Пирог "Баба Яга"

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Мука пшеничная, просеять
+2 ст. л. (для яблок)

2 чашки

Сахар

3/4 чашки

Маргарин

250 г

Яйцо

5 шт.

Какао порошок

2 ст. л.

Корица

1 ч. л. с горкой

Сода (не разрыхлитель)

1 ч. л.

Яблоки очистить,
вынуть серединку
и нарезать крупными кусочками

1 кг

Способ приготовления

 Миксером взбить маргарин с яйцами и сахаром до пышной массы. Постепенно, небольшими порциями всыпать муку. Добавить какао, корицу. В конце добавить соду.
 Яблоки посыпать мукой и перемешать, чтобы они покрылись мукой, тогда они не опадут вниз при выпечке.
 Всыпать яблоки и миксером же перемешать с тестом.
 Смазать прямоугольную форму (примерно 30х20 см) маслом и присыпать мукой. Вывалить тесто в форму и поставить в разогретую до 180 гр. духовку минут на 50, или пока лучинка, помещенная в пирог, не выйдет сухой. После того, как пирог остынет, его можно полить шоколадной глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Примечание

Вкуснющий пирог, особенно теплый...

от Jazzinitup

Похожие рецепты

Пирог Баба Яга от Jazzinitup в мультиварке PanasonicАндреевна

Пирог с яблоками, корицей и изюмом на растительном маслеGalya13

Пирог яблочный с корицей Мамин (Panasonic SR-TMH 18)Elenka

GruSha , пирожок шикарнейший!!! А фотография изумительная, настолько сочная, источающая корично-яблочный аромат!!! Мммм, вкуснятина!!!

Посыпанный сахарной пудрой (на мой взгляд) этот пирожок вкуснее, чем с шоколадом.

Ирине респект за рецепт

Спасибо за пирог! Правда я его немного испортила, но и с моим вмешательством он очень вкусен. Хотя конечно єто уже не Баба Яга...




Вместо яблок у меня были груши - они сладкие, поэтому в следующий раз будут только яблоки.

Получила посылочку от Лилички, с шоколадными дропсами и так было не в терпеж их куда-то добавить, что сделала одну часть теста без какао и добавила туда дропсиков- попробовала и хватит, в следующий раз сделаю все как в рецепте.

Делала этот пирог. Сфоткать, правда забыла. Сверху залила ганашем из сливок и шоколада. Пирог вкусный, влажненький, но яблоки сели и были все в нижней его половине. А еще я бы шоколадной крошки добавила - мне вкуса шоколада мало было, но может это просто какао такое нешоколадное...

GruSha, вот и моя баба яга. Принимайте фотоотчет! А почему баба яга я так и не поняла, наивная думала, что когда попробую пойму, ан нет!

Мария, очень вкусный симпатичный пирог, поэтому не знаю даже почему Баба-яга
Спасибо за фото

Какое сказочное название, а вкус тоже сказочный?

Конечно))) нежный шоколадный бисквит + яблоки!