Чайная беседка (2021 г.)

У вас там речка есть?

Есть. Гнилой Тикич. Но я в ней не плаваю. Я в бассейне плавала. КМС я, по плаванию

КМС я, по плаванию

Ого! Спортсменка, комсомолка, активистка! И просто красавица. Первое и последнее чистая правда

Так в QR-код в этой бумажке.

Да нет там его. После второй прививки выдают сертификат и там этот куар код будет. А после первой выдали бумаженцию и там написано только что сделана первая прививка такого то числа, и такого то числа будет вторая прививка. Печать доктора. И все.

Ну как плавать учат некоторых, знаешь? Кидают в воду и плыви, если жить хочешь.

О, вот так мамку мою плавать учили, за всю жизнь она раза два тонула. Первый раз в детстве, второй раз в пионерлагере, пионер ее за косы вытащил, она пионервожатой была.
Плавать так и не научилась толком и всю жизнь воды боится. Реки, пруда, моря..

Да нет там его.

А, точно.
У нас же лайт.
Бумажка сразу с кодом.

Всем приветик! Пасмурно, но +9, обещают дождик. А я собралась окна мыть. И шо теперь делать?

Всем приветик! Пасмурно, но +9, обещают дождик. А я собралась окна мыть. И шо теперь делать?

Странный вопрос? Не мыть!

Всем доброго утра и хорошего дня!
Пасмурно, противно, туманец.

Плавать так и не научилась толком и всю жизнь воды боится.

И правильно делает, раз плавать не умеет.

А я собралась окна мыть. И шо теперь делать?

Стирать

Доброе утро всем.
Солнечно, тихо пока. Вчера ветер был ужасный.

А я собралась окна мыть. И шо теперь делать?

Мой. А дождь их и ополоснет ещё раз

Я ему обед должна принести.

Романтика.... сядете только вдвоём в большом пустом тёмном зале на последнем ряду... вспомните молодость....

вспомните молодость...

Света, молодость-то вспомним, только каждый свою))) Мы с Вовой познакомились, когда нам было по 47.

Мы с Вовой познакомились, когда нам было по 47.

Для нас это молодость.

молодость-то вспомним, только каждый свою)))

Светта, да я просто подумала, что в нашу молодость много чего было одинаковым для всех – Госты, понимаешь....
Типовой кинотеатр, билет за 25 копеек, киножурнал про достижения, да и фильмы вся страна смотрела одни и те же.

Доброго дня всем!

Чайная беседка

А мой, тот, который гад, заставил меня сегодня за рулём в соседний город ехать и обратно.

Наташа, ты геройский герой! У меня стаж 19 лет за рулем (не каждый день, но раза 2-3 в неделю выезжаю и зимой, и летом), водить до сих пор не люблю. Если садимся в машину вдвоем с мужем, то за рулем всегда он. А тут недавно его так скрутило, что он мог только на заднем сидении лежать. Но, все равно, все мозга мне чайной ложечкой выел, пока я его по больничкам возила. В какой-то момент уже хотела остановиться и побить его, но потом вспомнила, что лежачего не бьют

все мозга мне чайной ложечкой выел,

Не, мой столовой ложкой орудует. Сам правил не знает, а мне указывает, как ехать. Сказано, знак стоп, значит, полная остановка. А он мне, чего стоим, кого ждем.

Я тоже 19 лет назад на права сдала, так он меня заставил через три дня после получения прав ехать в Донецк, а это 120 км., да и движуха в городе была похлеще, чем у нас.
Сегодня погодка – ВАУ! Грилим люляки и красную рыпку. Ща детки придут.

сонейка,
Какая ветчина, класс!! А рецептик можно?

Всем привет

Типовой кинотеатр, билет за 25 копеек

А у нас кинотеатр сделали в самолёте (ИЛ-18Б) Там мультики постоянно крутили, 10копеек билет стоил Мы у того самолёта постоянно играли, прикольно ведь – посреди многоэтажек самолёт настоящий

Наташа, ты геройский герой!

Но, все равно, все мозга мне чайной ложечкой выел, пока я его по больничкам возила.

Люба, мой в одну сторону ехал своей машиной, а я хвостиком за ним, может он при этом и бурчал, но сам себе под нос, я его не слышала. А вот обратно я его везла Всю дорогу кричал, шо ему страшно

Я тоже 19 лет назад на права сдала

И я))) Только всё это время я не ездила. Совсем. Муж был просто категорически против. Самая большая ссора за прожитых нами вместе 28 лет была именно когда я пошла учиться водить машину. Как он орал! Ножками топал Прям думала, что лопнет от негодования. ПАтАмуштА в его семье женщины не ездят, а только мужчины. И, раз у меня есть муж, значит водить машину мне неположено! Но жизнь внесла свои коррективы и вот уже второй год я за рулём. Сложно, появился страх, неуверенность. Но ничего, прорвёмся))

Грилим люляки и красную рыпку

Еду к тебе

Еду к тебе

Милости прошу!

А рецептик можно?

Вот спасибо. Напомнили, чтобы я записала как готовила. А то на черновичке заметки есть, я же потом всё забуду, что там начёркала. Сейчас прямо сяду, конспектик напишу и выложу.

Доброго дня всем!
У нас с утра был сильный туман, рассеялся только к полудню.
Сейчас и солнце появилось.

Чайная беседка

Многоэтажек не видно.

Чайная беседка

Какая ветчина, класс!! А рецептик можно?

Вот мой конспект.
ВЕТЧИНА КУРИНО-СВИНАЯ В НОВОЙ ВЕТЧИННИЦЕ
Свинина (окорок) – 400 грамм,
Куриное филе – 600 грамм,
Соль нитритная – 9 грамм,
Соль обычная – 9 грамм,
Сахар – 1 кофейная ложечка,
Вода ледяная – 70 грамм (в этот вес входят два кубика льда)
Специи – сушёный чеснок, кориандр, мускатный орех, копчёная паприка, чёрный перец.
   Мясо подморозить и нарезать кубиками, шириной около 1 см. Выложить всё в чашу тестомеса и мешать К-образной насадкой на второй скорости до появления белых нитей, примерно 10 минут.
   Можно вымешивать руками (одеть полиэтиленовые перчатки, потому что рукам холодно). Следить, чтобы температура фарша не поднялась выше 12 градусов. Если будет выше, то фарш охладить и потом продолжать вымешивать.
   У меня месил тестомес, температура при окончании замеса была минус 2 градуса.
   Затем в ветчинницу вставить обычный целлофановый пакет (использовать не бойтесь, температура плавления целлофана – 115-130 градусов), завернуть края и плотно, утрамбовывая, уложить фарш. Пакет не завязывать, просто закрутить кончик. Прижать пружиной и закрыть крышкой. Термометр пока не вставлять.
   Поставить ветчинницу в холодильник. (Я ставила на ночь. Но рекомендуют ставить на 24-48 часов. Утром я вынула и забыла даже отеплить. А надо было вставить термометр и отеплить фарш до 16 градусов. Я готовила без отепления.)
Далее налить в чашу мультиварки воды, чтобы она почти полностью покрывала ветчинницу. Ветчинницу установить вертикально и сверху накрыть запасной чашей мультиварки или, если у кого нет, то подходящей по диаметру кастрюлей. Если у кого имеется запасная силиконовая прокладка для крышки мультиварки, то проложить её между чашами, чтобы не подтекал конденсат, образовывающийся от пара.
Это я узнала здесь –

Ветчина из свинины (скороварка Steba) Однажды, я случайно наткнулась на программу, где рассказывали и показывали, как делают ветчину на заводе. Так вот, для нее берут свиную лопатку и режут крупными кусками и вымешивают 5 часов. Но в... Masinen

   У меня в мультиварке имеется режим «Мультиповар», поэтому я установила на 1 час температуру 60 градусов, а затем на 2 часа температуру 80 градусов. У кого такого режима нет, а есть режим «Подогрев» с 75 – 80 градусами, то можно готовить на нём.
   За температурой воды я не следила. Смотрела только по термометру температуру ветчины. Когда она достигла 70 градусов (приемлимо от 68 до 72 градусов), то вынула ветчинницу. Заняло это у меня 3 часа, но надо учесть, что я забыла отеплить фарш, иначе времени было бы затрачено меньше.
   После этого вынуть термометр, в запасную чашу налить холодной воды и остужать ветчину в ветчиннице в воде, периодически её меняя. Затем поставить в холодильник прямо в ветчиннице на 5 часов (это обязательно сделать для созревания ветчины, потому что я ещё ранее выяснила, что вкус выдержанной в холодильнике ветчины и колбасы значительно улучшается).
   Вынуть ветчину, потянув её за хвостик пакета. Распаковать. Всё. Приятного аппетита.
   Рецепт я написала на 1 кг мяса, у меня же было 290 грамм свинины и 430 грамм филе. Но лучше брать килограмм, эта ветчинница рассчитана именно на килограмм.
   Выход ветчины у меня получился ровно 700 грамм (очень хороший), чему я была весьма удивлена.

А вот здесь видео – как готовить на плите в похожей ветчиннице – Ветчина домашняя (сборник рецептов для ветчинницы) #4290

Сегодня погодка – ВАУ!

А у нас хмурь и дождь временами.

А у нас кинотеатр сделали в самолёте (ИЛ-18Б)

В Николаеве тоже самолет стоял. А у нас Ракета, которая водный транспорт на подводных крыльях. Как раз между торцами двух домов стояла. Сейчас на ее месте церковь построили

ПАтАмуштА в его семье женщины не ездят, а только мужчины

У меня два племянника, племянница, сын и подруга имеют машины. Из мужчин водит только мой сын, остальные не хотят.

Сложно, появился страх, неуверенность. Но ничего, прорвёмся))

Наталочка, привыкнешь. С опытом и уверенность придет.

Получила я сегодня свою новую мультиварочку, Панасика18. Уже и картошечку в нем приготовила. Состояние практически новьё, но пришлось хорошо вымыть – в пазах, в клапане и в влагосборники были остатки от пищи. Клапан разобрать то разобрала, а вот собрала с трудом. У меня до этого все другие мои приборчики были совсем другой конструкции. В общем я довольна! Муж сразу глаза вытращил, хотел было возмутиться, но потом передумал, осмотрел с интересом.

nila, Неля, пусть служит долго.

Светяшка, спасибо! Твои слова да богу в уши
Греночки какие аппетитные! Я как раз чай себе сделала, греночку-бутер твою утащила, до утра не стала ждать

греночку-бутер твою утащила, до утра не стала ждать

Правильно, не надо откладывать на завтра то, что можно съесть сегодня

можно съесть

А я взяла да сделала такие и с салатом стрескала с удовольствием..

Неля, поздравляю с новым помощником! Рада за тебя, знаю, что ты его очень сильно полюбишь. Плов в нем самый лучший!
А книгу рецептов не положили? Это самая адекватная книга рецептов, какие я видела! Плов до сих пор делаю по ее рецепту.

А я взяла да сделала такие и с салатом стрескала с удовольствием..

И правильно!

Светта, спасибо! Инструкцию положили. Вот только я инструкции не читаю, поэтому пролистала первые странички (искала как клапан назад собрать), а рецептов и не увидела. Только сейчас глянула что оказывается рецепты в конце есть.
Не положила она ложку и мерный стакан, но они мне совсем не нужны, своих хватает. Корзинку пароварочную положила, у меня своих 2 имеется (не считаю 2 подставок на маленьких ножках и металлической навесной), но одна из них с маленькой трещиной на пластмасске (только вчера заметила). А ещё, типа подарка, положила черную маленькую лопатку, но она пластмассовая.

Плов в нем самый лучший!

И молочная кашка)) Ни в одной из моих мульт после Панасика так вкусно не получалось ((
nila, Неля, пусть служит долго и только радует! Поздравляю!

Муж сразу глаза вытращил, хотел было возмутиться, но потом передумал, осмотрел с интересом.

Ну вот, а ты боялась! Всё прошло отлично, и мулечка оказалась отличной. А помыть-то не проблема. Пусть теперь тебе послужит верой и правдой.
Пы. сы. а вкусная цена для Панаськи— это сколько?

nila, Нелечка, с классной обновочкой! Вкусных тебе блюд в этом приборчике!

nila, у меня хоть и маленький панасик, но клапан, я думаю, одинаковый. Так я даже и не подумала в инструкцию полезть посмотреть сборку. Разберу, помою, а потом кручу верчу, ладу не дам как собрать. сейчас уже приспособилась
Пусть покупка тебя радует и хоошо служит.

nila, Неля, такую молель купила Мультиварка PANASONIC SR-TMH18?
Аж интересно стало, так хвалят. Если такая хорошая, то может и мне присмотреться. Вдруг попадется в нормальном состоянии.

nila, Неля, поздравляю с новой помощницей. Пусть служит верой и правдой.

Почитала вас, оказывается и я 19 лет назад училась и сдавала на права, так я в двух категориях Б и С, чтоб иногда мужа на грузовике подстраховывать. И результат- после сдачи экзаменов муж сказал вези домой, а сдавала в 50 км от дома и всю дорогу критиковал что медленно еду. Очень жалею что не настояла чтоб купил старенькую машинку и я на ней нарабатывала практику. В результате меня хватило на пол года потом швырнула ключи и озвучила что география наука не дворянская на то извозчик есть. И принципиально не сажусь за руль. Прошлым летом на новой машине с коробкой автоматом покаталась понравилось. Но все равно ездить не хочу, мне уже тревожно, волнуюсь, давление повышается и удовольствия от езды не получаю как когда училась.

Спасибо за поздравление всем!

И молочная кашка)) Ни

О, точно! Сейчас поставлю на ночь кашку молочную. Как раз пакет молоко лежит для каши. Испытаю и эту программу.

Пы. сы. а вкусная цена для Панаськи— это сколько?

Наташа, я не поняла вопроса. Если настоящая цена, то не знаю. Эта модель уже лет 5-6 как снята с продажи. А в те времена стоила не дешево, я потому и остановилась тогда на Декс60, что и тогда не по карману была.
А если ты спрашивает за сколько я взяла, то я ведь писала. В объявлении заявленная стоимость была 1300 грн, но когда она мне сбросили до 1000грн, тут я и не устояла.
Да, можно и сейчас купить мульти новье за эти деньги. Но по качеству с Панасонькой не сравнимы.

такую молель купила Мультиварка PANASONIC SR-TMH18

Да, такую. Там на ОЛХ еще пару продавцов продают ее, цена ниже. Но и более б/ушные.

Отдыхаем мы отдыхаем, а по магазинам то хочется прогуляться. Но везде написано что вход по куар коду. Но сегодня я все таки подошла к охранникам которые пропускали людей в ТЦ. Спросила а можно ли зайти по справке о первой прививке и паспорту, а мне сказали – милости просим. Ну мы и зашли. Потом еще пошли в другой ТЦ, тоже пропустили. Завтра хотим в кафе зайти, может и там пустят.

Доброе раннее утро!
С вечера до самого утра на смартфоне показывало, что у нас дождь сильный идёт, а его так и не было.+11°, по ощущениям +9°. А на три ночи обещают морозец до -3°

Чайная беседка

Четвертое воскресенье октября празднуется День Тёщи и Свекрови!

Чайная беседка

Доброго утра всем!

Чайная беседка

Доброе утро!

Чайная беседка

Всем доброго утра и хорошего дня! Снова хмуро за окном, +9.

когда она мне сбросили до 1000грн, тут я и не устояла.

Не видела, где ты писала, теперь поняла. Буду знать, на что ориентироваться, если вдруг понадобится.

мне сказали – милости просим.

Ну вот всё и решилось. Стучись, и откроют. Спасибо за георгинку-солнышко.
Светяшка, Спасибо за чай. Такой малюсенький чайничек, напомнила, что мне сынуля привез китайский пуэр. Надо заварить, попробовать.

Четвертое воскресенье октября празднуется День Тёщи и Свекрови!

Ух ты! Девочки, с профессиональным праздником нас!

Четвертое воскресенье октября празднуется День Тёщи и Свекрови!

Тёщи не обижайтесь, что нет открытки, три штуки разных загружала, выходит картинка, пишет готово, а в сообщении пусто.
Ещё раз попробую

Не получилось, прямо самой интересно.

Вот.

Девочки, с профессиональным праздником нас!

Так.. а тем кто мимо, стакан и огурец не положен?

А почему это? Тещей то ты будешь, а вот свекровью нет. И я тоже

Тещей то ты будешь,

Да кто же его знает.. Чем ребенок не стремится к семейной жизни, от слова совсем.

Кстати,, старшая развелась с мужем 15 лет назад, но он отец нашего внука и я у него любимая теща, (так говорит своим друзьям) а он мне зятем не перестал быть. Звонит, приезжает, общаемся.
Галя, еще значит не встретила свою половинку, а сколько доче лет?