Суп-пюре из белой фасоли (блендер-суповарка Kromax Endever Skyline BS-93)

• ▶️

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Белая фасоль Bonduelle

1 банка

Картофель

1 шт

Морковь

1 шт

Лук-порей

0,5 черешка

Грудинка варёно-копчёная

2 кусочка

Сосиска

1 шт

Колбаса сырокопчёная

1 кусочек

Плавленный сыр Hochland

2 ч. ложки

Сливочный сыр Almette

2 ч. ложки

Сливочное масло

1 ч. ложка

Соль

по вкусу

Перец

по вкусу

Вода по потребности

Способ приготовления

 

 Думаю, что такой суп варили все владельцы блендеров-суповарок, но всё-таки напишу рецепт. Вдруг есть какие-то новые ингредиенты.
 Продукты нарезать и загрузить в чашу суповарки, добавить соль, перец, сливочное масло. Налить воды (в зависимости от желательной густоты).
 Выбрать программу "суп-пюре". Перед окончанием варки супа добавить сыр Hochland и сыр Almette.
 Выбрать программу "блендер".
 Суп получился очень нежный, настоящий крем! Ну ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ СУП!!!
 Приятного аппетита!

Примечание

Подавать с сухариками "Бородинские".

Похожие рецепты

Суп из корневого сельдерея (мультиварка BORK U700)Floks

Суп пюре кукурузный Как в ЯкиторииJouravl

Крем-суп с крапивой и брокколиang-kay

Ух ты как интересно. Татьяна, все мясное прям сразу в суповарку и чтобы со всем взбилось? Надо попробовать. А то я отдельно то подаю для желающих.

Ух ты как интересно. Татьяна, все мясное прям сразу в суповарку и чтобы со всем взбилось? Надо попробовать. А то я отдельно то подаю для желающих.

Ксюша, взбилось так, что мясных компонентов даже не ощущаешь (только по вкусу определяешь). Я сначала хотела обжарить, но, поскольку я с суповаркой только второй день знакома, обжаривать не стала. Получилось что-то нежнейшее, прямо «бархатное». Кусочек сырокопчёной колбаски положила исключительно для аромата.

Прикольно наверное. Вкус есть, а глазом не видно

Прикольно наверное. Вкус есть, а глазом не видно

Мне супчик очень понравился. Рецепт я назвала «Пищевой оргазм» )))

Ну тогда сварю и я себе, пока никто не видит

На цвет и на вкус все фломастеры разные))) А вдруг тебе не понравится? )))
Кстати, я варила супчик довольно густой, настоящий крем-суп. Вчера варила из кабачка, но воды многовато налила, он значительно меньше мне понравился.

А вдруг понравится? Я всё ем из состава, потому думаю понравится

А вдруг понравится? Я всё ем из состава, потому думаю понравится

Такой же можно и на зелёном горошке сделать, тоже хорошо будет. А можно, и как ты предложила, копчености добавлять прямо в тарелку. Но, мне кажется, что лучший вариант будет такой: мясные компоненты варить и пюрировать, а еще дополнительно в тарелочку обжаренные положить, а сверху посыпать крошками из картофельных чипсов)))

Вроде была баночка белой фасоли

Вроде была баночка белой фасоли

Завтра у меня в планах мой любимый суп-пюре. Раньше я его в кастрюльке варила (как дурочка). Если удастся купить всё необходимое, то сварю и рецепт выставлю)))
Как я раньше жила без суповарки?

Как я раньше жила без суповарки?

Поддерживаю

Поддерживаю

Кстати, на покупку блендера-суповарки меня спровоцировали, прежде всего, Ваши рецепты и фотографии Ваших супчиков. Я как только их увидела, сразу поняла, что хочу такую штучку. Была только проблема выбора модели. После долгих раздумий и консультаций выбрала эту. Принципиальной разницы, наверное, нет. У каждой есть и плюсы и минусы. Главное, что обе они являются незаменимыми помощниками на кухне и позволяют ощутить радость жизни в полном объеме))) Спасибо Вам, Ксюша!

Татьяна, спасибо большое за добрые слова. И ко мне на «ты» пожалуйста. А суповарка – вещь. Я почти два года тянула с покупкой дурында. Сейчас радуюсь.

суповарка – вещь

А можно поподробнее, что она такое вытворяет, что вы её так нахваливаете? Или там только пюре??
Моя кухня вряд ли выдержит ещё один гаджет, но как-то уж очень нежно вы про них рассказываете жду...

Татьяна, какой шикарный супец и зажарку не надо делать, вот только не все мясные инредиенты есть в наличие. Наверное допустима небольшая замена?
тоже недавно купила блендер-суп и очень его полюбила.

Татьяна, какой шикарный супец и зажарку не надо делать, вот только не все мясные инредиенты есть в наличие. Наверное допустима небольшая замена?
тоже недавно купила блендер-суп и очень его полюбила.

Конечно допустима))) Вчера у нас сильный дождь лил, поэтому в магазин сходить не могла. Пришлось провести инспекцию в холодильнике. Этот супчик сварен из того, что под рукой оказалось))) Но очень удачно получилось)))

Добавлено Четверг, 09.06.2016, 17:30

А можно поподробнее, что она такое вытворяет, что вы её так нахваливаете? Или там только пюре??
Моя кухня вряд ли выдержит ещё один гаджет, но как-то уж очень нежно вы про них рассказываете жду...

Жанна, я Вам на личную почту написала)))

Пожалуй для следующего меню выберу вот этот... надо только из деревни смотаться за белой фасолью... консервированной...

Алёнка, легко можно заменить на зелёный горошек (хоть свежий, хоть консервированный) )))

Отлично!.