Тема:
 [1]

Летняя запеканка из кабачков

Избранное
Гала
Летняя запеканка из кабачков | 09 Августа 2018, 23:41

Летняя запеканка из кабачков

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Летняя запеканка из кабачков Летняя запеканка из кабачков

Ингредиенты

молодые кабачки 2 шт
молоко 150 мл
яйца 3 шт
сыр пармезан 70 г
мука пшеничная 6 ст.л.
петрушка пучок
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
базилик сушеный 2 ч. л.

Способ приготовления

  • Пока лето в самом разгаре предлагаю испечь нежную молочную запеканку из самых вкусных молодых тонкокожих кабачков без семян под сырной корочкой.
  • Летняя запеканка из кабачков Кабачки нарезать небольшими кубиками и выложить в форму, смазанную оливковым маслом.
  • Летняя запеканка из кабачков Петрушку мелко порубить. Пармезан натереть на мелкой терке. В миске слегка взбить яйца вилкой, добавить молоко, щепотку сушеного базилика, петрушку и пармезан, соль и перец.
  • Затем добавить оставшееся оливковое масло, муку и перемешать до однородности.
  • Летняя запеканка из кабачков Залить тестом кабачки, равномерно распределить смесь по всей форме. Сверху запеканку можно посыпать кунжутом, по желанию. Запекать в предварительно разогретой до 200 гр духовке в течение сорока — сорока пяти минут до золотистой корочки.
  • Летняя запеканка из кабачков

               

Блюдо рассчитано на

4-6 порций

Программа приготовления:

духовка

Примечание

с сайта Еда

               
Поддержи автора!
mamusi
Летняя запеканка из кабачков | 09 Августа 2018, 23:52

Это беру под карандаш!  Вкуснятина!
Про фото молчу, как всегда, прекрасны! Слюнки текут!
Гала
Летняя запеканка из кабачков | 10 Августа 2018, 01:27

Спасибо, Маргарита  Угощайся!  
нинза
Летняя запеканка из кабачков | 10 Августа 2018, 18:16

Галина, как вкусно! Беру с большим удовольствием. Спасибо!
Гала
Летняя запеканка из кабачков | 13 Августа 2018, 15:35

Нина, забирай на здоровье! 
Ярик
Летняя запеканка из кабачков | 20 Августа 2018, 14:21

Галина, очень аппетитно выглядит! Спасибо! А сколько всего надо оливкового масла?
Таньча
Летняя запеканка из кабачков | 20 Августа 2018, 14:37

Тоже в закладки. Люблю кабачки в любом виде.
Гала
Летняя запеканка из кабачков | 20 Августа 2018, 17:26

Цитата: Ярик от 20 Августа 2018, 14:21
А сколько всего надо оливкового масла?
Ярославна, я забыла указать в рецепте    Небольшое количество, чтобы смазать форму, а в тесто 3-4 ст. ложки. 
Татьяна
Ярик
Летняя запеканка из кабачков | 20 Августа 2018, 18:09

Галина, поняла, спасибо! А мы уже сделали, и уже слопали, так что фото нет. Очень вкусно, мне больше остывшая понравилась, вкус ярче, а муж, не большой любитель кабачков, сказал: наверно, это самые вкусные кабачки. Так что 
Гала
Летняя запеканка из кабачков | 21 Августа 2018, 13:12

Ярославна, я очень рада, что рецепт понравился 
PoronukZL
Летняя запеканка из кабачков | 11 Сентября 2018, 15:08

Первый раз нашла действительно вкусный рецепт для блюда из кабачков
Таньча
Летняя запеканка из кабачков | 11 Сентября 2018, 15:58

Отчитаюсь, тоже сделала ещё в субботу. Только кабачков было четыре . Увеличила все для заливки кроме муки. Ну и духовка моя их запекала аж полтора часа. Смолотили на ура! Даже муж ел, а это для меня показатель. Галя, буду повторять. Спасибо !
Гала
Летняя запеканка из кабачков | 11 Сентября 2018, 19:37

Девочки, PoronukZL, Таньча, мне приятно, что рецепт приглянулся

Татьяна, спасибо за отчет! Отлично -  все сыты и довольны 
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Банановый кекс с шоколадными каплямиКоролевский молочный чайОмлет с сыром (рецепт 1953 г.)Зразы,фаршированные баклажанами и сыромБомболони - итальянские пончики с кремомВафли без глютена

Рецепты

Новое на сайте

Новые вопросы
Новые сообщения