◄ Назад 1 ... 14 15 16 17 18 [19] 20 21 22 23 24 ... 39 Вперед ►

Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Светяшка
Четверг, 21 марта 2019 года, 22:50 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Цитата: Юрий75 от Четверг, 21 марта 2019 года, 22:48
так захотелось
Юрий, если захотелось то можно.
Тришка
Четверг, 21 марта 2019 года, 22:51 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Ещё как , млина, я теперь тоже сала хочу ..
Юрий75
Четверг, 21 марта 2019 года, 22:53 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Цитата: Светяшка от Четверг, 21 марта 2019 года, 22:50
если захотелось то можно.
Вот я тоже всегда так думаю А то.. то одно вредно, другое - ваще яд, третье - врачи запретили... Если приспичило - все можно! В разумных, разумеется, количествах Организм не проведешь!
Цитата: Тришка от Четверг, 21 марта 2019 года, 22:51
я теперь тоже сала хочу
ТАк и в чем дело? Джага-джага!




А еще, когда за салом в морозилку лазал, обнаружил корень хрена замороженный! Забыл про него! Завтра будет "хреновина"
Тришка
Пятница, 22 марта 2019 года, 09:42 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Цитата: Юрий75 от Четверг, 21 марта 2019 года, 22:53
чем дело
А нету , одно доели, а на второе никак грудинку не куплю !
Юрий75
Пятница, 22 марта 2019 года, 09:47 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Вот сейчас выложу натюрморт с салом и подпишу "Угощайтесь!" Что же так? Сало - продукт стратегический Я сам хоть и немного ем, но в морозилке есть всегда .... Как вижу, что последние кусочки, прям аж дискомфорт какой-то ощущается




Сало, самогон, табак, туалетная бумага - стратегические продукты
Тришка
Пятница, 22 марта 2019 года, 09:49 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Цитата: Юрий75 от Пятница, 22 марта 2019 года, 09:47
стратегические продукты
Спички забыл
Юрий75
Пятница, 22 марта 2019 года, 09:51 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Цитата: Тришка от Пятница, 22 марта 2019 года, 09:49
Спички забыл
Про спички и муку - ни слова! Это наше все!
клубничка
Пятница, 22 марта 2019 года, 10:28 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Ксюша,Тришка! Опять спасибку принесла за хлеб! Испекла на Кубанской муке поднялся как никогда! Сегодня буду внучку учить печь его,а то мне и корочки не остается
Тришка
Пятница, 22 марта 2019 года, 13:26 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Цитата: клубничка от Пятница, 22 марта 2019 года, 10:28
спасибку
Как приятно , спасибо !
Удачи вам , с внучкой !
Светяшка
Пятница, 22 марта 2019 года, 15:54 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Цитата: Тришка от Пятница, 22 марта 2019 года, 09:49
Спички забыл
И свечки
Тришка
Пятница, 22 марта 2019 года, 16:40 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Шклероз проклятый
celfh
Воскресенье, 24 марта 2019 года, 07:08 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Ну вот и я добралась до ленивого хлеба. Форма у меня, как выяснилось вчера поздно вечером, оказалась очень большая. А у же при выпечке поняла, что бумагу надо смазывать очень хорошо, потому что хлеб прилип к бумаге намертво
Но в любом случае это пробный вариант, в дальнейшем буду учитывать ошибки

если не забуду

Выпекала час. Пропекся хлеб или нет, пока не знаю. И вообще понятия не имею, как определить готовность. И еще...вымесить тесто без фанатизма - это как? Какие-то есть показатели? Жду советы

Шведский ночной хлеб  Ленивка  (без замеса)

Муж не дождался пока остынет, разрезал и попробовал, хлеб ему понравился.

Шведский ночной хлеб  Ленивка  (без замеса)
еленаник
Воскресенье, 24 марта 2019 года, 09:55 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Татьяна, если не возражаете - вмешаюсь. Я не использую бумагу, слегка смазываю алюминиевую форму антипригарной смазкой с лецитином (есть рецепт на форуме), вылетает - не успеваю подхватить
клубничка
Воскресенье, 24 марта 2019 года, 11:32 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Таня,я использую антипригарную бумагу,отлично! А готовность проверяют шпажкой.И мне нравится когда хлеб загорелый.Всера добавила уж муки,ложечку солода.Очень вкусный хлеб!
celfh
Воскресенье, 24 марта 2019 года, 12:19 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Елена, Наташа, спасибо за подсказки
Предложила мужу тонко срезать бумагу. Он сказал, что тогда хлеб зачерствеет, поэтому срезать надо с каждого ломтика. Ага, зачерствел...Съездили по магазинам, вернулись голодными и съели за один присест всё Поставила тесто снова. буду печь вечером Ели с овощной намазкой

Шведский ночной хлеб  Ленивка  (без замеса)
клубничка
Воскресенье, 24 марта 2019 года, 15:31 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Таня,у меня как-то было- с бумагой Но было так вкусно,что молча кусочки бумаги изо рта вытаскивали и....Жевали,поедали Тогда еще орехи положила,семечки тыквенные! Чудо!
celfh
Воскресенье, 24 марта 2019 года, 15:40 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Цитата: клубничка от Воскресенье, 24 марта 2019 года, 15:31
семечки тыквенные!
Муж купил и тыквенные семечки, хотел, чтобы я и те и другие положила, но я сказала, что первый раз, как в рецепте. В следующий раз испеку с тыквенными
nila
Воскресенье, 24 марта 2019 года, 15:55 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Цитата: Тришка от Пятница, 22 марта 2019 года, 16:40
Шклероз проклятый
Ага,точно !
Вот спекла я этот хлеб несколько раз. Даже в теме отчиталась, в самом начале и потом совсем забыла про этот замечательный и такой ленивый хлебушек. На днях увидела в Ленте название хлеба Ленивка, да еще и шведская, думала какой новый рецепт на форуме появился. Потопала в рецепт, и с удивлением обнаружила свой отчет с фоткой полуторолетней давности на первых страничках.
Конечно тут же поставила на ночь тесто. и на следующее утро получила буханочку хлеба без лишних телодвижений. Отчитаться сразу не смогла, сутки без света сидели.
Шведский ночной хлеб  Ленивка  (без замеса)
Ксюшенька, еще раз спасибо за рецепт, а девочкам-мальчикам что подняли этот рецепт !
Выпекала без семечек, добавила только 50 гр льняного семени. Семечки зернышки уже купила, давно собиралась купить для сметанки, но все забывала, а вот для хлебчика сразу вспомнила.
Выпекала в алюминевой форме, у меня их две. Бумагой не прокладывала. Смазала жиром и посыпала манкой, и вылила тесто. Выскочил без проблем!
Замечательный быстрый хлебчик!
Тришка
Воскресенье, 24 марта 2019 года, 16:47 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

celfh, Танюш, хлеб по фото получился такой какой должен быть !
На вид кажется, что вроде не пропечен, но это это только на вид.
А готовность я определяю зубочисткой деревянной, сухая, значит готово.
Надеюсь хлебушек не разочаровал !
Да, и бумагу я тоже смазываю, так как тесто жидкое и прилипает намертво.





Девочки, очень рада, что хлебушек нравится !
Надо мне его на Жд попробовать, вместо дрожжей !

Да, хочу предупредить, не жарьте семечки перед закладкой в тесто, если не любите хлеб со вкусом подсолнечного душистого масла, мне не понравилось.




Цитата: celfh от Воскресенье, 24 марта 2019 года, 12:19
Ели с овощной намазкой

Шведский ночной хлеб  Ленивка  (без замеса)
А что за рецепт, красивенько выглядит
celfh
Воскресенье, 24 марта 2019 года, 17:38 | Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

Ксюша, очень простой рецепт
Шведский ночной хлеб  Ленивка  (без замеса)Жареные соленые огурцы
(celfh)
◄ Назад 1 ... 14 15 16 17 18 [19] 20 21 22 23 24 ... 39 Вперед ►
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы