Пирог с ягодами в Cuckoo 1051

Пирог с ягодами в Cuckoo 1051

Категория: Выпечка

Ингредиенты
тесто:
масло сливочное	100гр
сметана	70гр
мука	1,5 мульт ст.
разрыхлитель	1ч л
сахар	3/4 мульт ст
соль	щепотка
крем:
сметана	250мл
яйцо	2шт
сахар	3/4 мульт ст
мука	2ст л
крахмал	2ст л
ванилин
ягоды	250гр в пирог и 250гр на украшение

Способ приготовления

• Пирог из книги рецептов к Cuckoo 1051 , называется "Клубничный пирог" , у меня клубники столько не было , но были и другие ягодки , причем в морозилке (черная смородина , ежевика и клубника)
• Мягкое сливочное масло и все ингредиенты для теста хорошо перемешиваем , скатываем в шар и убираем в холодильник. Готовим крем ; яйца взбиваем с сахаром , мукой и крахмалом , добавляем сметану и ванилин. Ягоды я не размораживала , просто ополоснула теплой водой.
• Тесто распределяем по дну чаши делая небольшие бортики. Выкладываем ягодки ( я выкладывала 350 грамм) и заливаем кремом. Выпекаем на программе выпечка 3 уровень 1 час , эт по книге , я выпекала на 2 уровне 1час 10минут. После приготовления вынимаем на тарелочку и украшаем сахарной пудрой и ягодками.
• Очень вкусный и нежный пирог. Приятного аппетита!
• 
• 

Похожие рецепты

Пирог с ягодами (тесто на майонезе) в мультиварке (DonnaFelice)

Летний ягодный пирог (Натусик)

Пирог ягодный открытый (Ксюшк@-Плюшк@)

Ирина, по фото видно, что очень сочно получилось!
Ты добавила побольше ягодной начинки... И всё хорошо пропеклось?

Да , очень хорошо пропеклось. И очень вкусно получилось.