Капуста жареная с луком

Категория: Овощные блюда
Капуста жареная с луком

Ингредиенты

Капуста молодая /качан 1-1,5кг
лук репчатый крупный 2-3 головки
масло растительное
масло сливочное 1 ст. ложка
укроп
соль, перец

Способ приготовления

  • Лук порезать полукольцами, жарить в сотейнике, в смеси растительного и сливочного масла до золодистого цвета. Пока лук жарится, порезать капусту, присолить, слегка отжать. Готовый лук и мелко порезанный укроп выложить на капусту и хорошо вымешать. Я это делаю руками. Поперчить, если надо досолить. В сотеник налить еще немного растительного масла, положить подготовленную капусту и все жарить до готовности капусты. Очень вкусный и быстрый гарнир.


*Феофания
класс!
*Рома

О! Капустка молоденькая подоспела, супер!
*Merri
Я тоже очень люблю такой гарнир
*celfh
Пост продолжается. Приподняла тему, потому что чаще всего к середине поста надоедает однообразие. Хочется чего-то такого, а какого не понятно. Может кому-то пригодится рецепт жареной капусты, только вместо сливочного масла жарила на растительном. Сегодня на обед нажарила молодой капусты с луком и сделала картошку на пару. Картошку уже, естественно без лука Грибы надоели, на недельку сделаю перерыв

Капуста жареная с луком

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту