Золотистый картофель, запечённый в букете специй

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Золотистый картофель, запечённый в букете специй

Ингредиенты

Картофель(среднего размера) 10 шт.
Куркума 0,5 ч. л.
Майоран 0,5 ч. л.
Кориандр молотый 0,5 ч. л.
Карри 0,5 ч. л.
Паприка молотая 0,5 ч. л.
Смесь 5 перцев 0,5 ч. л.
Масло растительное 3 ст. л.
Масло оливковое 2 ст. л.
Соль по вкусу

Способ приготовления

  • Золотистый картофель, запечённый в букете специйКартофель хорошо промыть при помощи щётки, обсушить.
  • Золотистый картофель, запечённый в букете специйНарезать дольками - по 6 шт. с клубня, маленькие - на 4 части.
  • Золотистый картофель, запечённый в букете специйПосолить по вкусу. И кладём специи - 0,5 ч. л. паприки.
  • Золотистый картофель, запечённый в букете специйПосыпать равномерно на дольки. Затем карри.
  • Золотистый картофель, запечённый в букете специйИ все остальные специи.
  • Золотистый картофель, запечённый в букете специйВлить по 2 ст. л. оливкового и растительного масел.
  • Золотистый картофель, запечённый в букете специйВсё хорошо перемешать ложкой, а не рукой. Чтобы все специи остались на картофеле. Отставляем в сторону на 20 - 30 минут.
  • Золотистый картофель, запечённый в букете специйНа противень влить 1 ст. л. растительного масла и распределить кисточкой. Спустя пол-часа картофель снова перемешиваем.
  • Золотистый картофель, запечённый в букете специйИ выкладываем на смазанный противень. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 200 градусах 35-40 минут до золотистого цвета и румяной корочки. Смотрите по своей духовке.
  • Золотистый картофель, запечённый в букете специйПри желании и надобности, в этот маринад можно ещё положить порцию картофеля и оставить так же на 30 минут, только надо будет добавить соли.
  • Приятного аппетита!
  • Золотистый картофель, запечённый в букете специй
  • Золотистый картофель, запечённый в букете специй
  • Золотистый картофель, запечённый в букете специй

Блюдо рассчитано на

Целый противень

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Готовлю такую картошечку очень давно. Ну очень вкусная получается

*kristina1
galchonok, Галочка, делала такую картошку, очень вкусно..
*galchonok
Кристина, замечательно !
*Эжен
galchonok, Галочка, спасибо, выглядит очень вкусно и аппетитно
*galchonok
Евгения,
*caprice23
В закладочки. Обязательно приготовлю на выходных
*galchonok
Наташа, буду надеяться, что понравится. Спасибо

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).