Запеканка мясная с грибами

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Фарш любой

600 грамм

Грибы варёные

200 грамм

Лук

2 штуки

Творог мягкий

300 грамм

Кефир

200 мл

Мука

1 стакан 200 гр.

Крупное яйцо

1 штука

Соль, перец

по вкусу

Способ приготовления

Смешать фарш и творог. Влить кефир. Посолить, поперчить.
Обжарить лук с грибами. Остудить.
Соединить фарш и грибы.
Всыпать стакан муки.
Яйцо разделить.
Белок взбить и ввести в мясную массу.
Выложить в форму.
Сверху смазать желтком.
Выпекать из холодной 20 минут и 10 минут в выключенной.

Программа: выпечка в пиццепечке Принцесс

Время приготовления: 1 ч.

Порций: По желанию

Примечание

Стараюсь облегчать свои, как говорит мой муж, деликатЕсы
Творог и кефир - обезжиренные.
Мука пшеничная цельнозерновая.

Соус - из 100 грамм мягкого 0% творога,100 мл 0 % кефира,
маринованного огурчика и укропа.
На гарнир - много жареного лука.
Это было ооооочень вкусно

Подмосквичка, красота!!!

Лена, очень аппетитно. В силиконовой форме делала?

ket66, спасибо.
Люблю рецепты, чтобы быстро и много

kirch, Люд, ага, в своей любимой

Люд, ага, в своей любимой

Нужно срочно покупать

Подмосквичка, Лена, беру на вооружение такой прекрасный рецепт! Благодаря тебе мы тоже с формами (силиконовыми), ой, опять не так выразилась, сегодня буду опробовать на шарлотке

Елена, какая ВКУСНОТЕНЬ!!!

Сижу, а слюни весь планшет залили... завтра забираю силиконовую форму которая Ваша любимая и обязательно повторю этот рецепт в духовке, а там вдруг и соблазнюсь окончательно на ПрЫнцесску.
СПАСИБО!!!