Главная Выпечка Различная выпечка Кексы Немецкий шоколадный кекс (Тортикоделка Princess 132410)

Немецкий шоколадный кекс (Тортикоделка Princess 132410)

Автор

Немецкий шоколадный кекс (Тортикоделка Princess 132410)

Категория: Кондитерские изделия
Кухня: немецкая
Немецкий шоколадный кекс (Тортикоделка Princess 132410)

Ингредиенты

Яйца 3 шт
Масло сливочное 120 гр
Сахар 150 гр
Ванильный сахар Пакетик 1
Мука пшеничная в/с 250 гр
Какао порошок 3 ст л
Разрыхлитель 1 пакетик
Молоко 180 мл
Миндаль 100 гр
Клубничный джем
Шоколад черный 1 плитка
Шоколад молочный 1 плитка
Масло сливочное 50 гр
Сливки 10% 100 мл

Способ приготовления

  • Долго я собиралась испечь этот кекс, но все ника не получалось.
  • А тут у меня появился новый девайс под названием Тортикоделка или Cake Tower Maker.
  • И меня осенило, что в ней И надо испечь этот замечательный шоколвдный кекс!!
  • Это такая розовая прелесть и тоже Прицесса)
  • Немецкий шоколадный кекс (Тортикоделка Princess 132410)
  • Немецкий шоколадный кекс (Тортикоделка Princess 132410)
  • Ну ладно, похвасталась, а теперь приступим к кексу.
  • Растопленное сливочное масло растереть с сахаром.
  • Потом добавить яйца и хорошо взбить. Добавить ванильный сахар и перемешать.
  • Муку смешать с какао, разрыхлителем.
  • Молоко отмерить 180 мл.
  • Миндаль смолоть в измельчителе.
  • Немецкий шоколадный кекс (Тортикоделка Princess 132410)
  • По очередно добавляем муку и молоко, и так пока все не положим.
  • Тесто получается, как густая сметана жирная .
  • Немецкий шоколадный кекс (Тортикоделка Princess 132410)
  • Добавить миндаль и премешать.
  • Приступаем к выпечке.
  • Разогреваем тортикоделку.
  • Смазываем подсолнечным маслом ячейки и выкладываем тесто.
  • В большую ячейку примерно 1,5 ст л теста
  • В среднюю 0,5 ст ложки и ли чуть побольше.
  • В маленькую чуть меньше половины ст л.
  • В итоге должно получится, что ячейки наполнены с горкой, тогда получатся ровненькие кексики.
  • Немецкий шоколадный кекс (Тортикоделка Princess 132410)
  • Печь надо 6 минут
  • Вот такие кексики получаются
  • Немецкий шоколадный кекс (Тортикоделка Princess 132410)
  • Немецкий шоколадный кекс (Тортикоделка Princess 132410)
  • Вытаскиваем кексы и смазываем клубничным джемом.
  • Немецкий шоколадный кекс (Тортикоделка Princess 132410)
  • Пока кексы пеклись, то готовим шоколадную глазурь.
  • Растапливаем на водяной бане шоколад , сливочное масло и сливки.
  • Можно добавить в глвзурь фундука.
  • Немецкий шоколадный кекс (Тортикоделка Princess 132410)
  • Складываем из наших кексов тортик трехъярусный.
  • Поливаем наш тортик шоколадной глазурью равномерно и убираем в холодильник на 1 час.
  • Немецкий шоколадный кекс (Тортикоделка Princess 132410)
  • Через час получаем ароматные воздушные. Тортики-кексы!
  • Специально отломила, чтобы было видно структуру кекса.
  • Немецкий шоколадный кекс (Тортикоделка Princess 132410)
  • Всем прияного аппетита и приятного дня!

Блюдо рассчитано на

8 тортиков

Время приготовления:

1 час

Примечание

Кекс можно испечь в форме.
В духовке выпекать при температуре 180 гр 50 минут. А вообще надо проверять зубочисткой, чтобы не пересушить.
По рецепту ждемом не надо смазывать, а сразу поливаем глазурью.
Я ждем применила, чтобы совбрать слои тортика)

*selenа
Masinen, Машенька , умничка моя! А то я переживаю , что тебе ничего не надо думаю не заболела ли моя маленькая? Вот теперь от души отлегло! Ну и конечно кексики - тортики прелесть, что такое! Деткам радость и подружкам не обожраться
*gala10
Красиво! И девайсик очень интересный.
Машенька, спасибо за рецепт и знакомство с новой Принцесской!
*Masinen
selenа, Надежда, так вот я и притихла, потому что новая розовая красавица у меня появилась)
*Сапфир
Красивые кексы. Начинать хотеть тортикоделку? Маша, сколько см формы?
*Masinen
gala10, Галь спасибо)))
Сапфир, Ирина, спасибо!
Мне очень понравился девайсик. Печет очень нежно, не горит. И главное ничего не прилипло.
Покрытие хорошее, чуть шершавое.
Глубина 1, 30 см
Большая в диаметре 7,5
Средняя 5,5
Маленькая 4
*Песня
Masinen, Машуня, поздравляю с новой помощницей! С маленькой принцесской!
Замечательные получились тортики. Порционные.
*Masinen
Песня*, Анют, спасибо!
Кстати можно и просто кексика делать, а не тортиками.
Я думаю можно и печеньки печь.
Ну, общими силами фору а придумаем, что в ней можно испечь)
*Наталия К.
Маааш тортики суперовские получились Так начинаю хотеть этот девайсик Маш, а где покупала его и сколько он стоит
*Masinen
Покупала в комфорт-максимум. Ру
Стоит 1190р
там кстати много всяких мэйкеров.
*Танюля
Машунькин, поздравляю! Ну вроде это мне не надо.... уххх...
*Masinen
Танюш, ты увэрэнна, что не нАдо)
Мне тоже не надо было, а вот от этой розовой машинки не смогла отказаться)
*Танюля
Цитата: Masinen

Танюш, ты увэрэнна, что не нАдо)
Мне тоже не надо было, а вот от этой розовой машинки не смогла отказаться)
Ой, Маш, я в себе ващщще не уверена в покупках.
Я тут себе ещё "игрушку" из разряда украшений купила пандорика, муж сказал: Слава Богу не всё потеряно! так что теперь не только на кухню, но ещё и шармики подкупать буду
но по ссылочке твоей всё же прогуляюсь.
*Masinen
Танюш, тая вообще молчу в тряпочку, я же в германии себе кучу назаказывала. Только вот когда мне это все привезут не известно))
Там товарищ, на чей адрес я заказы оформляла, находится в легком шоке)
Он и не знал, что все такое продается у них там под носом)
*Mirabel
Прелестная штучка! Но мне, слава Богу, не надо.. Браунимейкер и паймейкер такое тоже умеют делать.
*Masinen
Вика, а у меня нету браунимейкера)
За то есть теперь тортикоделка))
А вообще, этот кекс хочу еще в духовке испечь.
*Babushka
Мария, елки-палки! Я тут со своим завалом в работе такое пропустила! Машуня, какой девайсик! Ууууух! А какое изделие! Аааах! Слов нет.... Остались одни эмоции...
*Mirabel
Masinen, Маш, это всё взаимозаменемые игрушки. По моему любой Омелин рецепт сгодится для этого аппаратика.
а рецепт кекса замечательный! тоже обязательно испеку его, где-пока не решила.
*Mirabel
Babushka, Ну вот и желание обновки появилось. Наконец!
*Анис
До чего дошёл прогресс! ... и Маша!
Тортики-кексики хорошенькие!
Девайс удивил, я и не знала, что и такие бывают, надо же!
Пусть печёт много вкусного с твоей помощью!
Машенька, спасибо, что поделилась, очень интересно!

*Masinen
Babushka, Татьяна спасибо))
Анис, Анна, я и сама не знала, что такие бываю, а в Россию мала таких мэйкеров привозили. В европе продается, много интересных штучек, а теперь и у нас наконец появились₽)
*selenа
Машенька , "чего ш таково" в Европе есть, чего у нас нет и чего ты вагончик заказала? Ведь теперь ночи бессонные части форумчанок обеспечены (мне точно).
*Babushka
Вика, нееет, мне это не надо. Мы все на диете после Принцесс. Меня и на кухню-то не пускают, и муку мне не покупают..
*gala10
Цитата: Babushka
Меня и на кухню-то не пускают, и муку мне не покупают..
Татьяна, как же ты живёшь в таких-то нечеловеческих условиях?
*Babushka
Галина, вот так и живу.. А кекс-торт изумительный! Жаль, что я не сладкоежка..
*Masinen
Цитата: selenа

Машенька , "чего ш таково" в Европе есть, чего у нас нет и чего ты вагончик заказала? Ведь теперь ночи бессонные части форумчанок обеспечены (мне точно).
Надежд, как только получу, так обязательно все покажу и расскажу в подробностях))

*Lerele
Цитата: Babushka

Вика, нееет, мне это не надо. Мы все на диете после Принцесс. Меня и на кухню-то не пускают, и муку мне не покупают..
Вот я чувстыовавала, прямо чувсвовала, что принцесса опасна потенциально для веса.
А некоторые меня уговаривали усиленно
*Masinen
Lerele, а я кстати мало ем, пока готовлю и аппетит уходит. Нанюхась всего вксного и , как отбило))
Но потом кормлю своих домашних.
А мужа вчера было ядень Варенья, но он поздно пришел и только подарки вручили ему и все)
А сегодня может и отметим немного.
Вот тортики и будут сегодня десертом)
*valushka-s
Какие красавцы!!! А вкусные наверное!
Я то себе в закладочки кексики закинула, а ещё раньше закинула ссыль на этот агрегатик!
Он мне нужон! Точно знаю, я мы такое лю!
Я пока в кустиках посижу, (пока собираться буду. эх, жалко её на озоне нет!), опыта наберусь.
Маша, а если в 1/2 теста не добавлять какао, то наверное его заменить мукой?
Сын любит шоколадное, а я лю в шоколаде!
*Masinen
Да, нет не надо мукой заменять. Я думаю хорошо они и без какао будут.
*ЕничкаЕнина
Masinen, и я себе уже заказала! Спасибо за рецептик! в девайсик влюбилась с первого полувзгляда
*Masinen
ЕничкаЕнина, вот и я тоже!
*valushka-s
Цитата: Babushka

А кекс-торт изумительный! Жаль, что я не сладкоежка..

А вот я мы-то как раз сладкоежки!!
Цитата: ЕничкаЕнина

в девайсик влюбилась с первого полувзгляда
Вот и мне сразу же в душу запала малютка Принцесс!!!
А после такой красоты обязательно куплю.
Цитата: Masinen

Надежд, как только получу, так обязательно все покажу и расскажу в подробностях))
Будем все с нетерпением и любопытством ожидать девайсиков!
*Mirabel
Цитата: Masinen
а я кстати мало ем, пока готовлю и аппетит уходит. Нанюхась всего вксного и , как отбило))
Но потом кормлю своих домашних.
У меня тоже так.
*Cirre
Красота какая
*Masinen
Cirre, Галина , спасибо!!!
*Маруся
Маша, кексики очень хорошИ!
За неимением такого девайса испеку в формочках.
*Masinen
Маруся, да его можно в чем угодно печь и будет вкусно))
Муж мой заценил )
А я утречком с чайком заценю
*Маруся
Цитата: Masinen

Муж мой заценил )
Мой тоже заценит, он у меня сладкоежка, а сын и вовсе всё шоколадное любит. Осталось только испечь
*Olga y
Мария, подскажите глубина 1,30см. это только глубина нижней формы, или общая глубина верха и низа ?
*Masinen
Olga y, это нижней, и верх такой же, умножайте на 2
*Olga y
Спасибо, размерчик то что надо!
*Olga y
Получила свою Принцессу. Такая маленькая как игрушечка, хорошенькая. Размерчик самое то, как хотелось. Если бисквитики разрезать вдоль, прослоить кремом вот и мини тортики. В подарок девочке, только - только начинающей что то выпекать, ну самое то. В коробочке неожиданный подарок - фартучек из плотной пропитанной ткани с логотипом PRINCESS и надписью, как перевел переводчик,, Какой дом без Принцессы,, Понравилась очень!
*Masinen
Olga y, Ольга, поздравляю с розовым чудом!!
Да, фартучек очень милый, забыла написать про подарок))
*Olga y
Спасибки! :rose:Нравится она мне, хожу любуюсь, ну как ребенок! Незнаю с чего начать, ведь еще много насадок для крема Вилтон взяла , и Бернер овошерезку и силиконовый коврик, ножичек. Эмоций... вот много для счастья надо?
*Masinen
Сколько всего!!
Да уж, нам похоже надо МНОХА!!!!)))
Испеките, свой любимый рецепт кексика)
*Masinen
Пекла сегодня этот кекс в форме Nordic Ware. Лилия
180 гр 43 минут. Ставила в разогретую печь.
Немецкий шоколадный кекс (Тортикоделка Princess 132410)
Вид сверху
Немецкий шоколадный кекс (Тортикоделка Princess 132410)
*Cirre
Красота какая
*Masinen
Галина, спасибо)) а кекс шикарный получился!
*Катянасевере
Masinen, Маша, а брауни в этой Принцеске получаются?

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту