🔎
*Талия
У всех вкусы разные. Кто-то французский любит, семья моей сестры предпочитала итальянский, а мы самый простой. Сейчас правда отказались. Мужу вдруг захотелось ирландский цельнозерновой.
Жду, когда наестся
Поделиться…
*Вит
Наташенька, отчасти с тобой согласен. Но завозят не в один день сразу, а у кого когда заканчивается. А риск конечно велик. Даже другая марка может оказаться «из партии» Так вот и рискуем. Кушать то хоцца!

Да я о вкусах и не спорю. Просто спросил, тот ли это хлеб, что полдня печь надо.
*Талия
Цитата: Вит
Да я о вкусах и не спорю. Просто спросил, тот ли это хлеб, что полдня печь надо.
Не не, я не с претензией, тоже, просто сказала
*$vetLana

Цитата: Талия
Мужу вдруг захотелось ирландский цельнозерновой
Наташа, а рецепт на сайте есть? Он дрожжевой?
*Талия
Ээээээ, не знаю, я не выставляла. Я его даже не пекла никогда. В Ирландии, как в Германии, только там любят ржаной хлеб и продают ржаное зерно разного помола, чтоб хрустело по разному. А в Ирландии продают муку с разным помолом пшеницы.
Но купить проще и быстрее, поэтому я не пеку, муж не даёт даже попытаться
*$vetLana
Я думала ты печёшь
Да, мука очень отличается. Я пеку на финской. Перепробовала Основной, Малодрожжевой, Диетический. На Диетическом получился самый лучший результат. Притом колобок на всех режимах нормальный, а крыша только на Диетическом самая приличная
*Талия
Дорогие, так получилось, я снова ваш модератор
В виду долгого отсутствия не знаю какие ХП ещё выпустили и обсуждали здесь в теме после ХП 2512.
Подскажите пожалуйста, хочу обновить сравнительные таблицы
*Mandraik Людмила
Наташенька, я к сожалению, то же не в курсе Сижу в своей деревне, пеку хлебушек, больше ни чем особо не интересовалась
*$vetLana
Если только Croustina из новых.
*Вит
На эту Хрустину даже внимания обращать не стоит. Там есть где то ветка, где её обсуждают. Я туда не заходил, меня она не интересует.

Да и потом ты уже сама всё нашла, Наташенька.
*Mandraik Людмила
Я сначала загорелась этой Крустиной, а потом почитала отзывы, посмотрела фотки хлеба и как то она меня не впечатлила Моя 2511 лучше печёт
*Талия
Я снова к вам, мои хорошие!
Нужна помощь в корректировке... Загляните пожалуйста

https://hlebopechka.ru/in...152.0

Спасибо!
*Талия
Всем – здравствуйте!

Не смогла пройти мимо. Это возможный способ решения проблемы с пережариванием корочки. Как раз для сдобных куличей и кексов сейчас. Только надо проверить, сработает ли как надо.

Обсуждение и отзывы о хлебопечке Panasonic SD-ZP2000KTS #694

Цитата: янина
... может Вам поможет мой опыт уменьшить зажаристость корочки хлеба. Я обернула ведро фольгой, закрепила канцелярскими металлическими зажимами, в конце выпечки прикрывают верх тоже фольгой.

Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4)
*Mandraik Людмила
Наташеньа, спасибо, очень интересно, правда у меня корочки вполне нормальные, но интересный способ
*Талия
Лютик,
А у меня любимый кекс зажаривается на грани, чуть ещё и загорчит. А горечь портит вкусную выпечку, тем более, что специфический вкус горечи практически невозможно ничем перебить.
Возможно есть ещё применение, но пока помолчу. Надо опробовать и по результату доложу
*КроНа
Цитата: Талия
специфический вкус горечи практически невозможно ничем перебить.
Если только тёрочкой тоненько стереть пригорелую корочку.
*Mandraik Людмила
Цитата: КроНа
тёрочкой тоненько стереть пригорелую корочку.
Но это уже не то, и не очень красиво, да и аромат горечи может остаться...
*Сани
Никак не могу разобраться, пожалуйста, подскажите.
Модели SD2511 и SD2511 WTS – это одно и тоже или разные печки? Где-то видела различие только в весе готового изделия, 1000 против 1250 гр
*Талия
Цитата: Сани
Модели SD2511 ??? и SD2511 WTS
Уточните пожалуйста буквенные обозначения первой модели, где я вопросительные знаки поставила. Без этого точно не сказать
*Сани
Талия, спасибо!
В модели SD2511 больше никаких буквенных обозначений нет. У нас есть про неё страничка с тех. характеристиками https://hlebopechka.ru/in...content&task=view&id=1197
Указано, что объем готового изделия 1000г.
А мне предлагают взять SD2511WTS и уверяют, что там вес изделия макс 1250. Но именно для этой модели я информации не нашла.

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения