 Окт. 2017, 08:02

Забирайте на здоровье! Спасибо, что заглянули на печенюшки  !
 [1]
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

14:18

14:15

14:12

14:12

14:11

14:10

14:07

14:06

14:02

13:57

13:53

13:45

13:44

13:43

13:43

13:38

13:32

13:31

13:28

13:28

13:27

13:24

13:19

13:19

13:14

13:10

13:09

13:09

13:08

13:04

13:01

12:45

12:44

12:35

12:32

12:19

12:17

12:08

12:04

11:56

11:47

11:45

11:45

11:40

11:30

11:24

11:23

11:22

11:21

11:13