Супчик с фрикадельками и брокколи для мультиварки Редмонд RMC-01

Категория: Первые блюда
Супчик с фрикадельками и брокколи  для мультиварки Редмонд RMC-01

Ингредиенты

Фарш мясной
250 г
Лук
1 шт.
Помидор
1 шт.
Морковь
1 шт
Чеснок
1-2 дольки
Сельдерей
1 стебель
Масло слив.
10г
Брокколи
250 г
Вода
0,6 л
Болгарский перец немного

Способ приготовления

 Мелкопорезанные морковь и поллуковицу спассеровать на "Пару" 10-15 мин. на сливочном масле.
 Можно открыть крышку и помешивать.
 За это время в фарш добавить остальной лук, чеснок, приправы, сделать фрикадельки размером с грецкий орех.
 У меня получается 15 шт.-20 шт.
 Фрикадельки можно добавить в кастрюльку, немного обжарить.
 

 Заливаем водой, добавляем мелкопорезанные помидор, сельдерей, брокколи, немного болг. перца.
 (Почему немного, потому, что перебьет аромат брокколи.)
 

 Режим "Суп и тушение" минут 40, дать настояться 10-15 мин.
 Заправить зеленью и сметанкой, по желанию.

Супчик с фрикадельками и брокколи  для мультиварки Редмонд RMC-01

Рецепты с похожими ингредиентами




Рецепты в разделе «Рецепты для мультиварок Redmond»

Постные блюда

Новое