Рецепты из журнала «Работница», 1966, № 10.Хе-хе! Есть в моем блокноте эта вырезка!
Неужели 1966?! Значит, из маминых сохраненных вырезала. Блокнотик еще с институтских времен. А «картошку» до сих пор по этому рецепту так и готовлю.
Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2) (страница 297)
Хаска
Неужели 1966?! Значит, из маминых сохраненных вырезала. Блокнотик еще с институтских времен. А «картошку» до сих пор по этому рецепту так и готовлю.
Рецепты из журнала «Работница», 1966, № 10.При количестве ингредиентов для коржа торта максимум в 400 г (с большой натяжкой), вес бисквитного коржа получается 500г. Может потому, что объем яиц при взбивании увеличивается в три раза?
Неужели 1966?!
Да, у меня такая есть, мама собирала.
Интересное в разделе «Кондитерские хитрости»
Как закрепить картинку на торте? 
Пальма для украшения торта (+видео) 
Почему мои пряники такие плотные? 
Нужна ли конвекция для выпечки безе? 
Хочу открыть мини-кондитерскую (или организовать сотрудничество) 
Как испечь кексы (маффины) без шапочки сверху? 
ОколоТОРТица (Обсуждаем, спорим, делимся) 
Подскажите идею для торта выпускнику вуза 
Кондитерские новости Новое на сайте
Пирожные «Мокко» 
Яблочный поповер 
Испанский томатный соус (Salsa de Tomate a la Andaluza) 
Дерматолог Тео Солеймани: правда о макияже, солнцезащитном креме и раке кожи 
Тыквенные песочные полоски 
Пад крапао 
Пароварки Steba 
Фрикадельки из курицы в аэрогриле 
Морковно-медовое печенье 
Домашний тыквенно-пряный сироп для кофе 
Сытная тушеная говядина с капустой в одной кастрюле 
Марокканское рагу из белой фасоли 
Ложки для сахарной пудры 
Кайри кема (говяжий фарш с сырым манго) 
Филе миньон с инжиром и соусом марсала