🔎

Картофельные оладьи (мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024)

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Картофельные оладьи (мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024)

Ингредиенты

Картофель очиненный 800-900 гр
Морковь средняя 100 гр
Лук репчатый желтый средний 2 шт
Вода 300 мл
Сельдерей стебель 2 шт
Соль по вкусу
Укроп мелко рубленный 2 ст л
Сыр твердый мелко тертый 100 гр
Сливочное масло 2 ст л
Масло подсолнечное для жарки 2 ст л

Способ приготовления

  • 1. Картофель порезать, не мелко и положить в блендер. Налить воды и включить на 100 гр. Воду наливала горячую.
  • 2. Почистить морковь и порезать полукольцами, не мелко. Положить по верх картофеля. Варить до конца программы - 25 минут.
  • 3. После окончания варки, вынуть морковь. Добавить масло сливочное - взбить в пюре. Но аккуратно, чтоб не превратилось в клестер. Добавить зелень и перемешать.
  • 4. Выложить из блендера в чашу. Дать остыть.
  • 5. Блендер вымыть. Налить масло подсолнечное, добавить лук и сельдерей (нарезать не крупно). Притушить, постоянно помешивая. Добавить морковь. Перемешивать. 5 минут готовить. Взбить в пюре.
  • 6. В чашу с картофелем выложить пюре из лука и сельдерея, перемешать. Отдельно взбить 2 яйца - влить в пюре - перемешать и добавить сыр.
  • 7. В ячейки сковородки выкладывать по 1 ст л. Жарит до тех пор, пока верх не затянется легко, то есть не будет липнуть лопатке. Жарить на небольшом огне, чтоб пропеклось внутри. Перевернуть, используя 2 лопатки. Вторая сторона готовится быстрее.
  • Картофельные оладьи (мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024) Картофельные оладьи (мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024) Картофельные оладьи (мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024) Картофельные оладьи (мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024) Картофельные оладьи (мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024)
  • Картофельные оладьи (мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024) Картофельные оладьи (мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024)
  • Картофельные оладьи (мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024) Картофельные оладьи (мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024) Картофельные оладьи (мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024) Картофельные оладьи (мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024) Картофельные оладьи (мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024) Картофельные оладьи (мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024)
  • Картофельные оладьи (мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024)
  • Картофельные оладьи (мультиблендер Profi Cook PC-МСМ1024)
  • Приятного аппетита и хорошего настроения!

Блюдо рассчитано на

28 штук

Поделиться…

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения