Картофельная запеканка с сайрой

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Картофельная запеканка с сайрой

Ингредиенты

Картофель (средний) 5 шт.
Сайра 1 банка
Лук репчатый 2 шт.
Масло сливочное 80 г
Яйцо 2 шт.
Сыр твердый 100 г
Масло растительное для жарки 3 ст. л
Соль по вкусу

Способ приготовления

  • Картофель отварить в подсоленной воде.
  • Пока варится картофель, мелко нарезать лук и обжарить его на растительном масле.
  • С картофеля слить воду и сделать пюре.
  • Сайру вместе с жидкостью измельчить вилкой.
  • В пюре добавить сливочное масло. Хорошо перемешать до тех пор пока масло не растает.
  • Добавить яйца, обжаренный лук и сайру. Все хорошенько перемешать.
  • Выложить в смазанную форму и посыпать натертым сыром.
  • Картофельная запеканка с сайрой
  • Выпекать 30-40 минут при температуре 200 градусов.

Блюдо рассчитано на

1 запеканка

Время приготовления:

1,5 часа

Примечание

Чтобы запеканку было проще достать из формы, я застилаю её фольгой, вместе с фольгой и достаю из формы, а потом аккуратно перекладываю на блюдо.
Можно кушать в теплом и холодном виде. В холодном виде запеканка мне нравиться больше.
Приятного аппетита!

*Альбина
Анна, спасибо за рецепт: для разнообразия меню 🔗
*Rusalca
Альбина, на здоровье!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту