хочу сама делать рисовую и нутовую муку, есть ли специальные агрегаты, для использования в домашних условиях.
Сохранить…
Посмотреть похожие темы
Sergey KornilovЕсть такие агрегаты, но не дешевое это удовольствие:
калмыковаPugovka ! Есть специальные насадки на Кенвуд КМ 10 и 20, и, кажется, на Бош Мум.
Малыш[quote Есть специальные насадки на Кенвуд КМ 10 и 20, и, кажется, на Бош Мум.[/quote]
а что это за техника - Кенвуд КМ 10 и 20 - комбайн или что?
celfh
Есть такие агрегаты, но не дешевое это удовольствие:
ой, да там еще много чего есть, очень сушка впечатлила... Спасибо за ссылку!
anyЕсли это дело разовое и не в промышленных масштабах - путь вам таки к кофемолке. Правда после одного раза ценишь магазинную мууку
lesik_l
хочу сама делать рисовую и нутовую муку, есть ли специальные агрегаты, для использования в домашних условиях.
На Украине везде есть мельницы, и в городах тоже, можно там договориться и намелить. Правда очень маленькую партию брать не будут, но можно с кем нибудь скооперироваться. Поузнавайте у себя дома.
LisichkalalИ у меня этот вопрос возник. Нужно измельчить гречку в муку, чтобы подсыпать ребенку в пищу, а нечем (ради этого покупать мельничку для бош мум -дорогое удовольствие, посколько кроме этой гречки мне мука и не нужна больше. Кофемолки нет и кажется я их в продаже уже и не встречала. Есть еще какие-нибудь варианты и приспособления?
Рома
NikusyaУ нас есть такая кофемолка ручная, вот она всё измельчает в муку. Хотя предназначена она для кофе, который варят в турке, он получается в этой кофемолке мелкий, как пудра. Такие кофемолки продаются на восточных базарах, может есть где-то в интернет-магазинах. Здесь на форуме тоже раньше кто-то в СП предлагал, правда, они более современные, наша ещё советская, но принцип тот же: в верхнюю половинку засыпал кофе, и крутишь ручку минут 10, а потом из нижней половинки высыпаешь кофепудру. Гречку она перемелет точно.
LisichkalalТатьяна, Nikusya, спасибо!
Аннушка85Я в кофемолке молю, купила специально Редмонд со съемной чашей, ее мыть легко и продукты любы можно молоть. Рис молола, почти как покупная получается если подольше.
shadeмир вам хлебопёки!
Скалкой
ну да --долго, за то помол какой захотите
РомаК мясорубке ZELMER есть насадка «Мельничка жерновая для круп и кофе», которая отлично мелет муку до тонкого состояния


Подробности в обзоре:
https://hlebopechka.ru/in...ontent&task=view&id=1366#
ХимикК кухонной машине Кенвуд КМ 080 есть насадка -мельничка, похожа на насадку для вашейТатьяна, мясорубки. Сахарный песок в пудру молола на ней, надо зерна попробовать смолоть. На ней есть регулировка степени помола. Вот только где купить рожь и пшеницу не знаю. Есть в отделах зерна для проращивания, но цены неадекватные, хотя для пробы взять можно.
ХимикК кухонной машине Кенвуд КМ 080 есть насадка -мельничка, похожа на насадку для вашейТатьяна, мясорубки. Сахарный песок в пудру молола на ней, надо зерна попробовать смолоть. На ней есть регулировка степени помола. Вот только где купить рожь и пшеницу не знаю. Есть в отделах зерна для проращивания, но цены неадекватные, хотя для пробы взять можно.
Ромапохожа на насадку для вашейТатьяна, мясорубки.
Да, к кенвуду есть такая насадка, очень удобная и качественная, 14 степеней помола
Рожь, пшеницу и прочие семена-крупы можно купить через инет, у фирм которые продают семена для проращивания, у них и цены более адекватные.
Прекрасно можно молоть и крупы для домашнего применения, пшено, гречку, перловку и другие, из них получается прекрасная мука, которую можно добавлять к выпечке. Я использовала такую микс муку для выпечки оладий и блинов (без добавления пшеничной)
Roza79Здравствуйте! Посоветуйте для измельчения сахара в сахарную пудру агрегат. Кофемолки слабоваты для этого. Что вы используете? И также для измельчения перца чёрного красного какие жернова или измельчители порекомендуете
КроНа
Здравствуйте! Посоветуйте для измельчения сахара в сахарную пудру агрегат. Кофемолки слабоваты для этого. Что вы используете? И также для измельчения перца чёрного красного какие жернова или измельчители порекомендуете
Я как раз недавно приобрела отличную машинку для этих же целей и не могу нарадоваться, на каждом углу её рекламирую и всем рекомендую.
Кофемолка #598