*Михаська
Цитата: tumanofaaaa
рецептом выкладывай!!!!
Тогда завтра, Иришкин! Сегодня я сильно уставшая и температурящая... Я и этот - то текст замаялась писать...
*Михаська
Цитата: prascovia
Имеет ли смысл уменьшать к-во сахара, если крем пойдет в торт?
prascovia, я бы уменьшила сахар в коржах. Но, мои сладкоежки не позволяют мне этого. Такое ощущение иногда складывается, что они и крем сверху сахаром готовы посыпать дополнительно!
*Туманчик
Цитата: Михаська
Сегодня я сильно уставшая и температурящая...
Ой, выздоравливай дорогая! Так кыш все, видите человек болеет! Я сама все съем!
*Vinokurova
Цитата: tumanofaaaa
я так не играю! рецептом выкладывай!!!!! как сохранять? я ж склерозница, могу забыть где!
Иришка, смотри сколько плачущих девочек, которые рецепт хотят!. Иринка права сто раз, надо Рецептом обязательно!.
выздоравливай
*Михаська
Спасибо, девчатки! Завтра должно быть полегче уже, с такими - то подругами!
Завтра и выставлю рецепт, пожалуй!
*Семилетка
Иринка!!! Какой тут у тебя тортик!!!!!
Мне аш плохо стало!!!!! Я уже и вкус и запах чувствую!!!!
Тоже ЗА рецептик отдельный!!!
И выздоравливай давай!!!! Ты нам здоровая нужна!!!!

И обязательно его в микроволновке делать?
*Чучундрус
:girl-th:может и необязательно но в микре выходит очень интересно во-первых быстро, а во-вторых шикарно поднимается
Я сама была в шоке, когда впервые испекла шоколадный бисквит в микре Он был очень похож на kinder delice.
Крем Рафаэлло
Состав копеечный, работы минимум и результат радовал. Из того же теста в духовке у меня вышла фигня-фиговая
*Семилетка
Наталья, обалдеть!!! Никогда бы не подумала!!!
В микре только разогреваю! И ничего больше!!
А оказывается такой агрегат в пустую гоняю!!!
Таааак!!!! Ждём Иринкиного рецепта!(оформленного)
*Чучундрус
Светлана, :secret:еще картофель, свеклу и морковь на салат в микре варю быстро и самое замечательное, что овощи получаются сухие ( можно сказать печеные).
*Семилетка
наташ! А как???! Я обычно в пароварке варю! Но это долго!
*Чучундрус
Светлана, где-то девочки об этом писали но я просто запихиваю в обыкновенный пакет свеклу и морковь и минут на 15 на высокой мощности, потом щупаю и если мягкая, то оставить остывать в пакете ( легче чистить), картофель просто помытый в кожуре на тарелку и гоняю в микре. Время я тебе точно не скажу ведь у всех микроволновки разные у меня LG и там автоповар, но и то зачастую нужен контроль. Пару раз сделаешь и все станет ясно. Пакет плотно не завязывай, чтобы пар выходил. И примерно могу сказать, что 200 гр картофеля готовить 5-6 мин, в моей микре. Свекла и морковь дольше. Может девочки подскажут . Я про этот способ от знакомой узнала и методом тыка, нашла идеальный вариант
*Семилетка
Наташ! Спасибо!!!!
Принцип поняла! Остальное всё доработаю!!!
*Михаська
Семилетка, Светлаша! Тебе уже всё сказала Наташулька за меня! Я с нею полностью солидарна во мнении о микроволновочных бисквитах! Для меня нежнее и вкуснее их -нет! Они, как по мне, вне конкуренции!
И, если я и пеку что - то бисквитистое в духовке, то лишь для того, чтобы доказать себе, что я и это могу. Не более!
А, про скорость выпекания вообще говорить не приходится!
Со всех сторон - бесподобная выпечка! И без корок, которые зачастую с духовочных приходится срезать, то с боковин, то с верхушки...
*Vinokurova
Михаська, вот расписала-то!.
давай рецептом выкладывай... свч уменя и на даче есть... и с формой что-нибудь придумаю!
*Семилетка
Иринка! Ну теперь ждём!!! Кокосовое чудо твоё!!!
*Михаська
Девчи! А, у нас есть кокосовый бисквит в микре!. И даже описание приготовления практически один в один с тем, что дала вам я. Практически, слово в слово!
ФФФууу! Хорошо, что полюбопытствовала , а то столько трудов с идентичным рецептом пошло бы насмарку!
Так штааа... У Хреции усё есть!
*Семилетка
Ирин! Спасибо! Пошла тот в закладки занесла!
Но твой тоже сфоткала, и поместила в Избранные!
Сколько же здесь всего есть о чём мы даже и не подозреваем!!!
*Михаська
Да, Светулька, форум большой. И названия ещё многие авторы дают соответствено душевному порыву. Так что, особенно с поисками выпечки сложно приходится очень. Вот так, намаешься, рецепт выставляючи, а потом тебе раз - и получите тапок, да ещё и весь труд удалят в небытие! Ну, хоть тут название по - людски было написано!
*Наталишка
Ирина, спасибо за ,, пинок,, такого классного рецепта в микре. И за крем для этого бисквита
*Михаська
Наталишка, да не за что, хоссспадя! Всегда рада помочь! Если, есть, чем...
*Олька я
Михаська, приготовила вкуснятину! Несу ОГРОМНУЮ СПАСИБКУ!!!
Для торта ща взобью со сливками, думаю вкусно будет:-)
*Михаська
Олька я, спасибо, что приготовила! Рада, что понравился рецепт!
Ой, со сливками, думаю, что - то нежнейшее получится... Расскажи потом, ладно?
*Олька я
Цитата: Михаська

Расскажи потом, ладно?
Ириш, миску я вылизала давно этим не занималась честно говоря:-) обычно остатки кремов собачке-кошке могу отдать без сожаления :-)
Очень нежный вкус, сливки растительные были, грамм 150 наверно, они сладость крема разбавили и воздушность придали, ща фото крема попробую вставить, торт пока настаивается, лопать завтра будем, у мужа днюшками, просил молочную девочку рафаэлловую :lol:чую и кусочка ему не достанется:-)
*Туманчик
Девочки поздравьте. Сегодня самые отсталые слои населения облачились в джинсы - я приготовила наконец Ирусин крем! Несу пасибку! Очень вскуно! Кроме того огромное поле для творчества - добавляй чо хошь!
*Пони
Ира, несу спасибу от всей моей семьи - сегодня на воскресный завтрак к блинам сделала этот крем. Восхитительно! Буду расширять репертуар Там на капиталистических сайтах ничего новенького-вкусненького не появилось?
*Михаська
Цитата: Олька я
ща фото крема попробую вставить,
Ольчик! Лучше бы ты этих слов не говорила, душа моя! Я же ведь теперь от нетерпения в полу дырку копытом проделать могу! Ждууууу фотки-и-и-и!
*Михаська
Туманчик! Ну, лёд тронулся, наконец - то! Прям, радуюсь вместе с вами, что вам было вкусненько!
*Михаська
Пони, Танюша! Да, ищу потихоньку... Но, чёт, пока ничего этакого, нестандартно - вкусно - лёгкого не накопала.
Но, не боись! Я в детстве археологией увлекалась: на раскопки даже ездила... Нарою, век воли не видать!
*Туманчик
Цитата: Михаська
Ну, лёд тронулся, наконец - то!
да, так как в этот раз я шоколадку в шкаф одежный положила. И ее не нашли!

крем прекрасно лег на дно Олиных корзиночек!

*Пони
Я тоже копаюсь, в американских в основном. Кое-что интересное попадается, но я рецебды еще не научилась оформлять. Научусь - выложу.
*Юлия Антипова
tumanofaaaa, Ира,
Цитата: tumanofaaaa
на дно Олиных корзиночек!

Так, записую... Олины корзиночки... И хде ссыль? И хде фото, я спрашиваю!!!
*Пони
Цитата: tumanofaaaa
да, так как в этот раз я шоколадку в шкаф одежный положила. И ее не нашли!
Я тоже шоколадку утром отбивала, съесть пытались. Я их к темному приучаю, а они все белый любят
*Туманчик
Цитата: Юлия Антипова
Олины корзиночки... И хде ссыль? И хде фото, я спрашиваю!!!
Юля не бузи. Усе будет.

Вот они.


Второй раз пеку. Первый были с Иришиной Нутелкой, там фото есть. А эти с Рафаелкой, но еще не сфоткала- подустала чутка.
*Михаська
Цитата: tumanofaaaa
шоколадку в шкаф одежный положила. И ее не нашли!
Ничо себе, ты клады умеешь закапывать! И, главное, находить их обратно! Я, если что куда запихувала, то ищет вся семья! И не факт, что находит!
*Юлия Антипова
Ира,
*Туманчик
Цитата: Михаська
Я, если что куда запихувала, то ищет вся семья! И не факт, что находит!
бывает и так! Я так однажды запихнутые в шоколадку 10 баксов случайно подарила!

не вернули


но тут у меня верная цель была!
*Михаська
Юляша! Это ты какой Ире сейчас сказала?
*Михаська
Цитата: tumanofaaaa
не вернули
Нэма дурнив! Сразу ясно - понятно, шо было ваше - стало наше! Мужчины - народ конкретный!
*Туманчик
Цитата: Михаська
Мужчины - народ конкретный!
та нет, я знакомым подарила. точнее отпрыску юному. ладно. на здоровье!
*Михаська
Отпрыск, похоже, умён не по годам, паршивец дитятко... Я бы так же поступила!
*Туманчик
Цитата: Михаська
Я бы так же поступила!
самое сложное было - громко не ругаться, чтобы свою не поняли - это ж заначка была
*Олька я
Цитата: Михаська
в полу дырку копытом проделать могу! Ждууууу фотки-и-и-и!
не-не нам дыр в полу не надыть) несу фотки обещанные) аж за комп прибежала))
Крем Рафаэлло
вот слева это тока сварила все(стружку в молоке замачивала предварительно как и советовали туточки)
справа уже со сливками взбитый))
жду утра :girl_cray:хочу торт!!!!!
*Михаська
Ольчик! Сильно, что тут скажешь! Такую красотень навзбивала! мерси - премерси тебе за идею со сливками!
Вот, вообще бы ты заинька была, если бы ещё и по пропорциям расписала... Плииииз!
*Олька я
Цитата: Михаська
Вот, вообще бы ты заинька была, если бы ещё и по пропорциям расписала... Плииииз!
рада бы быть заинькой, тока я торопыжка по натуре. накидаю-набросаю в кастрюлю все на глазок а потом и не вспомню "скока вешать в граммах"
ща вспоминать буду
масла сливочного 150 гр тока наскреблось сегодня, шоколада белого тоже 150 бросила(точно помню, так как лишнее схомячила ))
стружки 60 грамм где то было, молока около 100грамм нагрела в микре и залила стружку.
дальше все по рецепту растопила-перемешала-засыпала-остудила-попробовала-еще раз попробовапла :girl_dance:облизалась)))
а сливки дома только растительные оказались, фирмы- пуратос называются Виппак, короче и их маловато было, от силы гр 150, я их взбила и потом туда по чуть добавила рафаэлловую вкусняшку и еще раз взбила)) усё!
на торт намазюкивала(коржи песочные были) а сама слюнями исхожу и миску всю выскребла, благо торт для мужа и можно лишнюю(а может не лишнюю) ложку в рот засунуть)))
короче- спасибище тебе)))))
*Михаська
Спасибо, Оленька! Надеюсь, и у меня получится такое проделать с кремом... Я, в отличие от тебя, кондитер плоховастый. :girl_red:Чего уж греха таить. Но, попробовать очень хочу эту твою вкуснячую фантазию!
А, забыла спросить, какой жирности сливки... Не подскажешь?
*Наталишка
Ирина, отчитываюсь у тебя здесь и по бисквиту и по крему. В другой теме, автор уже год, как не появляеться
Очень понравился и крем Рафаэлка и бисквит кокосовый, и по вкусу и по скорости приготовления. Прям супер-пупер полноценный тортик. Правда в следующий раз в середине тортика добавлю чего-нибудь кисленького.
А крем я делала в микре. Пполучилось очень хорошо. Спасибо
Крем РафаэллоКрем Рафаэлло
Крем Рафаэлло
*Олька я
Цитата: Михаська
А, забыла спросить, какой жирности сливки... Не подскажешь
28%, но опять повторюсь они растительные, с натуральными должно быть вкуснее :-)
*Михаська
Наталишка, Наташенька! Роскошный тортик! Рада очень, что удалось тебе подружиться с рецептами и торта, и крема к нему! Классно получилось! Вкуууусноооо!
Фотки замечательные!
*Михаська
Цитата: Олька я
с натуральными должно быть вкуснее :-)
Оль! А у меня есть натуральные, но они 20%... Взобьются, как надо? как ты считаешь?
*Олька я
Цитата: Михаська

Оль! А у меня есть натуральные, но они 20%... Взобьются, как надо? как ты считаешь?
20% маловато...33% надо хотя бы.. натуральные они капризные в плане вазбивания, им ещё загустителем иногда помогать надо...

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту