◄ Назад 1 ... 156 157 158 159 160 [161] 162 163 164 165 166 ... 230 Вперед ►

Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Гюзель62
Среда, 10 июля 2019 года, 20:45 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

marika33, Мариша! Да куда моей « белке» до твоей? У тебя и огород, и сад, и куры/ гуси/ утки/ индюки..., и дети, и дом, и.., и..., и... Кто бы говорил?
marika33
Среда, 10 июля 2019 года, 21:48 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Гюзель, не, гусей и уток нет. Огород, да, огромный, но мне нравится им заниматься. В этом году все было на 2 недели раньше. Сейчас дожди и холод, тормознуло все. Сегодня сняла 2 ведра баклажан, закрываю сейчас по рецепту Михаськи.
Гюзель62
Четверг, 11 июля 2019 года, 09:08 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Всем доброе утро!
Пошла варить рис и яйца для начинки в пироги ( дочь заказала пирожки с рисом и яйцами). Потом сделаю тесто и буду формовать/ разделывать и печь пирожки. Вечером соберу трайфлы и хочу ещё порцию зефира сделать( белок осталсяиеще! ). Потом надо все упаковать/ собрать. Дочь решила ехать на метро завтра, т ч все должно быть упаковано « насмерть» и безопасно!!!
Еще сегодня ждем батут.

Погода, правда, фиговая. Полночи лил дождь, как из ведра. Холодно, сыро, темно, по- осеннему. Ничего себе - июль!!!! Как доставщик будет собирать этот батут? В такую погоду. Того и гляди дождь опять пойдет!Даже не представляю!

Мамка вчера привезла Тимке очередной подарок. Еще один набор инструментов( у нас их итак полно: всяких/ разных).
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Тимка очень впечатлился пилой и плоскогубцами!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
За завтраком их схватил и давай все сразу « чинить»! Взял пилу и начал пилить... Как думаете ,что первое пилил? Ножку стула, на котором сидела баба!!! Я говорю: « Что ж ты делаешь? Я же упаду тогда!» А он в ответ: « Я тебя пожалею! Поцуу( поцелую)! Я тебя любу( люблю)!» вот так!
День начался весело, не смотря на серую , угрюмую погоду.
Пошла заниматься делами. День , думаю, выдастся сегодня насыщенный.
marika33
Четверг, 11 июля 2019 года, 09:41 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Цитата: Гюзель62 от Четверг, 11 июля 2019 года, 09:08
Я тебя пожалею! Поцуу( поцелую)! Я тебя любу( люблю)!» вот так!
От такого признания крылья вырастают. (y)Так что летать будешь весь день.
Гюзель62
Пятница, 12 июля 2019 года, 06:03 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Доброе утро!
День вчера был тАкой наполненный и суматошный, я так устала, что рухнула в 24.00 и не было сил даже поболтать с вами! Иногда я сама себе удивляюсь: как я успеваю столько переделать за день?как не падаю к ночи? Ничего, оказывается, нормально. Успеваю!
Попробую сейчас все рассказать по порядку.
С утра поели и отправилась варить рис и яйца для начинки на пирожки. Риса поставила побольше- на гарнир пойдет еще.

Пока ставила варить яйца, поняла, что мне очень хочется окрошки! Прям ,умираю, как хочу!Сунула к яйцам еще и картошку. И пока все это вариться , начала « крошить» все остальное на окрошку. Редис, колбаса из индейки, зел. лук и укроп( за ними сгоняла в огород) кр. перчик,,огурцы, потом уже картошка, яйца.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Пока резала огурцы, вспомнила, что те, которые я вчера намалосолила зять с утра « приговорил»! Мы даже попробовать не успели!

В этом году уже раз 7 малосолю огурцы по кастрюльке(1-1,5 кг), а попробовала за все время только 1 шт!!!! Зять сьедает все!


А у меня еще больше кг малюсеньких, пупырчатых лежит! Быстренько их помыла, нарезала, зелени туда, соли, чеснока и ... в пакет их! Пусть меня к обеду порадуют!

Тут я вспомнила, что гарнир есть, огурцы готовятся, а мясного ничего! Срочно разморозила куриные ножки и голени, помыла, обсыпала специями и травами, бросила в мультю рагулиться.

Все! С обедом и ужином покончено! Пора приниматься за дела по- важнее.
Глянула на зефир и показалось мне его маловато. Тем более белок еще остался. Быстренько слазила в морозилку, достала ч. Смороду, в микре разморозила, блендернула, собрала/ насыпала все для зефира и поставила миксер взбивать пюре с белком , а на плиту вариться сироп. Приготовилось, отсадила, отнесла сушиться.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Пардон за фото! В темной комнате снимала...

Приготовила начинку для пирожков( рис, яйца, зелень, сл. масло, соль, перец). Замесила тесто. Тесто взяла с ХП- знаменитые Аммчики. Очень его люблю! Просто, быстро, вкусно и много! Раскатала, сформировала, напекла, сметанкой смазала. Готово! Вышло 66 шт!!!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

А в это время привезли батут( задержался он . С утра обещал). А у нас весь день дождь льет , не переставая!! Собирал под проливным дождем. Дочь с ним на улице( следила, помогала, корректировала, контролировала).
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Тимка - дома, со мной. Время обеда. Накормила его, спать еле уложила. Все порывался опробовать батут и кричал: « Я буду дяде помогать!»
Проснулся, не ел- не пил, одел болонивые штаны, куртку и бегом на батут!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Гюзель62
Пятница, 12 июля 2019 года, 06:52 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Продолжаю.
Пока курьер собирал батут, выяснилось, что месяц назад у него родилась двойня! Два пацана. Подумала и... пошла собирать пакет . Вещей маленьких у нас уже нет( все раздали), но собрала огромный пакет игрушек для ванной, мягких игрушек, интерактивных, музыкальных, каталок( наш из них уже вырос), развивающий столик( нашему уже не надо), книжек кучу... Отдали. Очень удивился и обрадовался.
Перекусили с дочей, я рванула ( вроде, дождик ненадолго затих) к соседке за малиной.надо для украшение трайфлов. Заодно и ей « пощипала». С мисочку набрала. У нас- то в этом году вообще малины нет.

Все! Занялась трайфлами.
Приготовила крем: заварная масса( сварена накануне), СОМ, арахисовая паста с какао, фитпарад, отвешенный творог. Все перемешала, взбила, переложила в кондитерский мешок и... началась сборка. Ну здесь рассказывать нечего, уже сто раз все подробности известны. Старалась поаккуратнее, волновалась, временами руки тряслись..., но постепенно собрала. Получились высокие, до краев « рюмок». Верхний слой крема класть некуда! Надо думать, чем закрыть бисквит. Пошла варить шоколадную глазурь( из горького шоколада без сахара). Решила тонким слоем глазури полить верх и украсить( в ход пошли малина, голубика, карамелизированный арахис, мята , шоколадные капли и «бумбочки» из остатков крема). Вот , что вышло.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!


Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!



Забыла! После лепки пирожков, осталась начинка. Нам- то тоже хочется пирожочков? Решила и себе напечь. Сделала ПП галету( чтобы побыстрее).
Яйцо-1 шт
Творог- пачка(180 гр)
Соль/ сахзам- по вкусу
Подс. Масло- 2 ст л
Мука-120 гр( у меня рисовая и ЦЗ).
Раскатала тонко, начинку внутрь, притрусила тертым сыром( гр 15), защипнула края и в разогретую духовку( после пирогов) сунула.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Так что и нам « праздничное» угощение обломилось!

В процессе моей готовки пришла фотка рабочего момента от кондитера, где заказывали пирожные- фрукты ( заказала у Мастера, где проходила МК по десертам и шоколаду). Вот рабочий момент( нанесение глазури на яблоки. Там еще будут груши( желтые с красным бочком) и вишни( вишневого цвета).
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Красота же? Ванильный мусс на белом шоколаде, начинка груша( кусочками)- сыр бри- херес), палочка будет из шоколада, листики из мастики. Теперь вы понимаете, почему, когда я увидела фотки этих пирожных, я сразу захотела к ней на МК пойти? Думаю, все будет обалденно и в офисе они произведут фурор.

Итак, день двигался к концу. Вроде, все готово? Осталось только встретить курьера с едой для дочи, все упаковать как следует, привести в порядок кухню( разобрать все, перемыть, расставить по местам, убрать, разместить все в хол- ке). И можно отдыхать!
Пока все закончила, глянула на весы..., а время уже первый час! А ведь в 4.30 - подьем? Побежала вздремнуть...

С утра все достала, упаковала, в сумки аккуратно уложила.
Вот так поехали трайфлы. Влезли плотно в коробку от торта, закрепила еще перемычками( вырезала из картона).
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
А вот так отправился на праздничный стол зефир.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Таких сделала 2 коробки. 25 шт и 20 шт.
Еще оставила немного , б. Таю сегодня угощу( соседка, которая зимой болела), ну и нам по парочке ... чайку попить.

Если мало будет... у меня еще один белок в хол- ке скучает. И пюре яблочного, и ягод разных- полная морозилка!


Трайфлы и зефир упакованы в одну сумку.

Пирожки были уложены в пластиковый контейнер и вместе с емкостями с едой на день для дочи уложены во вторую сумку.

Все! Готово! Можно сменить дочь под боком у Тимки и чуток передохнуть.

Если получится?



Всем хорошего дня и отличной погоды.
Ильмирушка
Пятница, 12 июля 2019 года, 07:08 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Цитата: Гюзель62 от Пятница, 12 июля 2019 года, 06:52
Вот , что вышло.
Гюзель, как всегда
Irinap
Пятница, 12 июля 2019 года, 09:05 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Гюзель, шикарно и как всё это успеть!!! Класс!
Гюзель62
Пятница, 12 июля 2019 года, 09:45 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Цитата: Irinap от Пятница, 12 июля 2019 года, 09:05
как всё это успеть!!!
Irinap, Ириша! Сама удивляюсь иногда!
НатальяВоронеж
Пятница, 12 июля 2019 года, 09:48 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Гюзель, а как Римма в общественном транспорте доберется со всеми сумками?
Гюзель62
Пятница, 12 июля 2019 года, 10:40 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

НатальяВоронеж, Наташа. Прекрасно добралась. Все довезла отлично.
Первые «вести с полей».
Заседание уже идет с утра.
Десерты подали перед началом.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Вот слова дочи: « Все в шоке ! Офигенная красота!- говорят.» И еще: «От генерального директора тебе особый респект и восхищение!» Кстати, его сегодня не должно было быть, но неожиданно пришел на первую часть заседания. Неожиданность! И так приятно! А когда узнали, что и зефир и трайфлы ПП, вообще обалдели!
Т ч пока цель достигнута: все ошеломлены и довольны!
Таньча
Пятница, 12 июля 2019 года, 10:43 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Гюзель, с днём рождения дочки тебя!
Гюзель62
Пятница, 12 июля 2019 года, 10:47 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

А вот пирожные для коллег из отдела.
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Ну, прелесть же?
Bes7vetrov
Пятница, 12 июля 2019 года, 10:49 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Цитата: Гюзель62 от Пятница, 12 июля 2019 года, 06:52
ока все закончила, глянула на весы..., а время уже первый час! А ведь в 4.30 - подьем?
Эк ка ты! по весам время умеешь определять...
С днем рождения доченьки!
Bes7vetrov
Пятница, 12 июля 2019 года, 10:50 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Цитата: Гюзель62 от Пятница, 12 июля 2019 года, 10:47
Ну, прелесть же?
ААААААААА.ООООООООООО.УУ УУУУУУ. почему я в другом месте работаю?
НатальяВоронеж
Пятница, 12 июля 2019 года, 10:52 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Да, это хорошо, а то столько упаковала ей, что я прям запереживала, как она с сумками поедет. Замечательно, что всем понравилось твои произведения кулинарного искусства!
И поздравляю с днем рождения Риммы!!!! Здоровья "новорожденной"!!!!
Ярик
Пятница, 12 июля 2019 года, 10:54 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Гюзель, все обалденно красиво, но груша с последнего фото... я хочу эту грушу прямо сейчас))) Спасибо за эстетическое удовольствие!
Tatyana1103
Пятница, 12 июля 2019 года, 11:07 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Гюзель,
marika33
Пятница, 12 июля 2019 года, 11:09 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Гюзель, меня ты сразила наповал, когда ты успела все ЭТО сделать? Так много и красиво , не сомневаюсь, что вкусно! Респект тебе и уважения, столько, сколько возможно вместить.
Представляю шок среди сотрудников, а как приятно от такого шока, даже мне за тебя, а уж тебе за труды твои полагается не только шок, но и кучу благодарностей.
С днем рождения Дочи!
Tatka1
Пятница, 12 июля 2019 года, 11:09 | Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!

Гюзелька, с именинницей! Здоровья, мира и всех благ!!!
◄ Назад 1 ... 156 157 158 159 160 [161] 162 163 164 165 166 ... 230 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы