Морковно-Чечевичный Суп (стационарный блендер-суповарка Moulinex)

• ▶️

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Чечевица красная

1 чашка

Морковь крупная

1 шт

Перец болгарский красный

1/2 шт

Помидор средний

2 шт

Лук репчатый средний

1 шт

Чеснок

2 зубка

Чабер, базилик, укроп, петрушка

Соль

1.5 ч л

Способ приготовления

 Морковь, лук, очищенные помидоры и перец порезать крупными кусками. В чашу блендера загрузить все, кроме чеснока и зелени.
 

  Добавить воды до отметки мах, чашу закрыть и установить на базу. Выбрать программу 2 и время 45 мин.
 

  За пару минут до окончания программы добавить чеснок и зелень.
  Подавать с гренкой. У меня был пирог.
 

Примечание

Супчик пряный и легкий одновременно. Чечевица у меня была Мистраль. Пирог "из топора" подошел идеально.

В пятницу запекали нежирную свинину. Поели раз, два и все... Сейчас пирог в духовке стоит. Начинка: свинина прокрученная на мясорубке, поджаренный лучек, полуотваренный картофель кубиками и брынза....

Похожие рецепты

Леща чорба - постный чечевичный суп (мультиварка Zigmund & Shtain MC-DS42IH)Babushka

Суп-пюре с чечевицей, грибами и брокколи (постный)ang-kay

Суп по болгарским мотивам с чечевицей, копченостями и чесноком. Скороварка-коптильня Br

Какой вкусный супчик Надо сварить.
Татьяна, за рецепт

Галина, супчик очень вкусный! Спасибо за внимание к рецепту!

Татьяна, очень люблю супчики с чечевицей. Теперь попробую вот такое сочетание овощей. Забираю в закладки. Спасибо за рецепт!

Галина, очень надеюсь, что понравится такое сочетание. Я большой любитель чечевицы. Пытаюсь придумать как можно больше вариантов. К сожалению, не всегда есть время и настроение выставлять рецепты...

Татьяна, Таня! хочу сварить такой суп и по фото не поняла-получается суп-пюре или с кусочками? У меня в суповаре есть обе эти функции. какую лучше выбрать?

Вика, этот супчик на второй программе получается с небольшими кусочками, не пюре. Мне чечевичный нравится когда попадаются кусочки овощей. Удачи в приготовлении!

Татьяна, Спасибо! Тогда я тоже буду делать кусочками.