Ssylka

Луковый хлеб

Вниз
Лук в хлебе
Вопрос о том, как превратить лук для белого хлеба в стойкие ароматные золотистые гранулы, которые не расползутся в тесте и не угробят тефлон ведра, чтобы получить выразительные вкрапления вкуса без поездок за магазинной добавкой.
Китайские паровые булочки
Паровые булочки-узелки с луком и перцем, которые насыщают как обед и при этом мягки к желудку, удивляют шелковистым тестом — эффект ледяной воды, дрожжей с разрыхлителем и капли гусиного жира, без всякой духовки.
Луковый хлеб (хлебопечка)
Один точный момент добавления обжаренного лука — до формирования колобка — избавляет от масляных карманов и осевших кусочков, даря стабильно пышный, насыщенно‑луковый хлеб из хлебопечки, который сохраняет идеальную текстуру даже через несколько дней.
Хлеб пшенично-ржаной "Бублик
Пшенично‑ржаной «Бублик с луком» из духовки — тот самый домашний хлеб «во весь противень», с обжаренным луком и глубоким вкусом, который собирает людей на кухне и исчезает быстрее, чем успевает остыть.
Луковый хлеб с
Луково‑укропная буханка на кефире для хлебопечки, дающая каждый раз воздушный мякиш и такой свежий, манящий аромат, что дождаться сигнала готовности — самое сложное.
Лепешки чечевичные с
Эти луковые лепешки меняют представление о постной выпечке: пюре из красной чечевицы поднимается в нежное хлебное тесто, даря насыщенный вкус и настоящую сытость без молочного и яиц.
Хлеб пшеничный с
Спасите «вчерашний» творог и картофельный отвар, превратив их в пшеничный хлеб с ажурным мякишем, деликатным луко-укропным ароматом и мягкостью, которая не сдаётся даже на следующий день.
Белый хлеб
Одна луковица превращает базовый рецепт для хлебопечки в мягкую ароматную буханку, которая стабильно получается и выручает, когда нужно «что‑то особенное» из самых простых продуктов.
Хлеб пшеничный луковый
Этот рецепт превращает обычный режим хлебопечки в буханку с винной глубиной и тонким луково-фруктовым послевкусием — тот редкий случай, когда хлеб сам по себе уже закуска.
Луковый хлеб с
Насыщенный луково-беконный вкус, вмешанный прямо в тесто, плюс ускоренная расстойка в микроволновке — рецепт для тех, кто хочет эффект немецкой пекарни дома без долгого ожидания.
Простой хлеб на
Одна луковица вместо воды — и из хлебопечки выходит пышная, насыщенно ароматная буханка, которая наконец решает проблему «пресного» домашнего хлеба без лишних манипуляций.
Хлеб "Луковый" в
Два неожиданных приема превращают луковый хлеб в хлебопечке в высоченную, почти чиабаттовую буханку — без «рыбного» привкуса и лишней влажности.
Луковый хлеб из
Когда белый приелся, а тёмный не заходит, этот луковой хлеб на муке 1‑го сорта с кисломолочной основой и 5 злаками дарит редкое сочетание — светлый и лёгкий на вкус, но достаточно выразительный, чтобы вытеснить оба из вашего меню.
Луковый хлеб в
Как из одной луковицы и пары точных приемов выжать из Panasonic 2501 стабильно удающийся хлеб с долгой свежестью, «яичным» цветом и крупной пористостью — даже без сахара.
Пшеничный 100% цельнозерновой
100% цельнозерновой хлеб, который не крошится вовсе: лук деликатно подслащивает без грамма сахара, а творог делает мякиш упругим и сочным — именно того так не хватает большинству цельнозерновых буханок.
Белый хлеб со
Белый хлеб со шнитт‑луком из хлебопечки, который пахнет так, что его едят безо всяких добавок: неожиданно самым вкусным оказывается постный вариант, а усилить аромат помогает всего лишь слегка поджаренное сливочное масло.
Луковый хлеб по
Когда хлебница пуста, луковый хлеб по Похлёбкину выручит: пока греется духовка, вы успеете замесить мягкую, невероятно ароматную лепёшку без дрожжевого запаха — через 40–45 минут на столе будет свежий хлеб, который съедается быстрее, чем остывает.
Луковый хлеб в
Капризный луковый хлеб перестанет «плыть»: вы поймёте, как вовремя обуздать масло из обжаренного лука и отрегулировать консистенцию, чтобы хлебопечка выдала высокую, ароматную буханку без луковых комков.
Хлеб с перцем
Одним точным моментом добавления жареных овощей обычный режим хлебопечки превращается в буханку с ярким перечно‑луковым ароматом — без влажного мякиша и лишнего масла.
Ржано-пшеничный хлеб с
Хлеб, который примирит любителей ржаного вкуса и противников лука: ночная опара и щепоть кориандра превращают зелёный лук в «невидимую» свежесть, даря удивительно нежный, насыщенный мякиш без резкой ноты.
Пшеничный хлеб с
Из привычной хлебопечки — буханка, которую едят ещё тёплой: холодный айран, луковая поджарка и вовремя добавленный мак дарят тесту воздушность и аромат, от которых невозможно оторваться.
Хлеб пшенично-ржаной на
Пшенично‑ржаной хлеб на сыворотке с луковым акцентом дарит высокий, сочный мякиш и мощный аромат благодаря выверенной кислотности и выпечке в раскалённой посуде в духовке — наконец-то решение для тех, у кого буханки обычно выходят плотными.
Хлеб пшенично-ржано-цельнозерновой с
Три вида муки и лук, добавленные в нужный момент «французской» программы, дают ту самую буханку, которая примиряет с домашней выпечкой даже самых строгих скептиков и просится к печеночному паштету.
Хлеб пшеничный со
Пшеничный хлеб со свежим луком для хлебопечки, в котором лук растворяется в тесте и оставляет лишь тонкий манящий аромат без единого кусочка — идеальное решение, когда хочется пекарного эффекта дома без резкости лука.
Обычный хлеб на
Хлеб, который не доживает до фото: сыворотка и жареный лук превращают обычную буханку из хлебопечки в удивительно мягкий, ароматный результат, остающийся свежим заметно дольше.
Хлеб луковый с
Точный баланс обжаренного лука, зелёных и чёрных оливок и влаги плюс закладка через диспенсер дают в хлебопечке буханку, которая через 6–8 часов раскрывается глубже, чем сразу после выпечки.
Пшенично-ржаной хлеб с
Хлеб из хлебопечки, который не просит ни масла, ни колбасы: пшенично‑ржаная буханка на кефире с сыром, луком, хлопьями и семечками даёт насыщенный вкус и удивительно долго остаётся мягкой.
Пшеничный хлеб с
Необычная технология с овсянкой и отжатым луком дарит пшеничному хлебу мягкость и свежесть дольше обычного, оставляя во вкусе тонкие ореховые ноты вместо луковой резкости — именно то, чего так не хватает “ежедневной” буханке.
Вверх

Новое на сайте

572472Про то как в баню с командирами ходил и капусту провансаль ел 572454Аутентичные манты из баранины 572452Сладкая паратха 572451Мультиварка Endever VITA-60 572450Паститсио – лазанья по-гречески 572449Жевательные шоколадные пирожные 572447Суп энчилада – кремовый, острый и невероятно уютный 572446Королевский морковный пудинг «Восторг» 572436Филе хека в кляре 572433Запечённая фасоль в рутбире (корневом пиве) 572429Дайкон ферментированный, салат 572426Шпинат и говядина по-ресторанному (Palak Gosht) 572425Шотландский диетический обезжиренный бисквит 1829 года 572424Аэрогриль Gfgril GFA-5500, 6,5 л, 2 ТЭНа (обзор)
Меню