Манная каша "Неженка"

Лика
Пятница, 26 февраля 2010 года, 11:28 | Манная каша "Неженка"

Манная каша "Неженка"

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Манная каша Неженка

Ингредиенты

На 1-2 порции:
1 яблоко
300 мл молока (молоко + сливки, молоко + вода)
30 - 40 МЛ манки, в зависимости от желаемой густоты
1 ст л сливочного масла
1 ст л сахара
щепотка соли

Способ приготовления

  • В далекое счастливое "совесткое" детство было такое яблочное пюре со сливками "Неженка" . Продавалось оно в "майонезных" баночках. Вот оно и навеяло этот рецепт.









  • Яблоко почистить, удалить сердцевину и очень тонко нарезать соломкой, или дольками. В сотейнике растопить масло с сахаром и, постоянно помешивая, обжарить яблоко до мягкости (3-5 минут).

  • Манная каша Неженка

  • Снять сотейник с плиты и мялкой для картофеля или погружным блендером пюрировать яблоко. Можно просто размять вилкой, тогда остануться маленькие кусочки.
  • Сотейник вернуть на плиту, влить молоко, довести до кипения, посолить. Всыпать тонкой струйкой манку и довести кашу до готовности.
  • В еще горячую кашу можно добавить ванильный сахар.


Поддержи автора!
Elenka
Воскресенье, 28 февраля 2010 года, 10:49 | Каша манная "Неженка"

Манную кашку с яблоком готовлю детям. Особенно когда капризничают и ничего есть не хотят. Равнодушных нет!
Особенно хороша с рассыпчатыми сортами яблок, которые с кислинкой(Семеренко, Антоновка)
лина
Понедельник, 01 марта 2010 года, 13:32 | Каша манная "Неженка"

Лика! Срочно нужна консультация по рецепту манной каши "неженка"!!! Как объяснить мужу, что я налопалась каши и ужинать не хочу?

масло, конечно же, убрала, водички чуть плеснула и яблоко, натертое на мелкой терке, немного приварила. манку в детстве обожала, сейчас раз в год себе варю. а с яблоком никогда не пробовала. вкусно! спасибо!
В глазури
Вторник, 24 июня 2014 года, 08:36 | Манная каша "Неженка"

Эх, люблю я манную кашку, но вот мои домашние ее не едят. А для себя одной что-то не хочется готовить. Особенно вкусно с ванильным сахаром. Если правильно ее приготовить, то получается похожа на какой то десерт)))
Очарование
Вторник, 24 июня 2014 года, 11:02 | Манная каша "Неженка"

никогда с яблоком не пробовала... но теперь исправлюсь! спасибо!
Матильда_81
Вторник, 24 июня 2014 года, 12:22 | Манная каша "Неженка"

отличный рецепт ! мои любят манку, надо им приготовить!
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы