Творожное печенье

Печенье с творогом и сыром

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Мука пшеничная	250 г
Масло сливочное	75 г
Сода	1/3 ч. л.
Яйцо	1 шт
Творог сухой	100 г
Сыр твердый	70 г
Соль	щепотка
Для смазки:
Яйцо	1 шт

Способ приготовления

• Очень быстро и вкусно. Любителям несладкой выпечки посвящается.
• Маргарин растереть с творогом, яйцом.
• Муку смешать с содой и тертым сыром.
• Обе смеси соединить и вымесить до образования пластичного теста.
• Раскатать в пласт, толщиной 5мм, вырезать полоски.
• Противень застелить бумагой для выпекания, смазать сливочным маслом, выложить печенья, смазать яйцом.
• Выпекать в разогретой до 220^оС духовке – 10-15 минут до золотистого цвета.
• 
• Рассыпчатые, толстенькие, вкусненькие!!

[Омела]

Какие печенюшки классные! Спасибо за рецептик, очень люблю выпечку с сыром. Обязательно сделаю. Омела, а сколько приблизительно печенья получается с порции теста?

[vitalinka 2]

vitalinka 2, спасибо! Печенья не считала. Получается как раз на противень, наверное штук 20-25, смотря еще какими полосками резать будете.

[Омелушка]

Омелушка, несу тебе огромнейшее спасибище!!! Это печенье настолько вкусное и быстрое в приготовлении, что у меня просто слов нет сижу и жую на ночь глядя! СПАСИБО!

[Омелочка]

Омелочка, спасибо большое!!! Во-первых, это очень вкусно!!! Во-вторых, это отличный повод для чистки холодильника, а то вечно и творога капля останется, и сыра кусочек, а так все пошло в ход!!! Только фото сделать не успела - часть родители домой увезли, остальное мои размели, я и оглянуться не успела!!!

[koziv]

koziv , рада, что понравилось!!!

Я то же утащу в закладки! Рецепт хороший, всего в меру. Почти диетическое печенице. Обязательно попробую!

[Dr. Лена]

Dr. Лена , спасибо! Удачи!

А у меня по-быстрому вот такие печенюшки вышли...



Просто, быстро и вкусно!

[Света]

Света, очень аппетитно!!! Рада, что понравилось!!!

[Omela]

Omela , спасибо за быстрый рецепт.
Пекли с малым вместе, ему понравилось.
Только мы их сделали тоненькими, по типу крекера.
В следующий раз сделаем «пухлячков»)))

[Алена]

Алена, рада, что понравилось!!

[Omela]

Omela, спасибо большое за рецепт!
Получилось очень вкусно! Обязательно буду печь ещё.

[Елена]

Елена, рада, что Вам понравилось!

Очень, очень: вкусно, легко, и быстро. Люблю все где есть СЫР. Спасибо за рецепт.

[Ольга]

Ольга, на доброе здоровье!!

[Omela]

Omela, ооочень вкусное печенье!

Как семечки склевали. Нам понравилось всем такое печенье. Быстро и вкусно! Спасибо за рецепт.

[Мария]

Мария, какие пышненькие получились!!! Рада, что Вам понравилось!

Омелочка, дай чмокну в Счечку! Получилось прямо на мой вкус! Я посыпала кунжутом и тмином. пекла два раза, во второй раз творог смешивала с маслом и яйцом. Результат больше порадовал однородностью теста и пышностью. Пока горячие, которые потолще, напоминают сырные сконы, а остыли, так стали рассыпчатыми печеньками с обалденной корочкой сырной! А которые потоньше раскатались, похожи на крекеры сырные. Спасибо, дорогая, буду печь постоянно для себя и своих близких!

[Rada-dms]

Rada-dms, отлично получилось! Пышные такие! 👍

[Omela]

Omela, Омелочка, вчера соседей угощала, им понравились под пиво.

[Omela]

Omela, Ксюша, очень вкусное печенье, спасибо большое тебе за рецепт!
Получились хрустящие печенюшки.
Использовала не получившийся творог, который хотела отдать птице. Но такое и нам нужно