Салат "Новогодняя елочка"

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат «Новогодняя елочка»

Ингредиенты

Грибы свежые
200г
Картофель отварной
1 шт.
Огурец маринованный
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Сыр
50г
Яйцо вареное
2 шт.
Лук зеленый
0,5 пучка
Растительное масло
3 ст. л.
Чеснок
1 зубчик
Майонез
100г
Оливки
8 шт.
Соль
по вкусу
Зелень укропа

Способ приготовления

 Картофель и яйца натираем на терке или мелко режем.
 Репчатый лук чистим и мелко нарезаем.
 Грибы нарезаем пластинками и обжариваем вместе с луком на растительном масле до готовности (15-20 минут), солим по вкусу.
 Огурец, оливки и зеленый лук мелко нарезаем.
 Сыр натираем на терке.
 Готовим заправку: майонез смешиваем с чесноком, пропущенным через пресс.
 Смешиваем все ингридиенты.
 Выкладываем салат на блюдо, используя форму для выпечки елочка (я использовала форму Tescoma Рождественская елка DELICIA, 20 см).
 

 Сверху посыпаем зеленью укропа и украшаем по желанию. Я использовала замороженную бруснику. Снежинки вырезала из сыра вот такой формочкой с Али Экспресса.
 

 Приятного аппетита! С Новым годом!

Время приготовления: 1 ч.
Салат «Новогодняя елочка»

Рецепты с похожими ингредиентами


Ирина Доларс
Здорово!! Нарядное блюдо получилось!

Rusalca
Ирина, спасибо! Я старалась!

Михаська
Rusalca, красивый, тематический такой салат! И формочка для вырезания классная! Спасибо за идею!

Rusalca
михаська, на здоровье! Рада, что понравилось.

Rada-dms
Замечательно как получилось!!! Все захотелось сразу- и салат, и формочку и вырубку!!! Спасибо огромное!!! Очень красиво!!! Такое настроение создает!!

afnsvjul
Снежинки вырезала из сыра вот такой формочкой с Али Экспресса.

Ссылочкой поделитесь?

Rusalca
Юлия, вот

 s.click.aliexpress.com...

Елена Тим
Ой ну до чего же красиво, прелесть!
Жаль, что я не знала об этом салате до Нового года, обязательно нашла бы такую же формочку- ёлочку. Но все равно спасибо! На будущее буду иметь в виду эту идею!

Merri
обязательно нашла бы такую же формочку- ёлочку
Лен, как жить теперь будем?

Отличное решение для подачи любого салата в Новогоднюю ночь! Спасибо!

Елена Тим
Лен, как жить теперь будем?
Ой даже и не знаю, Ир.
По здравом размышлении, подумалось, хорошо, что не видела этот рецепт. Я даже не представляю свои гонки по магазам с высунутым языком перед самым Новым годом в поисках такой формочки.
А сейчас спокойненько внесу рецепт в закладки и у меня теперь есть цельный год, шоб купить хвормочку!

sweta
Rusalca, этот салат порционный на одного человека?

Rusalca
Rusalca, этот салат порционный на одного человека?
Так можно делать как угодно. Я делала не порционный. У меня форма большая 20см.



Рецепты в разделе «Холодные блюда и закуски»

Новое на сайте