Печенье овсяное постное

• ▶️

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Овсяные хлопья

2 стакана

Вода

1,5 стакана

Мёд

2 ст. л.

Растительное масло

6 ст. л.

Сахар

1/3 стакана

Крахмал

0,5 стакана

Разрыхлитель

2 ч. л.

Измельчённые орехи

0,5 стакана

Способ приготовления

 Овсянку поджарить на сухой сковородке до приятного аромата.


 Если мёд не жидкий, растопить его и смешать с овсяными хлопьями.


 Залить хлопья кипятком, перемешать и оставить до остывания.


 Постепенно вмешать остальные продукты. В последнюю очередь вмешать крахмал, смешанный с разрыхлителем. Должно получиться не жидкое липкое тесто (похожее на густую овсяную кашу).


 На противень постелить бумагу для выпечки. Выложить тесто небольшими кучками при помощи ложки.


 Выпекать в разогретой до 200-220 ⁰С духовке до зарумянивания (примерно 15 минут).


 Приятного аппетита!

Примечание

А, ЧТО У НАС К ЧАЮ?
Овсяное печенье, приготовленное без яиц и масла, прекрасное сладкое угощение к чаю во время поста.

У меня получилось жидковатое тесто, оно как бы не жидкое, но когда ложечкой положишь на противень, жидкость растекается, по ходу добавила еще крахмала и муку. Слопали детки.

Приготовил. Получились оладьи... Совсем мягкие. Может муку забыли дописать? Вкус ничего, но на печенье не похоже.

Приготовил. Получились оладьи...

Разные хлопья по разному воду впитывают... Вы хлопья какие использовали?

хлопья под названием «Геркулес»

А raid какие использовали? Хотя даже геркулес геркулесу рознь... одни больше расплющены, другие меньше... отсюда и разница...