Каталоги полюбившихся рецептов
Шеф
Сверните хаос кулинарных закладок в личный мини-каталог действительно удачных блюд — переносите рецепты нажатием одной кнопки, добавляйте свои пометки и мгновенно находите то, к чему хочется возвращаться.
Екатерина2
Две разные манеры печь домашний хлеб — от Lola и Stern — сходятся в одном месте и дают тот самый «почему я вообще покупал его в магазине?» результат.
ока
Сборник блюд, которые выглядят как долгий труд, а делаются за полчаса из обычных продуктов — и вопрос «что приготовить сегодня?» перестанет мучить.
Тришка
Личная кулинарная книга Тришки — подборка блюд, которые примиряют пиццу с салатом: насыщенно и по‑домашнему, но без уступок здоровью.
Попугай
Подборка Попугая с рецептами, которые регулярно переходят из «интересно попробовать» в «готовлю на повторе» — для тех, кто ценит стабильный вкусный результат.
Nata333
Подборка любимых рецептов Nata333 — редкая смесь краткости и точных пропорций с рабочими пометками («выпекать на 6‑ке»), благодаря которым всё получается с первого раза — от блинов до домашних заготовок.
Андреевна
Коллективная кулинарная тетрадь с конкретикой — короткие пометки, точные дозировки, замены и тайминги под духовку, мультиварку и микроволновку — то, что экономит нервы и продукты и превращает домашние попытки в повторяемый результат.
Донатус
Почему охотники‑собиратели и офисные сотрудники при одинаковом телосложении и возрасте сжигают сопоставимо — и как это разрушает миф о «разгоне метаболизма» тренировками, экономя вам силы и разочарования.
свет лана
Домашние напитки, которые действительно заменяют магазинные: почти 4 литра из двух апельсинов без водянистости, «тархун» с тем самым вкусом и пузырьками, меньше сахара, хитрость с замороженным лимоном для идеальной цедры и идеи, как закатать это на зиму.
Антоновка
Нет закваски — не проблема: точный пересчёт на дрожжи позволит испечь любимые рецепты Антоновки с тем же вкусом, подъёмом и хрустящей корочкой, когда нужно прямо сейчас.
Lorrys
Тесто, которое стабильно удаётся и терпит смелые замены (вплоть до тыквенного пюре), с лайфхаками вроде муки на полотенце и короткого охлаждения для лёгкой скрутки штруделя — универсальная база, когда нужен надёжный результат и для сладких, и для сытных начинок.
Wiki
Сборник «неподводящих» рецептов — от блинов и сырников до куличей и заготовок — чтобы без лишних попыток попадать в тот самый вкус, ради которого хочется готовить.
Бобруська
Нестандартная связка «Пельмени» → «Основной» и выверенные пропорции трех видов муки превращают капризный «контроль колобка» в надежный ориентир, даря стабильно пышный хлеб и мягкие лепешки каждый раз.
Анна1957
Если анис и ирга до сих пор лежат без дела, тема Анны1957 превращает их из «непонятных запасов» в ваш новый любимый вкус — без суеты и с ярким результатом.
Рик
Супы, за которые голосуют ложками: подборка любимых рецептов от разных людей, проверенных повторениями, когда нужно не эксперимент, а попадание в точку.
Нагира
Любимые кексы Нагиры, адаптированные именно под GF‑025, избавят от угадываний с режимами и каждый раз дают предсказуемо высокий подъем, румяную корочку и нужную влажность — в сладких и сытных вариантах.
Лик@
Из четырёх честных ингредиентов и дерзких добавок вроде кефира, сыра и даже детской смеси вы соберёте багет и пятижгутовую халу с тем самым хрустом и мякишем, за которым обычно бегают по булочным.
Cvetaal
Подборка любимых рецептов от проверенных авторов, где полезные блюда соседствуют с десертами и сопровождены точными пометками вроде «200°С, 15 минут», чтобы перестать гадать и с первого раза попадать в идеал вкуса и результата.
Ангелина
Как перевести любимую дрожжевую выпечку на закваску без кислинки и провалов — с точными пропорциями, работающими приемами для липкого теста и сдобы и даже десертными идеями вроде винного сиропа, чтобы результат был мягким и предсказуемым каждый раз.
june1971
Материал превращает капризный домашний хлеб из лотереи в точную науку: выверенные формулы с поправками на солод, кислотность и влажность, режимы под конкретные хлебопечки и рабочие приемы (пар, двойная выпечка) — чтобы мякиш и купол получались именно такими, как вы задумали, каждый раз.
Улыбка
Личная подборка блюд, которые возвращают улыбку после длинного дня: готовятся без суеты, радуют ярким вкусом и сами по себе собирают домочадцев к столу.
opika1969
Эта тема — редкий случай, когда один дрожжевой хлеб на холодной ферментации с йогуртом задаёт стандарт стабильности, а вся остальная подборка, проверенная десятками домашних поваров, избавляет от кухонной лотереи.
Анchytка
Перестаньте печь наугад: эта личная подборка хлебов от опытных форумных пекарей поможет выбрать рецепт, который предсказуемо получится именно с вашей мукой, в вашей духовке и в ваш график.
Каприз
Наконец-то сладкие пироги без лотереи: точные пропорции для формы 28–30 см, которые убирают угадайку и дают ту самую сочность и баланс сладости, которого так не хватало.
Anchic
Сборник Anchic, стартующий с теста от Sonadora, про одно — наконец печь без сюрпризов: один надежный замес, который подстраивается под ваши начинки и график.
marina-asti
Здесь собраны только те кексы, к которым возвращаются снова и снова — рабочие рецепты разных авторов, избавляющие от экспериментов наугад и дарящие предсказуемо вкусный результат.
Alycha
Десерт, который «делает магию» сам: карамельный бискофлан в одной форме разводит слои на шелковистый флан и нежный бисквит, даря эффектный разрез и вау-результат без громоздких техник.
Мама Сени
Пшеничный дрожжевой хлеб, доведённый до ума несколькими увлечёнными пекарями, который превращает нервную выпечку в спокойный ритуал с понятным результатом.
kavmins
Живой каталог от kavmins превращает хаотичную ленту форумных рецептов в точную карту по авторам и темам, где собраны только проверенные любимцы — чтобы перестать тратить часы на поиски и сразу находить блюда, которые хочется готовить.
mamusi
Хлеб, который стабильно получается и действительно вкуснее привычного — всего лишь сыворотка, щепоть солода и умная замена части муки.
Элен
Когда хочется попадать в цель без бесконечных проб, личная выжимка Элен из форумных рецептов — это короткий путь к тем блюдам от теста до булочек, которые стабильно удаются.
kВiточка
Эта подборка заточена под реальную кексницу GFW‑025/Keks Express: конкретные граммы и минуты переворота превращают капризную выпечку в предсказуемо ровные кексы — хоть на соке, хоть на сыворотке — без сырого центра и без пересушивания.
fabiani
Если ваш Bork U800 пылится без дела, этот топик наконец раскроет его потенциал: любимые рецепты fabiani, проверенные сообществом, дают стабильный результат без кухонной лотереи.
gala10
Личная подборка «рабочих» рецептов с конкретными пометками — от индейки без лишнего жира на нитритной соли до праздничной «шубы» — которая снимает вопросы со вкусом и стабильностью результата.
Иришк@
Перестаньте бесконечно выбирать наугад: личная подборка Иришк@ с отсылками к ang-kay и Omela выделяет только те рецепты, которые стабильно удаются и превращаются в ваши «фирменные» блюда.
Оля_
Сборник несладкой выпечки для тех, кому нужно быстро накормить без похода в магазин: доступные продукты, тесто, которое прощает ошибки, и вкусы, за которые потом просят добавку.
zvezda
Одна гибкая формула теста, которая подстраивается под вашу муку, температуру и расписание, превращая домашнюю выпечку из лотереи в устойчиво вкусный результат.
НаталияЯ
Сборник реально приготовленных первых блюд с откровенными пометками автора — заранее видно, что выходит на тарелке, какие мелочи делают вкус и на каких шагах не стоит спотыкаться.
Бирюса
Устали от лотереи с тестом — эта подборка любимых хлебных рецептов «Бирюсы», подкреплённая конкретными авторами, помогает превратить домашнюю выпечку в предсказуемо вкусный результат.
Кокошка
От «Танця» до «gawala»: личная коллекция любимых рецептов, которая помогает вытащить ужин из рутины и удивить ярким вкусом из самых обычных продуктов.
Raduga0808
Рецепты от Raduga0808, которые стабильно получаются и дарят эффект «хочу добавки», при этом экономя время и нервы.
Vinokurova
Редкая подборка, где вкус держится на точных мелочах — от тузлука с покупной цедрой до формулы копчения радужной форели «20+10» — и именно они превращают «как повезёт» на кухне в стабильный, яркий результат.
Бабовка
Перестаньте мириться с прилипшими краями и капризным подъемом: правильная смазка, самодельный разрыхлитель и анисовый штрих превращают бабовку в стабильно пышный, душистый кекс с начинками под любое настроение.
Yuliya K
Подборка даёт универсальную формулу теста на кипятке и масле, которое замешивается за минуты, не липнет, спокойно держит сочные начинки и живёт в морозилке — чтобы в любой день без суеты вынимать из духовки идеальные галеты, пиццы и лепёшки.
Mrs. Addams
Для тех, кто устал тонуть в закладках и хочет наконец готовить: коллекция благодарных переделок, где чужие идеи превращаются в любимые блюда без культа оригинала.
Татьяна27
Любимые рецепты Татьяны27 — это редкая подборка блюд, которые держатся в избранном не за красивые фото, а потому что из обычных продуктов дают быстрый, стабильный результат и снимают вечный вопрос «что сегодня готовить?».
Trendy
Хлеб, который получается удивительно нежным даже без опары: подборка проверенных домашних рецептов от опытных кулинаров, дающих стабильный результат без лишних ритуалов.
Кисёна
Кисёна собрала хлебные находки, проверенные участниками mamusi, Bread Пит и Ваня28 — лаконичная навигация к домашней буханке, которая действительно получается и исчезает быстрее, чем успевает остыть.
galchonok
Хватит гадать с влажностью и дрожжами: здесь собраны короткие, выверенные формулы хлеба от нескольких пекарей с точными граммовками, вариациями на кефире/сыворотке и пометками по выпечке, которые дают стабильный результат с первого замеса.
Натуся
Не очередная подборка рецептов, а личный шорт-лист точных температур и минут для мяса с термощупом, вакуумом и мини‑печью — чтобы перестать готовить на глаз и стабильно получать сочность.
Туманчик
Лаконичные пометки практиков — о соли, влаге, расстойке и смелых заменах вплоть до томатного рассола и ягодного жмыха — которые делают домашний хлеб стабильным по результату и ярким по вкусу.
julia_bb
Не очередная лента, а личный, выверенный временем шорт‑лист рецептов от любимых авторов — карта, по которой готовишь без лишних экспериментов и промахов, экономя время и продукты.
Альбина
Живой конструктор от практиков: старое тесто, картофельный отвар и неожиданные усилители вроде какао или тёмного пива — точные пропорции и рабочие замены, благодаря которым ваш хлеб в хлебопечке наконец выходит стабильно вкусным из обычных запасов.
valushka-s
Живая подборка любимых рецептов с короткими рабочими пометками — от овсянки на кефире и нужного размера миски до выпечки в МВ — которая избавляет от догадок и помогает сразу попасть в нужный вкус и текстуру.
Светлана2014
Вместо сотен случайных подборок — живая коллекция действительно любимых блюд с личными пометками, которая наконец снимает вопрос «что приготовить сегодня?» и дает быстрые, проверенные ответы.
V-tina
Не набор «как у всех», а живые полевые пометки к любимым заготовкам — где убавить кислоту, когда выручит капля спирта и что лучше отправить в морозилку, чтобы вкус точно попасть «в ваш» и пережить зиму без неприятных сюрпризов.
Анечка
Живая тетрадь Анечки: рецепты, прошедшие через чужие кухни и время, с пометками реальных хозяек — чтобы у вас получилось без мучительных проб и ошибок.
Деловая
Подборка любимых рецептов от разных людей — то самое короткое меню, которое наконец снимает вопрос «что приготовить сегодня» и дает предсказуемый результат без лишней суеты.
Reset
Подборка, где из десятков вариантов остаются лишь те куличи, к которым возвращаются годами — чтобы в этот раз получилось «как надо», а не «как выйдет».
vernisag
Два разных кулинарных почерка — Виталинка и Larchik79 — сходятся в одной подборке, где собраны блюда, к которым действительно возвращаются, когда нужно быстро и уверенно закрыть вечный вопрос «что приготовить».
Sedne
Личная подборка Sedne обещает конец кухонной лотерее: кексы, к которым возвращаются опытные хозяйки, дают предсказуемо вкусный результат вместо очередных «проб и ошибок».
Тетя Бэся
Топик Тёти Бэси — это рабочая подборка домашних хитов, отмеченных и перепроверенных Luysia, Stern, Omela и другими, к которым возвращаются, когда нужен гарантированный результат и пустые тарелки без лишних хлопот.
anna_k
Пять имён — Гала, Анис, ШуМахер, Omela и Masinen — складываются у anna_k в личный навигатор по действительно работающим рецептам, который снимает муки выбора и даёт короткий список блюд, остающихся в меню надолго.
Наташа К
Собрание по-настоящему рабочих рецептов выпечки — Qween и Sonadora в отборе Натальи К, который экономит недели проб и даёт результат, на который можно рассчитывать.
РепеШок
Живая подборка действительно сработавших рецептов от форумчан Хлебопечки — кратчайший путь к домашней выпечке, которая получается и экономит ваши нервы, время и муку.
kseniya D
Честная подборка хлебных рецептов от разных авторов, которая экономит недели проб и ошибок: берёте проверенные варианты и вместо кулинарной лотереи получаете предсказуемый результат.
Shyrshunchik
Выверенные до грамма формулы и точечные приёмы (выбор муки, солод, момент ввода масла) приручают капризное дрожжевое тесто и дают стабильно удачный результат в любых условиях — от багетиков по 78 г до формового и хлебопечки — каждый день.
marina-mm
Сделайте домашний хлеб предсказуемым: точные пропорции для дрожжей и закваски, неожиданное «яблочное» усиление теста и наглядный прием с плавающим кусочком подскажут идеальный момент выпечки и дадут ровный мякиш даже в хлебопечке.
NataST
Хватит играть в рулетку со сливками и коржами: этот короткий сборник даёт конкретные формулы и пометки практиков — сколько желатина, какой бисквит под карамельное суфле, какую плотность выбрать и как рассчитать на 20 см — чтобы торт собирался без сюрпризов и вел себя ровно так, как вам нужно.
Masinen
Живая подборка проверенной выпечки от реальных авторов — те самые рецепты, которые из эксперимента переходят в категорию «делаю снова и снова», когда нужно, чтобы получилось вкусно с первого раза.
metel_007
Почему в личном кулинарном шорт-листе metel_007 остались именно рецепты, помеченные именами Rina, dopleta, МИША, ШуМахер и Elenka, и как этот компактный выбор превращает мучительный вопрос «что приготовить сегодня?» в уверенный план на кухне.
julia007
Вместо бесконечного скролла — личный шорт‑лист выпечки от julia007 с именами, которым доверяют на форуме, чтобы сразу выбирать то, что действительно готовят снова и снова и что спасает время без неприятных сюрпризов.
*Анюта*
Это не список «на потом», а моя личная карта рецептов от авторов, которым доверяю: короткий путь мимо бесконечных экспериментов к блюдам, за которые дома просят добавку.
ирюша
Собранные ирюшей рецепты теста и выпечки от Анис, Stern и Omela — тот редкий набор, к которому обращаются, когда нужно, чтобы получилось с первого раза и без лишних переживаний.
Rusalca
Живая кулинарная карта: мои действительно готовленные фавориты с именами авторов и короткими пометками, позволяющими за минуты найти точный рецепт — от пасхальной выпечки до десертов и напитков, выручающих и в будни, и на праздник.
lira3003
Личный шорт‑лист lira3003: выжимка рецептов от разных авторов, переживших реальную кухню без провалов, чтобы вместо бесконечных поисков сразу готовить то, к чему захочется возвращаться снова.
Шеф
Личный шорт‑лист Шефа с пометками saz alexter, Чучелки, Ланы, Ромы и dopleta — ориентир на блюда, которые переживают моду и становятся «тем самым» в вашей семье.
Чучундрус
Собранные Чучундрусом любимые блюда, отточенные живыми откликами опытных кулинаров, — та редкая подборка, после которой в вашем меню появляется «тот самый» рецепт, о котором просят: «скинь, пожалуйста».
kirch
Рецепты, к которым возвращаются: отобранные на практике блюда для тех случаев, когда нужно стабильно вкусно — без лишних хлопот и кулинарной лотереи.
Babushka
Личная карта доверия: лаконичная подборка любимых рецептов с указанием авторов, которая снимает муки выбора и ведет сразу к тем блюдам, что действительно стоят вашего вечера.
Действия пользователя
Новое на сайте
Плоские круассаны с фисташково-шоколадным дипом 
Шашлычки из куриного филе со Спрайтом 
Тест на плавучесть семян: мифы и реальные факты 
Белая рыба по рецепту французского повара 
Яблочно-сырная запеканка по-старинному 
Кето‑печенье с тыквой и творогом (мягкое, в стиле крамбла) 
Если по окончании режима «дрожжевое тесто» сразу же включить режим выпечки, получится ли... 
Баскский чесночный суп (Zurrukutuna) с треской и яйцами 
Клубнично-ванильное парфе 
Готовая еда VS приготовленное самим 
Сырная запеканка из дважды запечённого картофеля 
Крамбл с клюквой, грушами и яблоками 
Мясной пудинг (шапка из жидкого теста в йоркширском стиле) 
Вазванский пулао 
Вафельницы Starwind