Тесто для фигурного печенья

Категория: Выпечка
Тесто для фигурного печенья

Ингредиенты

слив. масло 50 гр
мёд 100 гр
сахар 2/3 стакана (стакан 250 мл)
яйцо 1 шт
мука ~ 2,5 стакана
разрыхлитель 1/2 пакета (5 гр)

Способ приготовления

  • Это тесто очень мягкое, очень эластичное и простое. Из него можно не только вырезать простые фигурки, но и лепить, что душа пожелает.
  • Масло, мед и сахар положить в миску и поставить в микроволновку на 1 минуту. Размешать и поставить еще на 30 секунд. Еще размешать, чтобы сахар более менее растворился. Вбить яйцо и быстро размешать, чтобы оно не сварилось.
  • Всыпать в горячую смесь сначала стакан муки, размешать, а затем остальную муку и разрыхлитель.
  • Вымесить тесто. Миска станет чистой, от нее отлипнет вся мука и кусочки теста.
  • Все. Можно лепить. Но я ещё подержала его час в холодильнике.
  • Лепили мы вместе с внучкой, но хватило нас ненадолго, ей быстро надоело это занятие, и мы раскатали оставшееся тесто и вырезали фигурки обычными формочками, а сверху делали "лепнину" из тонко раскатанного теста, вырезанную формочками для пластилина. Печенья лучше делать толстенькими, 8-10 мм толщиной.
  • Тесто может немного липнуть, но совсем чуть-чуть. Его можно использовать и через сутки, для этого положить в пакет, плотно завязать и хранить в холодильнике.
  • Выпекать при 175 градусах в заранее нагретой духовке. Толстые фигурки выпекать порядка 20-30 минут. Вынимать мягкими, иначе печенье будет "дубовым".
  • Тесто для фигурного печенья
  • Что удивительно, но простое по вкусу печенье очень полюбилось внучке Она его так и таскала из вазочки...
  • Тесто для фигурного печенья
  • Тесто для фигурного печенья

Примечание

Источник: 🔗

*14anna08
Какое шикарное печенье! какое интересное для "шпендиков" вот подрастет мой нужно попробовать будет!
*Елена Бо
Как здорово! Давно хотела такое тесто, чтоб форму держало и не плыло. Галь, спасибо за рецепт. Обязательно попробую.
*Гаша
Спасибо, девчонки! Пробуйте!
*Omela
Красотаааааа!!!! А де жабки?
*Гаша
Цитата: Omela

Красотаааааа!!!! А де жабки?

Ну вон же... на Звезде - звездулька, на цветке - цытуёчек
*Натусик
Гаша, какая прелесть, это Ваше фигурное печенье!!!
*Гаша
Ага... Натусь, со мной - на ты!!!
*Тьяна
Очень красивое печенье :
Представляю какое удовольствие деткам учавствовать в создании таких вкусных игрушек!
Спасибо Вам за сказку ! Обязательно воспользуюсь Вашей идеей!!!
Н у и конечно выложу фотки с итогами
*Гаша
Тьяна, спасибо за добрые слова! Буду ждать "итогов"

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту