🔎

Котлеты гречневые

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Котлеты гречневые

Ингредиенты

1 ст = 300 мл
1 ст гречки
2 ст воды
2 яйца
1 - 2 ст л муки под нож

Способ приготовления

  • Рецепт очень прост, можно делать сладкий и несладкий варианты.


  • Сварить гречневую кашу. Немногно остудить и прокрутить через мясорубку: 2 раза чрез насадку с обычными отверстия или 1 раз через насадку с мелкими отверстиями. Смешать с яйцами и мукой, муку добавлять при необходимости. Если каша была изначально сухая? мука может на потребоваться вообще.

  • Сформировать котлетки и обжарить с двух сторон на среднем огне без крышки.


  • Подавать можно со сгущенкой, вареньем или любым сладким соусом. Можно с майонезом, сметаной или вот таким сметанным соусом от Stеrn https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=104393.0#showMsg


  • Котлеты гречневые


Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты

Рецепты в разделе "Блюда из круп и бобовых"