…путИн. Просто путИн ( пиццепечь Princess)

Категория: Овощные и фруктовые блюда
…путИн. Просто путИн ( пиццепечь Princess)

Ингредиенты

Картофель сырой по потребности
Сыр мягкий творожный
Соус
Масло растительное
Соль, специи

Способ приготовления

  • Картошку чистим, режем очень тонкой соломкой на терке Бернер.
  • Промываем несколько раз в дуршлаге холодной водой, чтобы убрать лишний крахмал для того, чтобы при жарке картошка сильно не развалилась.
  • Когда вода стечет, перекладываем картошку в полиэтиленовый пакет, добавляем туда соль и специи, заливаем немножко растительного масла, хорошенько пакет с картошкой встряхиваем.
  • Затем пиццепечку - нижний противень - слегка смазываем растительным маслом, в холодную тонким слоем выкладываем картошку,
  • …путИн. Просто путИн ( пиццепечь Princess)
  • закрываем, жарим примерно 15-20 минут, один раз переворачиваем. Затем выключаем и оставляем ещё около 5-6 минут.
  • Выкладываем на тарелку и сверху кладем мягкий творожный сыр, перемешиваем с картошкой. В тарелку добавляем соус - любой, какой любите.
  • Я отдаю предпочтение соусу из кабачков или самозаквашивающейся аджике.

Примечание

Путина очень любят в Канаде, особенно в Квебеке, на его родине. Ему посвящают песни и стихи, устраивают в честь него фестивали и праздники, создают о нем мини-фильмы и мультфильмы… Его популярность растет с каждым годом, она уже давно перешла канадскую границу, и теперь народная любовь канадцев передалась и американцам.

Путин из Квебека – это национальное канадское блюдо из картофеля фри, сыра и соуса. Трудно сказать, в чем состоит эффект всенародной любви к этому, честно признаться, не совсем полезному для здоровья, блюду. Вообще-то, путин – блюдо фастфудное. Его продают во всех кафе и ресторанах быстрого питания, но даже если в меню путин не значится, вам легко его приготовят, только попросите: смешают картошку с сыром и зальют соусом. Любым по желанию… Но это изначально дешевое и простое в приготовлении блюдо может быть и дорогим, если подается в качественном исполнении в серьезных ресторанах с серьезными ценами. Гурманы, например, могут попробовать путин с трюфелями или с фуа-гра. Согласитесь, в этом случае сложно сказать, что путин – блюдо третьесортное.

Источник:http://kedem.ru/various/putin

*Туманчик
Оль ну мне оочень нравиться! Прям по белорусски даже! Такого агрегата у меня конечно нет, но ведь это же причина не испечь напимер в духовке или вафельнице, а может попробовать в сендвичнице? А название вообще отпад! Вот пусть только ты путИн конкурс не выйграет...
*Lerele
Очень хочется этого неполезного блюда, с салатом, но принцессы нет, салата самодельного тоже нет
Пойду картошку сварю, и с селедкой поем
Рецепт класс!!!
*MariV
Спасибо, девушки! Но ведь можно картошечку-фри сделать, чтобы уж ну совсем неполезно было!

Конечно, в пиццепечке очень щадяще и почти без масла.
Ира, Ира - какой конкурс? ... я больше не играю..... тем более, что это - из канадской кухни!
*Анна1957
Оль, а в чем там "ин" заключается, я не пОняла Картошку в пакет? Или сыр в картошку? (серьезно так спрашивает ) Если это относится к посуде - так любое блюдо "ин" чем-нибудь готовится.
*MariV
Ань, а ты примечание читала? Там все написано. Не имеет название канадского картофельного фастфуда к нашему главе государства никакого отношения, кроме как бы одинакового звучания, и то, ударение ставится на И!
Мне это рецепт по рассылке пришел от какого-то там шеф-повара какого-то навороченного заведения, там это блюдо было с фуа-гра.
*Анна1957
Цитата: MariV

Ань, а ты примечание читала? Там все написано. Не имеет название канадского картофельного фастфуда к нашему главе государства никакого отношения, кроме как бы одинакового звучания, и то, ударение ставится на И!
Мне это рецепт по рассылке пришел от какого-то там шеф-повара какого-то навороченного заведения, там это блюдо было с фуа-гра.
Читала. А где в моем комменте хоть слово про нашего главу государства? Я просто интересуюсь - что куда вкладывать :girl_haha:Просто меня позабавил каламбур.
Мне еще нравится перевод русского названия "сочень" как with very.
*Lenny
Аааа, так там удареееение. А я путина в ингридиентах ищу Или, думаю, мож блюдо ему посвятили
*MariV
Анна1957, Аня, !
*MariV
Цитата: Lenny

Аааа, так там удареееение. А я путина в ингридиентах ищу Или, думаю, мож блюдо ему посвятили
Конечно, вся фишка - в ударении, а не в ингредиентах.
*Туманчик
Цитата: MariV

Ань, а ты примечание читала? Там все написано. Не имеет название канадского картофельного фастфуда к нашему главе государства никакого отношения, кроме как бы одинакового звучания, и то, ударение ставится на И!
Мне это рецепт по рассылке пришел от какого-то там шеф-повара какого-то навороченного заведения, там это блюдо было с фуа-гра.
Не развенчивай интригу!
*tuskarora
Я тоже попалась на интригу!
Рецепт прикольный! А картофанчик такой мона ведь и в АФочке сделать? Да?. И если домашнй творожок с солькой и сливками растереть, то тоже будет не хуже Альметте? Ага?
Вот и будет мне на утро завтрак.
*vernisag
Ой, ну вот без сыра , мне скоро , оченно даже пригодится Спасибо Оля попробую обязательно , только вот овощи в этом году вообще не закрывала , ниии одной баночки , буду просто тушить теперь всю зиму
*MariV
tumanofaaaa, нет, Ира, народ должен знать правду! Нет, ну я, конечно, патриотка, но не до поцреотизьма.....

tuskarora, Лена, картофан мона просто на сковороде пожарить - но у меня есть принцесска, чем я очень довольна!

vernisag, Ира, а я понакрутила и аджики, и кабачков, очень теперь рада, что не поленилась!

Спасибо, девушки за отзывы!
*Rada-dms
Я сегодня по-грузински скажу: ВАхххх ! А как картошечка нарезана !!!!
Сегоня на ужин и приготовлю-хочется уже чего-нибудь ПУТного, ближе к нашенскому, картошечки, овощей ...
Очень интересно, просто и с юмором! особенно, если читать сначала примечание! СПАСИБО !

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту