Форум Хлебопечка.ру МУЛЬТИВАРКИ, СКОРОВАРКИ, РИСОВАРКИ Мультиварки Panasonic Блюда из круп и макаронных изделий в мультиварке Panasonic Тема: Каша гороховая (мультиварка Panasonic)
 [1] 2 Вперед >

Каша гороховая (мультиварка Panasonic)

Избранное
Дашуля
03 Июнь 2007, 14:46

Каша гороховая (мультиварка Panasonic)

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Горох сухой, замачиваем на 2 часа2 чашки
Вода0,9 л
Сольпо вкусу

Способ приготовления

  • Режим молочная каша.

               

Примечание

А я сегодня готовила гороховую кашу, очень всем понравилось.

               
Елено4ка
10 Нояб. 2009, 16:51

Попробую сделать на таймере. По-моему, нормально будет просто замочить в воде ( с запасом) прямо в мульте и поставить на таймер чтоб к утру было готово. Мы гороховую кашу едим с зажаренными луком и морковкой, очень вкусно. 
Дачница
10 Нояб. 2009, 17:49

Для кишечника лучше сливать воду в которой замачивали бобовые
орешек
10 Нояб. 2009, 18:23

Один раз пробовала гороховую кашу -понравилось  Муженек сказал чтоб предупреждала в следующий раз - противогазы принесет
Elenka
17 Нояб. 2009, 09:43

Скажите, пожалуйста, горох не "убегает"? Он имеет св-во пенится и сбегать как молоко. Боюсь его варить в МВ...
Кроша
17 Нояб. 2009, 10:38

Elenka69
У меня не "убегает" ,но дабы перестраховаться,смажьте края МВ по кругу маслом,тогда уж наверняка не убежит ,я таким образом молочные каши "успокаиваю" ,после того,как однажды овсяная каша через клапан "смоталась" ,как-то мне не очень понравилось крышку отмывать-не удобно ...
Elenka
17 Нояб. 2009, 11:37

Кроша, спасибо за дельный совет! 
А овсянка тоже такая  же "коварная". Больше всего меня пугает, если все сбежит на нагреват. элемент.
vitalareg
18 Нояб. 2009, 06:27

на сколько я понял, все достаточно герметично и выход у каши только через клапан   я обычно масло прямо в кашу, тогда меньше вероятность. а еще, если сливаете воду, в которой замачиваете, тоже убегать не будет, только по-моему вкус теряется... решил попробовать в мульте, воду солью, интересно, как получится?
vitalareg
19 Нояб. 2009, 07:23

все супер, только у меня суп получился. я воду-то слил, а вариться долил по рецепту и правда, с кишечником все в норме. спасибо за совет. А в каком режиме суп лучше варить, чтоб картошка сварилась? а то я на тушении 40 мин, она никак, потом 5 мин в режиме "на пару" - сварилась супер - осталась целенкая, а во рту тает...
svet_ik
30 Сен. 2010, 11:07

В общем-то, о том, что каша гороховая варится из воды и самого собственно гороха я знаю, специально искала рецепт для мультиварки, чтобы посмотреть пропорции вода-крупа, чтобы не ошибиться, а тут 2 чашки... у меня поллитровые есть, подойдут? Все-таки, наверное, размер чашек нужно было бы указать или давать мерку в граненных стаканах. Спасибо за понимание.
Nataly_rz
30 Сен. 2010, 11:45

svet_ik, так ведь рецепт для мультиварки, следовательно чашки от нее же, мультяшные 
svet_ik
30 Сен. 2010, 11:48

Nataly_rz, спасибо! Просто для меня чашка, это то, что с ручкой...  ... все остальное - стаканчик... 
RybkA
18 Янв. 2011, 12:03

Дашуля, и что за 1 час Молочной каши горох полностью сварится? Т.е. он мягкий, но не разваренный? Я варю гороховую кашу на тушении 2 часа точно и в основном в рисоварке, а не в МВ. Но довариваю почти до полного пюреобразного состояния. В МВ режим Тушение как-то слабее что-ли...
rusja
26 Фев. 2011, 11:42

RybkA
Так какие все-таки пропорции гороха и воды нужно брать
Чтобы получилась каша, а не суп
RybkA
26 Фев. 2011, 16:45

Воды в мультю лью на 2 ст гороха сухого 2,5 ст. воды. Сначала замачиваю горох на ночь сколько возьмёт.
LenaV07
26 Фев. 2011, 17:43

Коллеги, кто варил кашу, подскажите, пожалуйста! Какое соотношение горох-вода подойдет для того, чтобы получилось пюре, такое, чтобы в пирожки на начинку не жидко было?
RybkA
26 Фев. 2011, 18:17

Я, вообще, пирожки с горохом не пробовала делать, но думаю 1:1.  Горох должен быть предварительно замоченный. НО меряете горох сухой, потом замачиваете, а потом уже даёте воды исходя от сухого замера гороха. Что-то запутанно нагородила
И надо, что бы пюре остыло обязательно, оно потом гуще становится и плотнее намного.
LenaV07
26 Фев. 2011, 18:37

RybkA
Спасибо, все абсолютно понятно!
RybkA
26 Фев. 2011, 18:48

LenaV07 , вы как пирожки сделаете, нам обязательно расскажите как вышли? А то впереди пост...
rusja
26 Фев. 2011, 18:51

Спасибище, большое и человеческое 
А я хочу гороховую кашу вместе с ячневой сварить. Видела рецепт такой, горох и ячка в соотношении 1:1 .
 [1] 2 Вперед >
Powered by SMF | SMF © 2006-2009, Simple Machines
© 2007-2017 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

01:29

01:05

01:03

00:59

00:58

00:54

00:47

00:28

00:25

00:24

00:19

00:14

00:06

00:01

23:42

23:41

23:25

23:20

23:00

22:58

22:36

22:34

22:30

22:26

22:26

22:25

22:19

22:01

22:00

21:59

21:49

20:49

20:45
VK