Тема:
 [1] 2 Вперед >

Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Избранное
Подмосквичка
12 Фев. 2018, 13:37

Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Категория: Здоровое питание
Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусомТворожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Ингредиенты

молоко 0.5 %150 мл
творог обезжиренный мягкий100 грамм
клубника мороженая100 грамм
агар-агар1 грамм-1/2 чайной ложки
подсластитель любойпо вкусу
ванилинпакетик
формочки силиконовые d=5 см

Способ приготовления

  • В холодное молоко положить агар, размешать, оставить на 10-15 минут.
  • Затем, всё время мешая, довести до кипения и проварить не менее двух минут.
  • Немного остудить
  • Ягоды разморозить, сок слить.
  • Смешать творог и 50 грамм ягодок клубники, добавить подсластитель по вкусу.
  • Взбивая миксером творожную массу, тонкой струйкой влить в неё молоко с агаром.
  • Всё вместе хорошо взбить миксером.
  • Разложить равномерно по формочкам. Убрать в холодильник до полного охлаждения.
  • Для соуса смешать остатки ягод и слившийся сок, добавить подсластитель по вкусу. Довести до кипения и проварить, всё время мешая, до загустения.
  • Остудить полностью.
  • Застывшие суфлешки полить сверху остывшим соусом.

               

Блюдо рассчитано на

5 штук по 50 грамм

Время приготовления:

30-40 минут + охлаждение

Программа приготовления:

плита, миксер

Примечание

Как же это вкусно!!!
Нежнейшее суфле в сочетании с соусом это просто ...нет слов
Мягкое, не резиновое, рыхлое
Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом

Моё художественное творчество

Ещё один вариант в мою копилку десертов без муки.

               
liyashik
12 Фев. 2018, 15:07

Елена,  взяла себе на заметку! Спасибо! Нежное такое суфле, так захотелось попробовать!
Подмосквичка
12 Фев. 2018, 15:14

Лия, спасибо большое, буду рада, если вам пригодится
Ритусля
12 Фев. 2018, 15:42

Ленусь, какой красивый и яркий десерт!
А уж представляю, что очень вкусный!!! Ммммм!
Ленусь, а мягкий творог-это тот, который в ванночках маленьких продается, да?
Обязательно приготовлю!
Красотень какая!
Леночка, спасибо!
Подмосквичка
12 Фев. 2018, 16:02

Цитата: Ритусля от 12 Фев. 2018, 15:42
а мягкий творог-это тот, который в ванночках маленьких продается, да?
Ага
Спасибо Ритуль
Rada-dms
12 Фев. 2018, 16:46

  Отличное суфле, в копилочку его!!
Подмосквичка
12 Фев. 2018, 16:53

Спасибо большое, очень приятно
Elena_Kamch
13 Фев. 2018, 07:09

Леночка, ну мастерица на все руки!
У меня вопрос только один - И Когда ты это все успеваешь?!
Суфле супер!
Подмосквичка
13 Фев. 2018, 08:06

Ленусик,спасибо большое

А чё ещё на пенсии делать?
Совмещаю приятное с полезным - до обеда по хозяйству колдую
После обеда сажусь на иглу
Время просто летит, я зиму вообще не замечаю
swetie
13 Фев. 2018, 12:50

Леночка, какая прелесть Это нужно делать просто обязательно!
Подмосквичка
13 Фев. 2018, 13:40

swetie, Светик, спасибо большое
Буду рада, если понравится
Elena_Kamch
16 Фев. 2018, 03:33

Цитата: Подмосквичка от 13 Фев. 2018, 08:06
Время просто летит, я зиму вообще не замечаю
Как здорово!!!
Давно хочу на пенсию...
Подмосквичка
16 Фев. 2018, 08:29

И не мечтай , тебе ещё пахать и пахать
swetie
20 Фев. 2018, 17:43

Леночка!
Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом
Чудо чудесное - прелесть прелестная
Очень нежный и ароматный. Спасибо тебе огромное
Подмосквичка
20 Фев. 2018, 17:59

swetie, Светик, спасибо тебе за отзыв
Рада что тебе понравилось
У меня пока в фаворитах - быстро, вкусно
Ну и морозилку надо освобождать.
Муж сегодня сунулся сало убрать, а у меня всё занято ягодами и ещё листья на чай ждут своего часа
swetie
20 Фев. 2018, 20:48

Ленусь, я вообще всё творожное люблю, а с клубникой - это вообще беспроигрышный вариант. Я рецепт, пожалуй, на ПМЖ к себе заберу Не возражаешь?
У меня в морозилке место не освобождается почему-то... Такое ощущение, что туда кто-то что-то подкладывает
Подмосквичка
21 Фев. 2018, 08:39

Цитата: swetie от 20 Фев. 2018, 20:48
Такое ощущение, что туда кто-то что-то подкладывает
Ну, я, знаю кто . Мы соседке, когда в город едем, подвозим её запасы из погреба. Деньги не берём, ну она нас и одаривает то капустой, то картошкой, то клубникой. Хоть у меня и своей полно, я не отказываюсь, пусть будет


Цитата: swetie от 20 Фев. 2018, 20:48
Я рецепт, пожалуй, на ПМЖ к себе заберу Не возражаешь?
Я только "за" 
gawala
21 Фев. 2018, 13:28

Очень  вкусно...
Творожно-клубничное суфле на агар-агаре под клубничным соусом
Подмосквичка
21 Фев. 2018, 14:47

Галина, спасибо большое, рада, что вам понравилось
gawala
21 Фев. 2018, 16:54

"Замесила" еще порцию на завтра..Чет так понравилось..На перекус худеющим-самое то!
 [1] 2 Вперед >
SMF 2.1 Beta 3 | 2018
© 2007-2018 ХЛЕБОПЕЧКА.РУ. Полная или частичная перепечатка материалов возможна только с разрешения администрации. Контакты и карта сайта
Конкурс

РЕЦЕПТЫ

Новые рецепты

Новое на сайте

Новые сообщения

03:04

02:51

02:34

02:17

02:03

01:59

01:55

01:55

01:41

01:33

01:32

01:31

01:31

00:43

00:41

00:39

00:33

00:33

00:31

00:30

00:28

00:26

00:23

00:01

23:58

23:54

23:48

23:32

23:30

23:21

22:59

22:55

22:55

22:50

22:47

22:47

22:37

22:31

22:27

22:26

22:23

22:18

22:07

22:05

21:52