Хлеб в хлебопечке Panasonic

 

Булка творожная с изюмом (без яиц) в хлебопечке Panasonic

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты
Мука пшеничная в/с	400-415 г
Дрожжи сухие	4 г
Сахар	50 г
Соль	5 г
Творог	70 г
Масло сливочное	20 г
Масло растительное	6 г
Сметана (15%-ная)	30 г
Вода питьевая	180-200 г
Изюм	50 г

Способ приготовления

Переберите и промойте изюм, затем окатите его кипятком, слейте воду и обсушите. После припылите тонким слоем муки со всех сторон.

Творог пропустите сквозь мелкоячеистое сито. Если вы используете творог 9%-ной жирности, то количество воды добавьте по меньшему значению. Поместите в ведёрко хлебопечки все остальные ингредиенты, кроме изюма, в порядке рекомендуемом для вашей модели. Изюм поместите в диспенсер для добавок или оставьте на тарелке до сигнала программы хлебопечки.

Установите программу Основной с изюмом, размер М, цвет корочки Светлая или по желанию, но на Средней уже получается очень румяная булка. По окончании программы, нажмите "Стоп" и достаньте форму с булкой. Дайте форме остыть примерно 1-2 минуты, а затем аккуратно выньте булку и оставьте её на решётке для охлаждения.

 

 

А почему без яиц, это у кого непереносимость?
Булочка славная!

[Иржи]

Иржи, спасибо за интерес к рецепту!
А зачем, если можно обойтись? Просто удобно, когда есть рецепты на разный набор ингредиентов и в зависимости от их наличия в доме.

Симпатичная булка! Обязательно испеку!

[Элена]

Элена, спасибо! Надеюсь, булка придётся вам по вкусу.

Спасибо за булку, очень вкусно

Илона, ещё один шедевр! Я знаю, что творог полезен. Покупаю 200г и ем дня 4 А иногда лежит, лежит... А теперь раз и булка!

[Ketsal]

Ketsal, на здоровье и спасибо за отзыв! Рада, что булка пришлась по вкусу.
клубничка, Наташа, спасибо за интерес к рецепту!
Не шедевр, но хороший вкус.

раз и булка!

Да, благодаря хлебопечке – раз и готово.