🔎
*Larchik79
Цитата: tania T

Спасибо, а какой краситель добавляла?
Гелевый краситель только опробовала. Хочу еще завтра сухой попробовать. Но с цветом там беда. Фиолетовый получается только очень яркий (много красителя), нежный цвет с серым оттенком выходит, такая же история с сереневым, персиковый получился хороший (ораньжевый краситель), ну и желтый, зеленый, красный, черный тоже нормально получились.
Поделиться…
*Evgeniya
Цитата: Larchik79

Торт«звездные войны лего.
ВНК с какао, крем шоколадный заварной на сгущенке, пропитка коньячная, мастика топ-продукт+визьен, моделпаст. Д-20, В-9. Вес 2.700.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
Обалдеть!! Как вам удается такие классные фигурки лепить?? Такие они классные!
*Evgeniya
Цитата: Larchik79
«С орхидеями».
Очень нежный тортик получился!! А как кружево такое сделать?
*Larchik79
Женя, спасибо!!! Просто я лепила из мастики моделпаст, она очень пластичная. А по поводу кружева тебе сюда https://hlebopechka.ru/in...on=com_smf&topic=219678.0 Рецепт на 10 странице под названием ВТОРОЙ АКТ МАРЛЕЗОНСКОГО БАЛЕТА
*Evgeniya
Larchik79, таааак, срочно затариваюсь моделпластом и начинаю учиться)) За ссылочку отдельное спасибо!)
*tania T
Покажу мою скороспелку, скоролепку - сегодня на сегодня, коржи медовые у меня в загашнике были.
«Фарфоровая свадьба или кружка для двоих» Ничего сложного сделать не успевала. Вес 2,5, медовик со сливочно-творожным кремом, шокомастика, ручки из молочки и на шпажках. в длину 25, ширина 15, высота 12. Сверху залит ганаш на сливочном масле, капли из белого ганаша проведены зубочисткой.
Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)
*tania T
Цитата: Larchik79
Торт«звездные войны лего.
Отличный торт с замечательной лепкой! как такой синий получила? А то я всегда с синим мучаюсь!
*tania T
Цитата: Мама Таня
«Бело-синий»,
стильный тортик, ничего лишнего!!!
*tania T
Цитата: Evgeniya
торт «Гамбургер»
Очень аппетитный гамбургер получился, прям есть захотелось!
*tania T
Цитата: Анко
Кожаная свадьба, 2,7 кг
Какой милый тортик!!! И ремень прям кожаный!!!
*Larissa U
Larchik79, тёзка, радуют в твоих тортах даже не фигурки и цветы, которые несомненно очень впечатляют, а такая тщательная до мелочей аккуратность!! (еще и маленький ребенок ) Вот глаз не отвести., все ровно и никаких там даже попыток закрыть на что-то глаза и не заметить. Вот оно, все как на ладони, и придраться не к чему!
*Larissa U
tania T, тортик хороший (я бы его уж таким легким бы не назвала). Немножко край белой кружки подвел, чуть чуть надо было вывести-подтянуть и даже ножницами обрезать ровно можно было- и любо - дорого! Идея хорошая инь- янь в порцелане. А мастика то стоит ровнёхонько, что то добавляла в нее или подсушивала сначала? Кружечки то тоненькие.
*tania T
Цитата: Larissa U
tania T, тортик хороший (я бы его уж таким легким бы не назвала). Немножко край белой кружки подвел, чуть чуть надо было вывести-подтянуть и даже ножницами обрезать ровно можно было- и любо - дорого! Идея хорошая инь- янь в порцелане. А мастика то стоит ровнёхонько, что то добавляла в нее или подсушивала сначала? Кружечки то тоненькие.
Спасибо, Лариса! Заказчица хотела чашки фарфоровые, но я ей объяснила технологию и она согласилась на более приемлемый вариант. Край и сама вижу, недоработала, но 4 часа на торт ооочень мало для меня. Еще свежая бежевая мастика стоять не желала, два раза ее снимала с торта, домешивала пудру, хорошо что цвет такой, не видно добавок щоколадного ганаша. Белая была старая, сама встала без проблем. Вот такой итог не утешительный. Сначала выставлять не хотела, но может кому идея для быстроторта подойдет?
Еще про ручки, может кому то будет интересно. Чтоб не замешивать молочку, за неимением времени, просто в шокомастику вмешиваю смесь1:1 пудру с детским питанием, и можно через 40-60 минут ставить ручки на торт.
*Larissa U
Анко, И торт сам, и фигурки, я считаю очень удались! без нагромождения ненужных деталей, ровненъкий, всего в меру, - это успех!
*Larchik79
Цитата: tania T
«Фарфоровая свадьба или кружка для двоих»
Мне очень нравится и сама идея и исполнение этого торта! У тебя есть форма в виде капли или сама делала шаблон и вырезала?
*Larissa U
Lanochka_3009, Светлан, честно говоря, сказатъ-то по торту и нечего. Кроме пельменей ничего не видно, пельмени ты лепить умеешь!
*Larchik79
Цитата: tania T

Отличный торт с замечательной лепкой! как такой синий получила? А то я всегда с синим мучаюсь!
Синий- это сухой краситель (индия). Покупала год назад, когда еще не было у меня гелевых. Но мне не понравился сначала, какой то грязный цвет был, а недавно достала его и оооо чудо, если его побольше подмешать, то получается реально синий цвет, а после отлежки он становится еще насыщиней. вот так он выглядит в магазине.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (9)

*Larissa U
Evgeniya, Жень нарисовала хорошо, папа у тебя такой эффектный! Только совет на будущее, делай портрет на отдельном корже, менъшего объема от торта, например, отдельно обтянутого мастикой. Тогда можно его снятъ и на памятъ оставить, и не надо резать! (а то как-то жалко папу такого под нож)
*Larchik79
Цитата: Larissa U

Larchik79, тёзка, радуют в твоих тортах даже не фигурки и цветы, которые несомненно очень впечатляют, а такая тщательная до мелочей аккуратность!! (еще и маленький ребенок ) Вот глаз не отвести., все ровно и никаких там даже попыток закрыть на что-то глаза и не заметить. Вот оно, все как на ладони, и придраться не к чему!
Ой Ларис, когда такое читаешь, то аж прям крылья выростают Вот скоро схожу на курс по айсингу к нашей Насте, а потом на цветы надо сходить и будет мне счастье
Хочу сказать тебе огромное спасибо за пост про выравнивание!!! Я совсем забыла про этот способ и очень долго всегда возилась с верхом торта. А вот последние два торта выравнивала именно таким способом. Действительно очень все быстро, и края острые получаются!!! Хотя мастика потом их скругляет все равно, надо срочно второй утюжок покупать.
*DaNiSa
Цитата: Lanochka_3009
Торт «Тарелка пельменей»
отличная идея! и исполнение на уровне! пельмени ну натуральней некуда

Все рецепты

Случайные рецепты

*

Новые сообщения