Ну и я добавлю. Супчики готовлю все примерно одинаково. Сегодня была УХА
Сорри за фотку, но это максимум, что смогла выжать из своего мобильника (фотик умер )
Готовлю всегда на бульоне.
в паровую корзину поместила стейк форели, в саму чашу кинула несколько горошин черного перца. 40 мин\1 ск.\100 гр Залила все холодной водой. Как только бульончик готов вытаскиваю рыбку, промываю корзинку и закладываю туда картошечку, пшено и в данном случае были сушеные овощи для супа. 20 мин\1ск\ 90гр. Все посолить и добавить зелени. Как только суп готов из паровой корзины все вытряхиваю в кастрюлю и через все ту же корзинку процеживаю бульон.
Все остальные супы готовлю таким же способом. Куриный, не зависимо из чего варите бульон - ВСЕГДА прозрачный, борщ ВСЕГДА бордовый. Как сварю выставлю
Сорри за фотку, но это максимум, что смогла выжать из своего мобильника (фотик умер )
Готовлю всегда на бульоне.
в паровую корзину поместила стейк форели, в саму чашу кинула несколько горошин черного перца. 40 мин\1 ск.\100 гр Залила все холодной водой. Как только бульончик готов вытаскиваю рыбку, промываю корзинку и закладываю туда картошечку, пшено и в данном случае были сушеные овощи для супа. 20 мин\1ск\ 90гр. Все посолить и добавить зелени. Как только суп готов из паровой корзины все вытряхиваю в кастрюлю и через все ту же корзинку процеживаю бульон.
Все остальные супы готовлю таким же способом. Куриный, не зависимо из чего варите бульон - ВСЕГДА прозрачный, борщ ВСЕГДА бордовый. Как сварю выставлю
Желе апельсиновое с шоколадным муссом
Салат с копчеными мидиями и сыром
Семга с клубникой
Свиной окорок в апельсиновой глазури
Куриный паштет с апельсином
Котлеты "Птичье молоко"
Печенье «Лотос» – печенье для праздника
Рождественский штоллен с марципаном
Быстрое печенье
Другие новогодние рецепты
