Суп из белой спаржи (Стационарный блендер-суповарка Moulinex)

• ▶️

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Спаржа белая

500 гр

Луковица

1 шт

Картофель

1 шт

Морковь

1 шт

Чеснок

2 зубчика

Зелень

Соль, перец

Вода

Способ приготовления

 Вот что у меня было:
 

  Отрезала у спаржи верхушки. Порезала их в паровую корзину. Оставшиеся части спаржи, картофель, морковь, лук и чеснок порезала в чашу суповарки:
 

  Налила воды до отметки max, добавила соль и перец. Поместила паровую корзину с верхушками спаржи в чашу суповарки, закрыла крышку, установила чашу на основание. Выбрала программу 1, время по умолчанию 25 мин, темп 100 градусов:
 

  После окончания программы выложила спаржу из паровой корзины в суп, добавила зелень.
  Суп получился очень вкусным!

Татьяна, ну что ни день - то кулинарный шедевр! Чо т я тоже начинаю эту суповарку хотеть Пойти что ли, выпить противохотельный препарат какой

Ирина, спасибо за оценку. Я очень долго мечтала об этой хотелке. И очень люблю супчики....

Обязательно попробую рецептик. Я еще в последнее время добавляю в супы порезанную на небольшие кусочки куринную грудку (ну грамм так сто) и увеличиваю время до 35 мин (хотя думаю не обязательно), вкусно получается и на первой и на второй программе. Поздравляю с покупкой. Я в ней еще варенье как-то варила, мне понравилось.

TanyaG, спасибо за поздравление. С грудкой супчик попробую сделать. Конфитюр клубничный буду делать обязательно! Делала кисель - понравилось очень.