Питьевое пюре в "соевой корове"/soy milk maker (Midea Mi-5)

• ▶️

Категория: Напитки

Ингредиенты

Курага

2 мерных стаканчика

Вода

1.2 л

Сахар

по вкусу

Способ приготовления

 

Питьевое пюре.

 1. Поместить в колбу соевой машины 2 мерных стаканчика кураги, добавить воду.
 2. Готовить на программе "соевое молоко".
 3. Не процеживая, перелить в стеклянную емкость и остудить. Сахар по вкусу.
 

Программа: кнопка №2

Время приготовления: 15 мин.

Порций: около 1 л

Примечание

Точно так же, как пюре из кураги, можно приготовить и пюре из чернослива или фиников.
Я часто беру такое пюре с собой на работу, оно отлично удаляет голод. Подходит для детского и диетического питания.
Кто любит морсы - количество уменьшить до одного мерного стаканчика. Кому нравится погуще - кладите три мерных стаканчика сухофруктов.

Лайвхак от mur_myau. У машины есть предохранитель, так что ее нельзя запустить сразу же после выполнения программы, пока мотор не остынет. Но если поместить "голову" коровы в морозильную камеру, она будет готова к работе уже через 5 минут! 8)

Лена - спасибо огромное за пюре из кураги, я даже и не думала, что можно такое замутить в корове!
Жду не дождусь завтрашнего дня чтобы попробовать

Ага, попробуй обязательно! Кстати, вари без сахара, можешь потом в конце добавить. Бывают такие сладкие сухофрукты, что иногда сахар вообще не требуется.

Сварила «куражиную» смесь, правда ещё и с яблоком - класс!!!

Только мне кажется - в одном рецепте 2 разных - не очень гуд, лучше отдельно выставить рецепт «Пюре/Морс из кураги или др. сухофруктов». А то жалко - в кокосовом молоке подзатеряется такая полезная вкуснятина

Фото пока общее. Вот переделаю - тогда можно этот рецепт отредактировать, а в новый перенести.

Лена, спасибо Вам большое за рецепт приготовления питьевого пюре!
Это первое, с чего я начала своё знакомство с новой «игрушкой». Сделала из кураги, получилось что-то восхительное! Честно не ожидала, что будет так вкусно-приятно! Восторг! Так быстро и из простых ингредиентов получилось одно сплошное удовольствие! Сахар не добавляла, отлично и так. Даже покажу, что получилось:



И можно я спрошу у Вас алгоритм приготовления какао? Прям молоко в колбу заливаете или разбавляете водой, или вообще на воде нужно готовить? Молоко не убегает в процессе? Какая программа лучше подойдёт? Если можно и пропорции. Мне понравилось следовать Вашим рекомендациям, и тут хочу послушать что да как.

Анис, замечательное пюре получилось.))
Какао готовлю на молоке. Программа «соевое молоко», там до кипения и пару раз взобъется, можно выключить (сбросить программу).
Или на программе «каша» и до конца программы.
Сахар в конце.

Чувствую, что здесь останется только рецепт «пюре» - что логичнее по комментариям. :-D А кокосовое молоко перенесу в другой рецепт.

В общем, разделила на два рецепта - кокосовое молоко теперь отдельно.
Здесь возникла проблема.
Невозможно заменить финальное фото. Идет автозамена на старое.
Удалила вообще финальное фото, сохранила. Сохранилось без картинки.
Попробовала снова вставить новое фото (где одно пюре) - снова автозамена на старое фото. (((

Чем это лечится? Кто сталкивался?

Лена - напиток из кураги с яблоком (с симиринкой) - мировой!!!
Сегодня заценил папа, он никогда такого не пробовал, сказал что это неожиданно освежающий напиток!
А сын целый день себе подливает из графинчика
Еще раз огромное спасибо!

Хорошо, Юля, я рада.

А ты не знаешь, как заменить финальное фото? Пыталась, вырезала новое с банкой пюре, и н могу заменить.

а старую не заменил

Новая картинка есть - обновись по Ctrl-F5, так что полный порядок

Новая картинка есть - обновись по Ctrl-F5, так что полный порядок

То есть мне обновить страничку?
Или зайти в редактировать файл и оттуда обновить?
  Чувствую себя техническим кретином.

А я-то уже написала модератору, в своих страданиях.

PS Обновила страничку, теперь вообще не видно мне финальное фото.
Что-то с моим нетбуком? Ты ведь видишь его, судя по всему.
PPS Кэш браузера почистила. Я лентяйка. Спасибо, Юля, все получилось.

Хочу попробовать с сушеным инжиром, надо будет погуглить как он по вкусу дружит с курагой и яблоком, хочу такой многосоставной напиток попробовать.
Фиников тоже купила
На цукаты смотрела-смотрела, не пойму из чего они сделаны, запаха оригинальных фруктов от названий - нет, и не стала брать.

Хочу попробовать с сушеным инжиром, надо будет погуглить как он по вкусу дружит с курагой и яблоком, хочу такой многосоставной напиток попробовать.
Фиников тоже купила
На цукаты смотрела-смотрела, не пойму из чего они сделаны, запаха оригинальных фруктов от названий - нет, и не стала брать.

Юля, ты попробуй сначала из одного инжира. Он волокнистый, косточки во что превратятся после помола? А потом уже мешать в другими фруктами.

С финиками очень вкусно, хотя и не так красиво, как с курагой.

Цукаты я покупные не ем, они все крашеные. Делаю в сушилке elross домашние. А их варить - грех.)) Только с чаем.

Эх, выложить бы вам рецептик фанты и лимонада, да и морса надо. Вот.

Отчет по инжиру!

У меня был сушеный, но очень свежий и мягкий, поэтому залила кипятком, и за час он весь разомлел.
Добавила немножко кураги и яблоко.
Довела до кипения и отключила программу, потом включила просто помол. Косточки конечно основательно раздробило, перестали так сильно на зубах хрустеть, но все равно чуток чувствуются. Никакого намека на волокна - полноценное пюре.
Вкус получился оригинальный, но что-то дало горчинку, возможно это отголосок добавления дешевой кураги (до этого я крутила вкусную сладкую Джамбо)

В итоге - нам такой напиток понравился средненько, и не из-за присутствия крупинок или горечи, а потому что вода с инжиром - очень блеклый и размытый вкус.

Сделала по этому рецепту напиток из свеже-замороженных слив: 350 г. слив, 1 ст. л. сахара, вода до нижней метки в чаше, программа в моей коровке - Wet Beans (готовит молоко из замоченной сои). Получился очень приятный напиток, похож на «тонкий», деликатный кисель. И как такая интересная консистенция получается? Очень нравится! Леночка, спасибо за технологию приготовления!

Сделала по этому рецепту напиток из свеже-замороженных слив

Ух ты, какой.
Сделаю тоже.
Я пока из слив только соусы делала.

Отчет по инжиру!

Буду знать! Понятно, мелет все, но в осталльном на любителя, как я понимаю. Может, из свежего инжира был бы повкуснее?

... Сделаю тоже....

На всякий случай напишу, что сливы достaла заранее из холодильника и дала им время оттаять.

О, и с апельсинами и со сливами опробовали уже! Класс, такое разнообразие! Спасибо Анис!
У нас с появлением коровы столько питья всякого в доме стало - не успеваем все выпивать

Может, из свежего инжира был бы повкуснее?

Не думаю, свежий имеет еще более бледный вкус. Мы все таки решили что инжирный напиток - это на очень большого любителя инжира

сливы доствла заранее из холодильника и дала им время оттаять

Я обычно от большой лени заливаю замороженные фрукты или овощи кипятком, а потом кручу их в корове.))
Только вишню приходится размораживать и перебирать, даже если она «без косточки», там все равно остается 1-2 косточки.

julifera, Финики попробуй. Вид непрезентабельный, зато какой вкус!!!
И апельсиновый от Маши.

Финики - лежат свежекупленные, ждут очереди, и апельсинки тоже, но я столько всего наготовила - все графины заняты, места заставлены, надо подопивать
Все таки 1.5 литровая корова - это не хухры мухры, особенно если учесть, что соевые произведения мне очень туго вливаются

Финики - лежат свежекупленные, ждут очереди, и апельсинки тоже, но я столько всего наготовила - все графины заняты, места заставлены, надо подопивать
Все таки 1.5 литровая корова - это не хухры мухры, особенно если учесть, что соевые произведения мне очень туго вливаются

Тофу тогда делать, а из окары - сырники.)))
Я вот сою варю активно в пост, а так не очень-то и стараюсь. И когда на разгрузке. Хорошо снижает аппетит.

Хорошо снижает аппетит

у меня катастрофически наоборот - вызывает ужаснейший жор

Девочки, милые, что за «соевая корова»??? Почему я не в курсе? Где можно с ней «познакомиться»? И, прочитав ваши рецепты напитков, я уже ее ХОЧУ...

Маруничка, Лариса, вот:

Соевая корова (аппарат для получения соевого молока, soy milk maker)
hlebopechka.ru...

Здравствуйте! Скажите, подалуйста, а мерный стаканчик это сколько примерно? Как мультиварочный? А то у меня его нет. И еще: у меня три программы: суп-пюре (25 минут), суп-каша (прсто варит, не измельчая) и блендер. Не много ли будет на первой? Или можно на первой довести до кипения и потом блендером? Спасибо.

ЕленаГар,
Около 150 мл. Завтра точно измерю и посмотрю на разметку стаканчика.
Времени для варки многовато. А что за модель коровы?
Может, лучше сварить на суп-каша минут десять, а потом сбросить и на программе блендер прокрутить?

Действительно! Какая хорошая идея! Сделаю обязвтельно! А для зимы и поста вообще класс!!!

ЕленаГар,
Стакан 150 мл, но без разметки по мл (налила до верхней кромке, измерила).

У меня на стаканчике стоит: 1/5, 1/3, 1/2, 2/3, 3/4 – но это фигня, потому что по факту не совпадает. Например, верхняя метка 3/4 – это 120 мл.



Rada-dms,
Это прекрасный бытовой прибор! Заменяет много разных и экономит время приготовления и мытья посуды.

Это прекрасный бытовой прибор! Заменяет много разных и экономит время приготовления и мытья посуды.

Присоединяюсь и подтверждаю... За последнее время, это самый востребованный мною прибор... очень довольна приобретением коровки и радует она меня каждый день!

Стакан 150 мл, но без разметки по мл (налила до верхней кромке, измерила).

Спасибо, сегодня попробую сделать.

Времени для варки многовато. А что за модель коровы?
Может, лучше сварить на суп-каша минут десять, а потом сбросить и на программе блендер прокрутить?

Ой, не увидела более ранний ответ. Модель Breelon Family Chef BR-501, пожалуй, так и сделаю, как Вы советуете.

mur_myau, вы имеете ввиду Breelon?

Rada-dms, речь идет о соевой корове, и моя реплика выше, касается именно коровки, а Breelon это типа суповарка.

Ура, у меня получилось, хоть и не в коровке, а в суповарочке. 2 мультиварочных стаканчика кураги +1,2 литра воды + 2 ст. л. сахара (можно было и поменьше). Сначала поставила на суп- пюре, дождалась, пока закипело и через 5 минут сбросила программу, затем блендером. Получилось очень вкусно и красиво. Мужу тоже очень понравилось.

Rada-dms,
У меня Мидея Ми 5 (соевая машина).
Совет я давала, исходя из программ, перечисленных ЕленаГар для ее прибора.

Другими соевыми коровами или суповарками я не пользовалась. В плане – покупка суповарки Мулинекс и/или соевой коровы джоюнг с режимом «молочный чай» (где варка без помола).

В принципе, питьевое пюре можно сделать на любой соевой корове или суповарке, только приноровиться.



ЕленаГар,
Хорошо! Можно еще морс так делать.
Попробуйте пюре из фиников, апельсина (без кожуры) или чернослива, тоже очень вкусно.

Сделала я этот напиток из кураги в соевой коровке. Очень понравился!!! Елена, спасибо большое за идею!

Какие замечательные идеи в этой теме, спасибо! Буду пробовать!