Вафли-печеньки солнечные с корицей

Категория: Выпечка
Вафли-печеньки солнечные с корицей

Ингредиенты

яйца 2 шт.
сахар 140 г
мука 300 г
соль 0,25 ч. л.
сода (или разрыхлитель) 0,25 ч. л.
маргарин 220-230 г
корица 1-1,5 ч. л.
куркума 1-1,5 ч. л.
ванилин 1 г

Способ приготовления

  • Яйца растереть с сахаром, сухие ингредиенты смешать между собой. Маргарин (можно сливочное масло или спред) растопить и добавить к содержимому. Все тщательно перемешать. Я добавляю вместо корицы иногда пакетик кунжута, мне так больше нравится. Выпекать в вафельнице "цветочек"


*letka-enka2
MarinaK, спасибо за рецепт , уже в закладках, давно хотела в такой вафельнице -как печенье испечь, тут и рецепт как раз кстати, а то у меня все мягкие какие получаются
*MarinaK
letka-enka2, Елена, я сама люблю в вафельнице хрустящие вафельки типа печенек печь. Приятно готовить то, что всем нравится
*win-tat
Мариночка MarinaK, спасибо , обязательно попробую, очень хочется хрустящих . А они прям и когда остынут, останутся хрустящими?
*Октябринка
Мариночка, спасибо за рецепт, печеньки получились хрустящими, как и положено быть песочному печенью. просто, быстро, вкусно , то что надо.
*win-tat
Цитата: TS06101964

печеньки получились хрустящими, как и положено быть песочному печенью.
Уррра , наконец-то хрустящие!
*Михаська
MarinaK, Мариша! Вкусненько - то как! И рецепт удачный! Надо будет его попробовать использовать в чурросмейкере...
Спасибо, милая!
*MarinaK
Михаська, win-tat, TS06101964, спасибо, девочки! Я старалась. Сама люблю песочное тесто.
Цитата: Михаська
Надо будет его попробовать использовать в чурросмейкере...
Да, думаю, должно получиться. Мне очень интересно будет
*Chardonnay
Марина, спасибо за рецептик, утащила в закладки! Обязательно буду пробовать!
*Rada-dms
TS06101964, а рассыпчатые или тверденькие?
*Октябринка
вафли получились не очень твёрдые(зависит от времени выпечки)хрустящие и в меру рассыпчатые, я добавляла маргарин, сегодня сделаю со сливочным маслом, посмотрю как получится, но для нас очень вкусно. :girl-yes:сама я люблю мягкие вафли, а муж давно просил именно такие так , что , Марина, ещё раз тебе большое спасибо.
*смолка
спасибо за рецепт!! :rose:это же в форме, которая на газ ставится и печется? :girl_red:а еще киньте кто ссылкой или напишите рецепт мягких печенюшек :mail1:спасибо!! потеряла свой древний рецептик для древних форм, еще с детства лежит !! хочу пользоваться!
*win-tat
Ну наконец-то у меня получилось печенье , а не оладьи! Сделала на пробу 0,5 порции и пожалела, что не полную. Вместо корицы добавила кунжут, вместо куркумы- шафран. Получилось песочное печенье, сверху твердое, внутри рассыпчатое. Первую партию пекла на "3" (у меня Cloer 1629), зажарились быстро, но внутри остались влажными и мягкими, поэтому уменьшила нагрев до "2,5", получилось в самый раз, достала мягкими, после остывания стали рассыпчатыми . Мариночка MarinaK, спасибо ещё раз , а то я уже начала сомневаться, что подберу для себя что-то стоящее.
Вафли-печеньки солнечные с корицей Вафли-печеньки солнечные с корицей Вафли-печеньки солнечные с корицей
Вафли-печеньки солнечные с корицей
*MarinaK
win-tat, Татьяна, пожалуйста! А идея с шафраном весьма кстати. Я на днях перебирала специи и вспомнила про него, совсем ведь забыла. Попробую обязательно и с ним
*notka_notka
MarinaK, Мариночка, спасибо за рецепт
Вафельки-печеньки получились суперские! Ароматные, рассыпчатые, очень вкусные
Выпекала в гриле-вафельнице Штеба 4.4 . Добавила и корицу, и куркуму, и кунжут
Вафли-печеньки солнечные с корицей
*MarinaK
notka_notka, Наталья, спасибо большое! Давно не заходила на сайт, замоталась совсем с работой и не прочитала сообщение! Готовьте с удовольствием!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту