Домашнее овсяное печенье

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Маргарин

100г

Сахарный песок

1ст

Яйца

2шт

Овсяные хлопья

1ст

Мука

1ст

Изюм, цукаты. сухофрукты, орехи

Способ приготовления

1. Размягчённый маргарин перетираем миксером до однородной массы
2. Добавляем сахар, перемешиваем
3. Добавляем два яйца, перемешиваем
4. Высыпаем стакан геркулесовых хлопьев
5. Перемешиваем и добавляем начинку по вкусу. Кому что нравится. Орехи, курага, изюм, цукаты. По рецепту начинки 2 стакана. У меня было только немного изюма- чуть меньше стакана.
6. Добавляем стакан муки
7. Из получившийся массы делаем шарики, обмакиваем в муке и придаем форму печенья
8. Выкладываем на смазанный противень.
9. Ставим в духовку на 200гр и выпекаем 15-20 минут.
Всё! Очень быстро! Вкусно!

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 15шт

Примечание

Оксана, спасибо за рецепт! Собираю разные рецепты овсяного печенья))

Уже готовлю Через час будет результат

Расскажу рецепт печенья
Он простой, до изумленья.
Но зато довольно вкусный.
И здоровый! Не искусный.

В общем так, берем мы хлопья
Геркулесовые сдобней.
Только я люблю «пять злаков», -
В пачках они с лучшим знаком.

Ну так вот, и эти хлопья
Мы с мукой смешаем с воплем.
Поровну того, другого,
(Я на глаз все по-приколу...)

В этот доблестный состав
Воду вежливо поддав
И рукой мешая плавно
Тесто вымесим мы славно.

В середине же процесса
Мы для нежности и веса
Подольем немного масла, -
Эластичной станет масса.

Рафинированое только
Чтобы было масло... Сколько?
Это тоже я на глаз.
По желанию под пляс.

И как вымешано тесто, -
Начинается фиеста!
Финики, промыв, берем,
От костей все отберем.

В сковородку их уложим
И водичкой опорошим.
Так и тушим их, мешая.

В мыслях финик возвышая,
До тех пор, пока густою
Массой превратится, стоя.

А потом мы скалкой тесто
Раскатаем тонко жестом
И разрежет его в ромбик,
Или в круглый, словно зонтик.

И начинкой тонким слоем
Мы помажем ромбик с боем.
А затем и завернем
В трубку ромбик, запоём...

Трубочек таких побольше
Получилось чтобы только.
Просто ромбики чтоб были
Небольшими... Не забыли?

Ну так вот, всё это чудо
Мы на противень, без шуток,
Осторожно ставим в печь.

Но не смейте только лечь,
Чтоб печенье не сгорело!

Тут ведь вот такое дело...
Тут румяниться печенье...
Вкусное, на исключенье!