Мои любимые рецепты (NataST)

Кондитерская

1) БИСКВИТЫ

Ванильный бисквит на кипятке (irza)

Медовый бисквит (с содой) (irza)

Нежный высокий ореховый бисквит (natapit)

***Половина порции на форму 20 см
***Отлично сочетается с карамельным суфле от Светы (fomca)
Взбить 500 гр. сливок 33 % по всем правилам (хорошо охлажденных), добавить на малых оборотах миксера по ложке
вареное сгущенное молоко 380 гр (1банка),
взбить на высокой скорости до однородности и ввести предварительно замоченный и распущенный
желатин грамм 15-20.

Шоколадный торт в микроволновке (valvery)

2) КРЕМ

Крем Пломбир (Larchik79)

***Если не использовать масло - можно стабилизировать крем желатином - 8 гр.
Сливки увеличить до 300 гр.
Порция крема на две прослойки, диаметр 20 см

Крем шоколадный (заварной на сгущенном молоке) (Larchik79)

Крем заварной за 3 минутки в СВЧ (Виталинка)

Крем заварной сметанный (natapit)

3) ГОТОВЫЕ ТОРТЫ

Торт «Десертный медовик» (Alenka83)

Шедевр!!! Очень вкусный торт. Нежные тающие коржи

Торт «Медовик» из заварного теста (Qween)

Более плотные коржи, тоже очень вкусный

Торт «Зима» медовый (tsvika)

Самые плотные коржи, хорош для моделирования

Торт песочный с разными кремами (Ресничка)

Оригинальный крем на любителя, сахар не добавлять (сладко итак). Можно использовать крем из взбитых сливок

Торт «Безе с фруктами» (Хаска)

:girl_coocking: Выпечка сладкая и несладкая :girl_coocking:

1) Блинчики, оладушки, сырники и прочее к завтраку))

Блины на кефире (Танюля)

Сырники творожные классические жареные (Рома)

Воздушное сырное печенье к завтраку (V-tina)

2) Пицца, лепешки

Пицца тонкая хрустящая (Lolo)

Лепешки сырные за 5 минут (Omela)

3) Выпечка и вкусняшки к чаю

Кекс банановый (Classic banana bundt cake) (Чучелка)

Лимонный пирог из песочного теста (мастер-класс) (Август)

Медовые пряники с грецкими орехами на пару (Panasonic SR-TMH18) (Sonadora)

Цветаевский яблочный пирог (Пиццамейкер Princess 115000) (Василика)

Любимые эклеры (Carina1991)

Печенье, о котором нужно забыть (koziv)

Фадж с орехами (Lisss's)