Рецепты из журнала «Работница», 1966, № 10.Хе-хе! Есть в моем блокноте эта вырезка!
Неужели 1966?! Значит, из маминых сохраненных вырезала. Блокнотик еще с институтских времен. А «картошку» до сих пор по этому рецепту так и готовлю.
Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2) (страница 297)
Хаска
Неужели 1966?! Значит, из маминых сохраненных вырезала. Блокнотик еще с институтских времен. А «картошку» до сих пор по этому рецепту так и готовлю.
Рецепты из журнала «Работница», 1966, № 10.При количестве ингредиентов для коржа торта максимум в 400 г (с большой натяжкой), вес бисквитного коржа получается 500г. Может потому, что объем яиц при взбивании увеличивается в три раза?
Интересное в разделе «Кондитерские хитрости»
Кондитерские хитрости - 2 
Желатиновые "воздушные" пузыри для украшения торта 
Что делать, если лопнула вафельная картинка на торте? 
Из чего складывается цена торта от частного кондитера 
Тексты для надписей на тортах 
Можно ли сделать трехъярусный торт 5 кг? 
От кондитера к кондитеру 
Торт "Битое стекло" можно замораживать? 
Где взять проволоку для тортов? Великий пост - 2026
Первые блюда 
Блюда из зернобобовых 
Фруктовые блюда
Закуски 
Кексы
Овощные блюда 
Запеканки
Картофельные блюда 
Макаронные и мучные блюда 
Напитки
Смузи
Соусы
Выпечка
Паштеты 
Кондитерские изделия
Десерты
Салаты
Каши 
Грибные блюда Новое на сайте
Кофе брюло: огненный напиток из Нового Орлеана 
Сурица — древний напиток с секретом: что это, откуда взялось и стоит ли пить? 
Макароны калибра 7,62 
Доктор Бен Бикман: как Омега-3 ускоряют сжигание жира и рост мышц 
Доктор Дональд Лейман: 0,8 г недостаточно, новые правила потребления белка 
Лейла Хормози: тебе не нужна уверенность. Просто делай это 
Сара Хилл: как понять женское желание, влечение и выбор партнера 
Патрисия Боуэн Луккарди: риски бюстгальтеров и маммографии для здоровья груди 
Профессор Бен Бикман: почему женщины входят в кетоз быстрее мужчин — что говорит наука 
Доктор Энтони Чаффи: почему подсчет калорий абсолютно неверен