Песочное печенье

Печенье песочное «Лакомка»

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Масло сливочное/маргарин	300 г
Сахар кристаллический	1 сткн
Ванильный сахар	1 пак (8 г)
Яйцо	1 шт
Желток яйца	2 шт
Сметана	2 ст. л.
Цедра лимона	по желанию
Мука пшеничная	3 сткн
Разрыхлитель	3 ч. л.
*стакан=250 мл

Способ приготовления

• Из этого же теста получается вкуснющий песочный пирог с любой начинкой (яблоки, творог, фрукты...) в форме диаметром 26 см. Выложить половину теста в форму, положить начинку. Если начинка влажная, нижний слой теста присыпать крахмалом. Вторую часть теста выдавить из "Лакомки" через насадку с маленькими дырочками.
• У меня в начинке несколько ложек брусничного желе и сверху 2 банана, порезанные копеечками.

Примечание

Ещё один рецептик песочного печенья для "Лакомки".
Хорошо для большой семьи. Печенья получается целая гора!

Похожие рецепты

Песочное печенье (роспись по айсингу) (Mikulishna)

Песочное печенье (babuka)

Песочное печенье на желтках (Alenka83)