Тема:
 [1]

Черешневовишневый салат

Избранное
ИванычЪ
Черешневовишневый салат | 16 Мая 2018, 12:38

Черешневовишневый салат

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Черешневовишневый салат Черешневовишневый салат

Ингредиенты

Вишня 300 г
Черешня 300 г
Лук 1 гол

Способ приготовления

  • Очень интересный и необычный салат. Вполне может выполнить роль самостоятельного блюда или гарнира к мясу ... лучше жареному. Да и не только к мясу.
  • Комментировать практически не стану. Накупили вишни. Шпанской.
  • Заморозили, шестинедельную поставил в двух ипостасях, и т.п., а все равно осталось
  • Черешневовишневый салат
  • Черешни … просто вышел в сад и нарвал. Да – да. Своя у нас.
  • Черешневовишневый салат
  • Почистил и порезал вишню. Сто раз вспомнил про ту очень удобную проволочку с железочкой. Хоть сам иди, делай….  Муторно, конечно.
  • Черешневовишневый салат
  • С черешней оказалось сложнее. Косточки не так легко отделялись. Повозиться пришлось. НО!!! Победили, конечно.
  • Черешневовишневый салат
  • Лук я взял белый. Типа, сказали, из самого Узбекистана. И покрошил его мелко. Потом лук три раза ошпарил. Чтобы значит горечь убрать. Салатный то он салатный, но горечь все-таки есть. Жаль, что крымского в закромах не оказалось. Вот он – очень бы был к месту.
  • Черешневовишневый салат
  • Складываем все вместе.
  • Черешневовишневый салат
  • Хорошо перемешать, НО!!! Деликатно и аккуратно, не меся.
  • Черешневовишневый салат
  • И присолили малость.
  • Черешневовишневый салат
  • И в холодильник. Пару часов настаивался.
  • Ну, вот собственно и вот!!!
  • Рекомендую со всей силой. НО!!! Всё-таки нужен ещё какой-то НьюАнсик. Думается мне, что каждый раз, в зависимости от вкуса ягод, он должен быть другим. Лимончик там, или еще чего. "Кулинария - это как секс. Нельзя все время в одной позе. Импровизируйте...©" Так что - бум экспериментировать, аблизательно бум!
  • Ангела вам за трапезой!
  • Черешневовишневый салат

               

               
echeva
Черешневовишневый салат | 16 Мая 2018, 12:51

ИванычЪ, ну просто АХ!!!!!!!! Преогромное спасибо!!!!!
 [1]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. По всем вопросам обращайтесь на инфo лaтиницeй с доменом сайта.
Новые рецепты
Омлет-яичница глазунья (два в одном) из перепелиных яицПирог с ревенем, клубникой, малиной, вишнейКопченая рулька в пивеХлеб "Золотистый лён"Шашлычные котлетки в в мультиварке ElementФерментированный чай "Осенний бриз" из листа лесной ежевики

РЕЦЕПТЫ

Новое на сайте

Новые сообщения