Шведский ночной хлеб "Ленивка" (без замеса)

бледный?

Ага, почти весь сожрали
Остатки сестра домой повезёт

на вкус то понравился?

Естественно
Часа через полтора буду проезжать мимо Зеленограда, тебе воздушный поцелуй пошлю

Часа через полтора буду проезжать мимо Зеленограда, тебе воздушный поцелуй пошлю

Эх, уже проехала, пока я с веником бегала...

Эх, уже проехала,

В Солнечногорске тащимся

О, а вы откуда? В Солнечногорске да, всегда все стоит. Да, и у нас сейчас светофоров натыкали, все стоит... Мы правда в ту сторону давно не ездили, в основном по Пятнице... Да, в районе 49 го вчера ехали с Поваровки, там тоже в сторону Москвы все стоит... Если есть возможность, то конечно по платке быстрее...

Ксюша, так соскучилась по этому хлебу, но осталась без духовки. В мультиварке не получилось. Недавно купила пиццемейкер, а может в нем можно? В форме невысокой, ну будет как лепешка Как на твой взгляд?

Может и получится, надо пробовать. Он в духовке вроде не очень растёт в высоту, не помню уже... Я про него тоже тут вспоминала, мысли сходятся, если испечешь, потом напиши как получилось...

осталась без духовки

? Что случилось?

Ксюша, попробую, уж очень хочется. В высоту он растёт наверное надо обьемы уменьшить.
Оля, так духовка давно сломалась. Хотела новую плиту, пока думала, цены вскочили. Мастера пока не нашла нормального.

Мастера пока не нашла нормального.

Это действительно проблема..

Он в духовке вроде не очень растёт в высоту

У меня оставался таким какой вырос в холодильнике.
Но я чаще всего из холодильника сразу в холодную духовку.
И сразу двойную порцию замешивала.

высоту он растёт

Так там и объём в пиццепечке больше, может и норм будет, хотя если в холод не ставить, то и поднимется больше... Ты его в холодильник ведь ставить не будешь? Если только в подходящей форме?

Ксюша, вообщем надо попробовать. А как без холодильника? Принцессу туда не поставишь и, если выпекать без формы, то... пока одни вопросы. Может озарение придёт, буду думать Он же хлипкий, надо будет стелить бумагу или коврик? У меня была силиконовая форма, кирпичи ком. От неё все отскакивало.

А как без холодильника?

клубничка, Наташа, при комнатной t.
Просто он поднимется быстрее.

Принцессу туда не поставишь

Это да, но я и говорю в какой нибудь форме поставить, подходящей для пиццепечки, и потом в ней и выпекать, у меня силиконовая есть, можно и тефлон найти, я сразу с расстойкой в тепле не пекла ни разу, только с холодильником...

Вообщем, завтра попробую. А с расстрйкой в тепле как-то пекла, пришлось. Но что-то долго пропекался, не помню почему.

Жду!

Девочки, смазала пергамент растительным маслом, но хлеб намертво прикипел к этой бумаге. Это впервые такое. Никто с подобной проблемой не сталкивался? Грешу на качество бумаги. Покупала в Маяке или Светофоре, не помню.