🔎

Куриная грудка «Секрет»

Куриная грудка «Секрет»

Категория: Мясные блюда
Куриная грудка «Секрет»

Ингредиенты

куриная грудка 1 шт.
крахмал 50г.
яйцо 1 шт.
немного муки
сырые картофелины нарезанные тонкой соломкой (я настругала на тёрке для морковки по корейски), 4 шт.
тёртый сыр (на мелкой тёрке) 50-70г
чеснок 2-3 зубчика
сливочное масла 50г
соль, перец,
зелень укропа и петрушки

Способ приготовления

  • Начинку из сыра, чеснока, зелени и размягчённого сливочного масла хорошенько перемешать, слепить 4 колбаски и заморозить в морозилке.
  • Грудку разрезать вдоль на две части, затем эти части аккуратно разрезать поперёк, чтобы получилось 4 порционных куска. Эти кусочки слегка отбить, посолить, поперчить, положить колбаски из начинки и завернуть в рулетики. Рулетики убрать в холодильник.
  • Соломку из картофеля промыть, подсушить и смешать с крахмалом и яйцом. Посолить.
  • Рулетики сначала обвалять в муке, затем в картофельной стружке (её нужно аккуратно накладывать на рулетики) и обжарить во фритюре сначала на сильном огне, а потом на среднем и так же с другой стороны.
  • Куриная грудка «Секрет»


Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*Medusa
«Грудку разрезать вдоль на две части, затем эти части аккуратно разрезать поперёк, чтобы получилось 4 порционных куска.»
Мне, пожалуйста, 8 порций в одни руки!!!
*Натусик
Medusa, Насмешил! Угощайся на здоровье!
*Kara
Натусик, похоже, молодой человек к Вам неравнодушен
*Ukka
Натусик, только увидела рецепт...

КАКАЯ ШИКАРНАЯ ГРУДКА, АЖ СЛЮНКИ ПОТЕКЛИ!!!
*Натусик
Kara,ой, не ты первая это говоришь...
ukka,спасибо!
*Medusa
Я вполне себе этакий старый пердун, который неравнодушен к хорошим кулинарным рецептам (которые встречаются редко) и способностям человека четко и связно излагать свои мысли на родном языке (что в наши дни встречается еще реже).
A pro po: «Кормите мужчин мужской едой!», «Не делайте из еды культа» и «Большому куску рот радуется» - вот три кита, на которых должны базироваться Ваши, милые дамы, кулинарные изыски.
*ЖивчикЪ
А кто же вас знает, Medusa, кто вы на самом деле. Какой-то бесполый (лая) и безвозрастный (ная)...
единственное, что под

Цитата: Medusa
Девичья фамилия - Горгона!


И еще не равнодушен (на) к Натусик.
*Натусик
Medusa,
Я вполне себе этакий старый пердун
Ну это Вы сами сказали... А ещё троллятинкой попахивает...
ЖивчикЪ, Танюш,
*izvarina.d
Цитата: Натусик

: А ещё троллятинкой попахивает...
Натусик, молодца! В десяточку!
*Gael
Цитата: Medusa

«Кормите мужчин мужской едой!», «Не делайте из еды культа» и «Большому куску рот радуется» - вот три кита, на которых должны базироваться Ваши, милые дамы, кулинарные изыски.
А что такое мужская еда? Попахивает не тольк троллятиной, но и сексизмом. À propos, если не далеть из еды культа, то чего ходить на кулинарные форумы?
*Натусик
izvarina.d, спасибо!
Gael,
*River
Натусик, и я со спасибкой)) Это замечательный рецепт! Достойный праздничного стола. Готовится просто, не сложно и невероятный результат в итоге. Сделала уже второй раз и обязательно к Новогоднему столу приготовлю))).. Ещё раз благодарю
Мой фотоотчётик
Куриная грудка «Секрет»Куриная грудка «Секрет»

Рецепты в разделе "Куриные грудки"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения