Овсяный пирог с грушами

Подмосквичка
Вторник, 06 марта 2018 года, 20:57 | Овсяный пирог с грушами

Овсяный пирог с грушами

Категория: Выпечка
Овсяный пирог с грушами

Ингредиенты

хлопья овсяные 100 г
кефир 125 мл
яйца с-1 2 шт.
цедра лимона 1/4 шт.
сок лимона 1/4 шт.
груши очищенный 2-3 шт.
соль 1/5 ч.л.
сахар или подсластитель
сода для кефира 1/3 ч.л.
разрыхлитель
корица молотая
силиконовая форма d=18 см

Способ приготовления

  • В кефир положить соду, размешать и оставить на 10 минут.
  • Затем в кефир всыпать хлопья, положить2 желтка и 100 грамм мелко порезанной груши. Оставить для набухания.
  • Затем блендером сделать пюре.
  • Добавить сахар (у меня подсластитель), цедру, сок, разрыхлитель.
  • Всё перемешать, положить ещё 100 грамм, порезанной на кусочки, груши.
  • Белки взбить с солью в крепкую пену.
  • Аккуратно ввести в общую массу.
  • Выложить в форму.
  • Остатки груш порезать на тонкие ломтики и разложить по тесту.
  • Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 1 часа.
  • Достать. Остудить полностью.
  • Рецепт из интернета.

Блюдо рассчитано на

на 4-6 человек

Время приготовления:

около 90 минут

Программа приготовления:

духовка, блендер, миксер

Примечание

Мягкий, немного влажноватый.
Мне понравился

С пылу с жару
Овсяный пирог с грушами

Поддержи автора!
olgavas
Вторник, 06 марта 2018 года, 23:11 | Овсяный пирог с грушами


Елена, как Вы думаете, с сушеной грушей можно сделать?
Подмосквичка
Вторник, 06 марта 2018 года, 23:40 | Овсяный пирог с грушами

Оля, в тесто точно нет, мякоть нужна.
Только если сверху разложить.
olgavas
Среда, 07 марта 2018 года, 09:03 | Овсяный пирог с грушами


Спасибо, а муки совсем не надо?
Подмосквичка
Четверг, 08 марта 2018 года, 12:22 | Овсяный пирог с грушами

Не надо, только хлопья.
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы