◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►

Самый вкусный отварной картофель

Туманчик
Пятница, 21 ноября 2014 года, 12:06 | Самый вкусный отварной картофель

Цитата: Serenity от Пятница, 21 ноября 2014 года, 08:57
рецепт вареной картошки?
Я думаю, что у каждой хозяйки есть такой рецепт и не обязательно картошки. Может даже просто отварные макароны, но с таким секретом, который полюбят многие.

Цитата: Serenity от Пятница, 21 ноября 2014 года, 11:57
"Синеглазка" обычно старых вкусных сортов.

Вот видите как интересно, а у нас в Белоруссии наоборот синим сортам не доверяют. На рынке ее не бывает. А у Вас спросом пользуется, поэтому и торгуют ей. Я в России когда была, тоже синюю покупала.
Туманчик
Пятница, 21 ноября 2014 года, 12:30 | Самый вкусный отварной картофель

Цитата: MariV от Пятница, 21 ноября 2014 года, 11:51
Вкусная картошечка, правда!

А белорусская - особенно. Мне привезли сябры из Спорово.

Я и до этого старалась белорусскую покупать.
Спасибо Олечка. Никак не нагляжусь на твою фотку. Такой взгляд добрый и лицо! У тебя даже кот раньше был такой - с надеждой вдаль вглядывался. Я его очень запомнила.
Serenity
Пятница, 21 ноября 2014 года, 15:18 | Самый вкусный отварной картофель

Цитата: tumanofaaaa от Пятница, 21 ноября 2014 года, 12:06
у нас в Белоруссии наоборот синим сортам не доверяют. На рынке ее не бывает. А у Вас спросом пользуется, поэтому и торгуют ей.
Специфика рынков сбыта! У нас просто половина, если не больше, картошки даже на рынках - голланская и т.п., а она, как правило, салатная и для жарки (не рассыпчатая и не разваривается) и она почти вся белоглазая. Так что синеглазка - наше фсио!
Alenka@
Пятница, 21 ноября 2014 года, 16:14 | Самый вкусный отварной картофель

Ирин, поделитесь своим рецептом драников. Блюдо знакомое, хочется узнать как вы готовите и какое должно быть тесто для драников.
Туманчик
Пятница, 21 ноября 2014 года, 16:27 | Самый вкусный отварной картофель

Цитата: Alenka@ от Пятница, 21 ноября 2014 года, 16:14
Ирин, поделитесь своим рецептом драников. Блюдо знакомое, хочется узнать как вы готовите и какое должно быть тесто для драников.
Алена, как раз сегодня буду готовить и выложу мастер-класс.
мамаруся
Пятница, 21 ноября 2014 года, 16:27 | Самый вкусный отварной картофель

Ох, Ириночка, спасибо за рецепт. Мой папа такую делал. Именно с подсолнечным маслом, с запахом. Пока горячая - ели как гарнир. А вот холодная у нас называлась "папиным салатом" и в нее добавляли репчатый лук. Короче все, пошла варить картошку. Будут мои сегодня "дедовым салатом" ужинать
Туманчик
Пятница, 21 ноября 2014 года, 16:29 | Самый вкусный отварной картофель

Цитата: мамаруся от Пятница, 21 ноября 2014 года, 16:27
Ох, Ириночка, спасибо за рецепт. Мой папа такую делал. Именно с подсолнечным маслом, с запахом. Пока горячая - ели как гарнир. А вот холодная у нас называлась "папиным салатом" и в нее добавляли репчатый лук. Короче все, пошла варить картошку. Будут мои сегодня "дедовым салатом" ужинать
Мариночка рада видеть Вас. Всегда пожалуйста.
Туманчик
Пятница, 21 ноября 2014 года, 16:32 | Самый вкусный отварной картофель

Цитата: Serenity от Пятница, 21 ноября 2014 года, 15:18
Специфика рынков сбыта! У нас просто половина, если не больше, картошки даже на рынках - голланская и т.п., а она, как правило, салатная и для жарки (не рассыпчатая и не разваривается) и она почти вся белоглазая. Так что синеглазка - наше фсио!
У нас картофель в основном желтый на разрезе. Я в сортах не разбираюсь. Я из любой картошки приготовлю. Но на слуху Адретта, Скарб и Ласунак. Я беру всегда подешевле, ну и форму смотрю конечно. Большой картошки не люблю Может внутри быть с пустотами.
Жирафка
Пятница, 21 ноября 2014 года, 16:36 | Самый вкусный отварной картофель

Только что поужинали этой картошечкой с тефтелями и голубцами. Ну кто с чем, я и с тем и с другим . Интересен был процесс встряхивания, в условиях отсутствия мужской составляющей семьи (на работе), кошке перепало несколько картошин. Мы с дочкой оценили оригинальность вкуса, необычно для нас.
Туманчик
Пятница, 21 ноября 2014 года, 17:22 | Самый вкусный отварной картофель

Цитата: Жирафка от Пятница, 21 ноября 2014 года, 16:36
Только что поужинали этой картошечкой с тефтелями и голубцами. Ну кто с чем, я и с тем и с другим . Интересен был процесс встряхивания, в условиях отсутствия мужской составляющей семьи (на работе), кошке перепало несколько картошин. Мы с дочкой оценили оригинальность вкуса, необычно для нас.
Очень приятно! Мне и наверное кошке! С непривычки слоно конечно, я уже и сама справляюсь. Спасибо за доверие к рецепту!
Sonadora
Пятница, 21 ноября 2014 года, 21:41 | Самый вкусный отварной картофель

Ир, вот хорошо у мну вчера тырнет не работал, а то бы пошла и натрескалась такой картохи в ночи, да так, чтоб от пуза.
Туманчик
Пятница, 21 ноября 2014 года, 21:48 | Самый вкусный отварной картофель

Цитата: Sonadora от Пятница, 21 ноября 2014 года, 21:41
Ир, вот хорошо у мну вчера тырнет не работал, а то бы пошла и натрескалась такой картохи в ночи, да так, чтоб от пуза.
А я то думаю, гиде ты рыскаешь? Ну чо про дрожжи в опару? Пекла? Я сегодня батон пекла на 4х дневной опаре по твоему рецепту (вместо 48 часов). Болела и было не до батонов. СУПЕР! Вкуснючий и большучий!
O_lush_ka
Суббота, 13 декабря 2014 года, 23:55 | Самый вкусный отварной картофель

Несу свое спасибо за очень вкусную и несложную в приготовлении картошечку Нам всем очень понравилось.
Готовила уже не первый раз Ужинали с удовольствием.
Самый вкусный отварной картофель
Туманчик
Воскресенье, 14 декабря 2014 года, 00:10 | Самый вкусный отварной картофель

Цитата: O_lush_ka от Суббота, 13 декабря 2014 года, 23:55
Несу свое спасибо за очень вкусную и несложную в приготовлении картошечку Нам всем очень понравилось.
Готовила уже не первый раз Ужинали с удовольствием.
Самый вкусный отварной картофель
Вот спасибо, как приятно ! Да еще и с фоткой!!!!! На здоровьеце доброе! Готовьте с удовольствием и радуйсте близких!
Merri
Воскресенье, 11 января 2015 года, 00:02 | Самый вкусный отварной картофель

Ну, я так не играю! И картошку без меня съели!
Туманчик
Воскресенье, 11 января 2015 года, 17:33 | Самый вкусный отварной картофель

Цитата: Merri от Воскресенье, 11 января 2015 года, 00:02
Ну, я так не играю! И картошку без меня съели!
Ну ты бы еще через год зашла! Теперь твоя очередь приготовить - мы к тебе на картоху! Сало возьмем и капустку квашеную!
Огневушка
Воскресенье, 11 января 2015 года, 18:50 | Самый вкусный отварной картофель

Девушки, есть еще упрощенный и быстрый рецепт такой картохи, чтоб не встряхивать большую порцию и не призывать мужа на помощь, делаю так:
- картошку отварить кусочками (берем сорт, который варится не более 10-12 минут), при варке добавить луковку и дольку чеснока
- не сливая воду, накладываем ложкой порцию в тарелку, без жидкости, но и не особо заморачиваясь
- сверху парящую картошку посыпаем крупной солью и слегка поливаем растительным маслом, вполне годится и магазинное типа "Олейна", кому не противопоказано добавляем чесночок
- вилкой перемешиваем, картоха - рассыпуха при этом слегка "лохматится"
- и очень вкусненько ужинаем с селедочкой и капусткой!

Если всю картошку не съели, можно разогреть ее завтра, но обязательно довести до кипения, чтоб хорошо прогрелась (это на крайний случай).
tana33
Воскресенье, 11 января 2015 года, 20:34 | Самый вкусный отварной картофель

у мене муж на рыбалку упорол
вот думаю красота, готовить не буду сегодня, а завтра ж с уловом явится и разберемся ....

так неееет, придецца идти картоху варить, хотя бы парочку
не усну ведь тепереча....
Туманчик
Воскресенье, 11 января 2015 года, 20:48 | Самый вкусный отварной картофель

Цитата: Огневушка от Воскресенье, 11 января 2015 года, 18:50
добавить луковку и дольку чеснока
Леночка спасибо большое, что зашли на огонек и поделились своими советами! Я ксати сегодня по телеку услышала, что оказывается у нас в Коблинском крае в картошку при варке добавляют чеснок. Обязательно попробую. Вот лук не рискну - тогда надо быстрее съедать. С луком быстрее может прокиснуть.
Огневушка
Понедельник, 12 января 2015 года, 00:11 | Самый вкусный отварной картофель

Ириш, лук совсем не страшно добавлять ))), его же потом сразу выбрасываем, хотя, конечно, лучше варить на один раз, так вкуснее будет.
И чеснок тоже целой долькой, и тоже после варки сразу выбросить. Я по такому же принципу варю картошку и для пюре, очень душистое получается )))
◄ Назад 1 [2] 3 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы