*Galinka
Цитата: олеся555
Вы , наверно , внимания ожидаете к своим тортикам ? странно , ведь НИКОГДА не замечаете чужие трудЫ :
Олеся, хоть сообщение и было адресовано не мне, но покраснела я. Глазею молча, восхищаюсь... Только вот что я, дилетант, могу написать? "Ох!" "Ах"!" и "Вау!" Постараюсь исправиться!
*Galinka
Leka_s, спасибо!
*Инусечка
Цитата: Galinka

NataST, fomca, восхищаюсь вашими скоростными тортиками! А мое семейство, наивные, восхищаются моей стряпней. :lol:Удивляются, всего лишь одну ночь потратила, и полдня
торт "Дорогому куму"
Торты, украшенные кремом (2)
Бисквит ванильный на кипятке, сливочно-творожный крем, персики. 2,5кг
Мне понравились ваши бутербродики, а с чего хлебушек сделан? А то мне на февраль заказали что -то для мужчины, так я пока присматриваюсь
*Galinka
Инна, спасибо! Давай на "ты". Раскрошила корочку бисквита (она румяная) и смешала с коричневым кремом для "Киевского", в тот же день как раз был. очень хорошо лепится! после застывания бутерброды и рюмки выдержали длииинную фотосессию, а рюмки даже звенели, чокаясь о настоящие бокалы!
*Инусечка
Спасибо большое, а рюмки это айсинг, да.
*Galinka
Инусечка, тебе спасибо! У меня впервые спросили совет! Я аж приосанилась!
*Инусечка
Цитата: Юлия

Привет , девуленьки , дорогие , поздравляю всех с наступившим Новым годом и Рождеством !!!!
Пожелания мои примитивны , но очень всем нужны - это здоровье, и простое семейное счастье !


Хочу показать как я пристроила эластичные кружева на белковом креме . Очень мне хотелось посмотреть как получится контрастное широкое кружево по боку торта . Вроде получилось не плохо , но мне кажется нужно менее интенсивно окрашивать массу . Кружева сделаны из самодельной смеси .

Торт "Единичка"

Медовик, курага, чернослив, крем сметанно-сливочный. Украшен кремом "Мокрое безе"
Вес 2.700к

Торты, украшенные кремом (2) Торты, украшенные кремом (2)
Ой какая прелесть, такой веселенький, позитивненький и как вам удаеться так выровнять, а мне с моими руками-крюками ну ни как так не удаетьсяя
*Инусечка
Цитата: fomca

Черепашки-Ниндзя для Саши
Торты, украшенные кремом (2)

Какие красивые черепашки , ну прям как живые, а мастер -класс не желаете выставить, а то я даже не знаю с чего и начинать их лепить. Торт очень красивый, я думаю именинник был в полном восторге
*Grigorivna
geisika, свеча как настоящая . Тоже хочу сделать такой тортик, но боязно как-то
*Инусечка
Цитата: Тьяночка1


Торты, украшенные кремом (2)
Торты, украшенные кремом (2)

Какие красивые розочки по бокам торта, очень нежные и изящные, прям заглядение
*Zlojkot17
Цитата: fomca

Zlojkot17, такая приколюшка!!!!!! А по высоте какая получилась и что с боку?

fomca по высоте не знаю, весил где-то 2.5кг. Вот фотка с боку Торты, украшенные кремом (2)
*Zlojkot17
Galinka никакого секрета нет. Просто кисточкой наносила. Если честно не обратила даже на это внимание, возможно это на фотке так получилась, а на самом деле ...
fomca, gela, Galinka большое вам спасибо. Всегда приятно когда хвалят.
*Zlojkot17
"Рождественская свеча" Хороший тортик, да ещё и на скорую руку.(y)Аппетитный такой.
*NataST
Девочки, посмотрите на мои "стилизованные розы", пожалуйста, кто-то может их в этом опознать Остался шарлотт уже покрашенный, быстренько сделала ванильный на кипятке на 2 яйца и решила - нельзя упускать возможность, сделала пироженку на 600 гр к чаю Не смогло фото передать рельефность и объем - в жизни почетче все это выглядит, а тут и крем отсвечивает блестит, да еще и галерея ухудшила, но все же - хоть чуть чуть похоже на розы?!
"Представляете, это розы ", 600 гр, ВнК, шарлотт
Торты, украшенные кремом (2)
*Galinka
Цитата: NataST
"Представляете, это розы ",
Ну конечно розы! Много роз! Только чуток белого бы еще... и зеленого
*NataST
Цитата: Zlojkot17
Торт"НЕ ТО БАБОЧКА НЕ ТО ПЧЁЛКА" Идея не моя. Заказчица прислала фото и попросила точную копию.
Желание заказчика - закон Торт "ломает мозг" - действительно и как пчела, и как бабочка воспринимается, но все равно при всем этом - миленькое насекомое получилось, внимание привлекает однозначно
*NataST
Цитата: Leka_s
Торт "Елка"
Видно что торт быстрый, но выглаживание верха - хорошее, елочка интересная, мне как дилетанту в креме - вообще нравится, бордюр как то не очень понятен. А вот розочка очень даже нравится, тем более сегодня сама попробовала такие сделать, ну и конечно не такие красивые у меня
*NataST
Цитата: geisika
"Рождественская свеча"
Классная свеча! Даже ее не идеальные пропорции и "завал" в сторону - придают реалистичности, ведь в жизни тоже так - свеча горит не равномерно. Здорово потеки воска получились! А какой диаметр и высота? Недавно делала свечу, тоже 2 кг, но при диаметре 16 см - высота получилась даже чуть меньше, а тут такая высокая!!!
*Leka_s
Цитата: NataST

Классная свеча! Даже ее не идеальные пропорции и "завал" в сторону - придают реалистичности, ведь в жизни тоже так - свеча горит не равномерно. Здорово потеки воска получились! А какой диаметр и высота? Недавно делала свечу, тоже 2 кг, но при диаметре 16 см - высота получилась даже чуть меньше, а тут такая высокая!!!
Цитата: geisika

Спасибо, я тоже так подумала, свечи разные бывают
Это форма для кулича бумажная, диаметр 13 см. Высота торта где-то 20 см.

Цитата: NataST

Девочки, посмотрите на мои "стилизованные розы""Представляете, это розы "
Розы вполне опознаваемые
Я свою большой насадкой на 5 или 6 зубчиков ваяла, такая понравилась больше, чем маленькой насадкой делать, вот разве это розы.. так загогулины
Торты, украшенные кремом (2)
*Galinka
"Мой первый Киевский"
Торты, украшенные кремом (2)
*geisika
Цитата: NataST
А какой диаметр и высота?
Диаметр 13 см, высота 20 см. Одна порция Белого трюфеля. Тесто разделила на две формы, высота двух "куличей" была по 8 см, плюс крем.
*svetamakss
Цитата: Zlojkot17

Торт"НЕ ТО БАБОЧКА НЕ ТО ПЧЁЛКА"
Бабочка-красотулька! Кропотливая работа!!!
*svetamakss
Цитата: geisika

Торт "Рождественская свеча",
Шикарная свеча, натуральная, красивая. Что ещё надо для Рождественского стола??? Класс.
*gela
geisika, хорошая свеча получилась, выглядит очень натурально
*Ирина Доларс
Девушки!
Ещё раз напоминаю Торты, украшенные кремом (2)
Цитата: Ирина Доларс

Прошу всех ознакомиться с новыми функциями ЗДЕСЬ

Если непонятно, сейчас объясню
Форум просматривают не только с компьютеров, но и с планшетов, айфонов и т. д.
И не очень удобно, когда вся тема в больших цитатах.
Теперь не нужно копировать цитату и затем удалять лишний текст, чтобы не загромождать поле ответа.

1. Выделяем мышкой слово, или фразу, или название торта

Торты, украшенные кремом (2)

2. И нажимаем кнопочку Торты, украшенные кремом (2)

Торты, украшенные кремом (2)

Выделенный вами текст появится в быстром ответе автоматически
Копировать ничего не придётся.

Торты, украшенные кремом (2)

3. Добавляете свой комментарий и жмёте кнопку отправить

Торты, украшенные кремом (2)

Легко?
*Zlojkot17
Цитата: NataST
Милый такой тортик, очень нравятся шары новогодние - то что это шоколад прочитала, а в чем отливаются такие шары - молд или что? А шишки - подмораживается картошка и ножничками выстригаются чешуйки?

NataST шарики покупные(продаются в отделе конфет, как украшение на ёлку в фальге с верёвочкой). А шишки не подмораживала, просто потуже замешивала, а чешуйки, всё правильно, ножничками(картошка из бисквита).
*Zlojkot17
Цитата: NataST
"Представляете, это розы "

NataST Наверняка "в живую" он выглядет лучше. Если бы ещё беленький контур , рельеф выделялся бы чётче, по крайней мере на фото. А так всё сливается, но всё ровно видно что розы.
*Zlojkot17
Цитата: ychilka
Красиво как! А надпись!!! Загляденье!!!!! Аккуратненько, как учитель в начальной школе!

Пишу-то я так себе . Только завитки и спасают. Кстати папа научил. Весь интернет облазила в поисках красивых надписей, я их и так, и сяк-ничего не получается. Вспомнила что папа красиво пишет. Он мне пару кренделей показал и мои ужастики стали вполне приемлемыми.
А вот какой ужас был раньше для примера покажу торт
"КО ДНЮ УЧИТЕЛЯ"
Торты, украшенные кремом (2)
как буд-то первоклашка писала.
Цитата: ychilka

Красиво как! А надпись!!! Загляденье!!!!! Аккуратненько, как учитель в начальной школе!
Цитата: Galinka

Наоборот, прикольно! Как будто первоклашка поздравляет
*svetamakss
Цитата: NataST
посмотрите на мои "стилизованные розы"
Конечно же Розы!!! Но сливаются в красном цвете, может это фото такое? Я недавно тоже училась их делать. Стыдно выложить, хотя все мы тут учимся...
*Zlojkot17
Цитата: svetamakss
Отличный тортик! А какого размера насадка для веловых веточек?
svetamakss вот такая (диаметр кончика 5мм) Торты, украшенные кремом (2) извиняюсь за плохое качество.
*Тьяночка1
Цитата: Ирина Доларс
Вижу, что ты любишь размашисто писать
Это для торта не есть ,, гуд"
Ой, беда у меня с этим.... Если бы видели как я ручкой пишу.... Врачи отдыхают..... Но я буду стараться.....
Спасибо за все замечания, я постараюсь исправиться....
*Тьяночка1
Цитата: Zlojkot17
Торт"НЕ ТО БАБОЧКА НЕ ТО ПЧЁЛКА"
Очень милая "баб-чёлка"! Тельце с головой точно пчёлка, а вот крылышки как у бабочки... Всё равно очень милая!!!!
Цитата: Leka_s
Торт "Елка"
Хоть и не старалась, всё равно весёленький! Розочка замечательная!
Цитата: Leka_s
Пожелание заказчика закон
Ох, уж эти заказчики.... Мне такой свадебный заказали, что не в какие ворота... Всё, что увидели и понравилось в одном торте.... Уже дрожь берёт.....
*Тьяночка1
Цитата: geisika
Торт "Рождественская свеча",
Свеча очень натуральная, как будто очень долго горела, воск супер!!! Фигурки тоже замечательные!!!
*Тьяночка1
Цитата: NataST
"Представляете, это розы
Розы, розы я их вижу... А это крем крупинками или фото?
Цитата: Galinka
"Мой первый Киевский"
Прямо сказочка с героями!!! Очень хорошо!!!
*Тьяночка1
Цитата: Инусечка
Какие красивые розочки по бокам торта, очень нежные и изящные, прям заглядение
Спасибо большое!
*Тьяночка1
Цитата: Zlojkot17
торт"КО ДНЮ УЧИТЕЛЯ"
Симпотяжка, идея оформления понравилась, надпись первоклашки, в тему!
*Zlojkot17
Цитата: Galinka
"Мой первый Киевский"

Такой аккуратненький. Оформлен здорово:как будто в сказку попадаешь .
спасибо всем за коментарии к моим тортикам, особенно к рождественскому-делала его быстро, придумывала на ходу, т. к. предназначался для близких родственников(папе стало скучно-решил навестить их на выходных)заранее не планировали, но результат порадовал.
*svetamakss
Цитата: Galinka
"Мой первый Киевский"
Торт-просто мечта детства! Бордюрчик хороший!
*олеся555
" Серебристый "

Медовик , сметанный крем , 3,5
Торты, украшенные кремом (2) Торты, украшенные кремом (2)
Цитата: Кизя

Красота!!! Глаз не отвести!!!
Цитата: Galinka

"Серебристый" сильно усугубил мои сомнения Ухожу в подполье, пока не получу заказанные насадки и не начну тренироваться...
Цитата: Larissa U

олеся555, косяки не вижу, ИХ - НЕТ!! да и зачем их искать, когда увидел - и влюбился!
Цитата: Leka_s

Очень нравится тотик, такой изысканный.
Украшен тоже сметанным кремом? ткни носом в рецептик
Цитата: Liza 16

Я просто в шоке!!!! Он на столько красив, что просто захватывает дух. Вы просто молодчинка! Скажите, а крем которым вы украшали торт это масляный? А как у вас так ровненько все выходит, наверное какой=то трафарет есть?
Девочки , конечно же сверху не сметанный , а белково масляный

Вот здесь он:
КРЕМ БЕЛКОВО-МАСЛЯНЫЙ
Цитата: Zlojkot17

ВАУ!!! АХ!!! УХ!!! А перетащу ка я его к себе в папочку, для образца. Я бы его назвала торт"по королевски"
Цитата: трям

Олеся, торт очень красивый ! Столько мелкой отделки , которая придает ему изысканность, элегантность !
Пойду еще рассматривать
Цитата: NataST

Олеся, ну вот откуда у тебя столько фантазии?! Столько деталей, такая проработка сумасшедшая, выглажен нереально!!! Все, слов у меня нет... , эх падающих мышей тут у нас нет...
Цитата: fomca

Олеся! Добавь свое имя в профиль!!!! :yes:Удобнее будет обращаться при написании ответа, всего один клик!

Напиши и мне, пожалуйста, про шаблоны!!!! Как ты их подбираешь и пользуешься, хотя бы для нарисования тех же дуг. Кстати, мне муж вчера сказал, когда я в игрушках детских копалась в поисках подходящего шиблона, что у него было лекало и они продаются в стоительных магазинах, гнешь как хочешь, многоразовые, и длина разная. К сожалению, не показал мне, так как вся его мастерская пропала.

Мне нравится все в твоем торте!!!!!
Цитата: Liliya64

серебристый - Олеся как всегда, торт прекрасен! Очень нежный, если не ошибаюсь, сотас мой любимый
Цитата: svetamakss

Мелкие детальки - отличное украшение, изысканное!!!
Цитата: Ирина Доларс

О, Олеся! Такая работа тонкая! Кропотливая! Полёт кружевной фантазии!

Я вот всегда думаю, глядя на твои тортики: что там делают детки, пока Олеся трудится над очередным шедевром?
Ирочка , ну неужели ты думаешь , что , наряду со старательными тортами , я обладаю неухоженными/неприсмотренными детьми ?! Все - дело организации и правильного распределения времени ))) . К тому же детки абсолютно мне не мешают : один кушает , другая рисует, с третьей о жизни трещим ( дальше не буду перечислять , пожалуй ), а рука между делом делает свое дело ))
Цитата: Ирина Доларс

даже в страшном сне мне на ум такое не пришло бы. Это не про меня Торты, украшенные кремом (2)
Я представила, что они все сладко спят Торты, украшенные кремом (2) ... Или наоборот, окружили тебя и рассматривают, как ты выводишь кружева и временами спрашивают, давая изредка советы и считая себя соавторами
Цитата: МамаМакса

Как всегда шедеврально! Хочется фото еще больше размером что бы на весь экран... чтобы каждую загогулинку рассмотреть... и сочетание цветов изумительное! Ни убавить ни прибавить! такое действительно резать жалко!
*олеся555
Цитата: Galinka
"Мой первый Киевский"

Галина , приветик ! Знатный Киевский , вкусно было небось ? пейзаж красивый , а где бока ? нам в этой темке все кремовое интересно , в след рыз - со всех сторон запечатлевай

П. С ну конечно коллега , а ты сомневалась ? !
*олеся555
Цитата: Zlojkot17
"КО ДНЮ УЧИТЕЛЯ"

Симпатичный тортик , серединка бОльшего размера была бы очень в тему , а то складывается ощущение , что бока " сжимают" ее

Узоры нравятся очень
*Larissa U
олеся555, цветовая гамма- это нечто!!! и подложка как подходит, все абсолютно гармонично!!! Я в восторго , короче!!!!
*олеся555
Цитата: NataST
"Представляете, это розы "
представляем , конечно мы же люди творческие ))) . крем нерельефный , вот и получилось размазанно слегка ))) , но молодец , что тренируешься ))))
*олеся555
Цитата: geisika
Торт "Рождественская свеча"

хороша свеча , воск замечательный , шарики убивают правдоподобность на корню . крем внутренний интересует
*олеся555
Цитата: Leka_s
Торт "Елка"

Делала домой, не старалась особо

а вот это неверный подход ))) , даже немного декора , и совсем простой , но - аккуратный , делают тебя еще на милимметр ближе к идеальному торту - Ветви елки хочется в равномерно-одинаковом направлениии

*олеся555
Цитата: Zlojkot17
"НЕ ТО БАБОЧКА НЕ ТО ПЧЁЛКА"
очень понравилось ! и не важно , кто она , цветовая гамма хорошА , антены и язычок в виде сердечка покорили

Размах крыльев можно было бы порельефнее/поизящнее вырезать , и - контрастные скроллы вместо шариков смотрелись бы лучше
*олеся555
Цитата: Zlojkot17
Торт "РОЖДЕСТВЕНСКИЙ"

очень нра ! почерк замечательный , веточки радуют своей свежестью , свечки портят картинку

П. С про шарики пропустила , это молд ?

*Galinka
Цитата: олеся555
а где бока ? нам в этой темке все кремовое интересно , в след рыз - со всех сторон запечатлевай

Да там у меня как обычно - крем тяп-ляп, потом айсинг сверху шлеп!
*олеся555
Цитата: Larissa U
цветовая гамма- это нечто!!

хи хи , планировала законтрастить с лимонным , но - не решилась в конце ))) , оставила в классически холодном варианте ))) Спасибо !
*олеся555
Рада, спасибо )))

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту