Печенье яблочное

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Белки

3 шт.

Нулевой мягкий творог

150 г

Масло оливковое

50 г

Яблоки на крупной терке

3 больших

Кленовый сироп
или стевия

3 ст. л.
1/2 ч. л.

Ванилин

1 г

Корица

1 ч. л.

Немного мускатного ореха или имбиря

Разрыхлитель

1,5 ч. л.

Муки ЗА цельнозерновая

450 г

Отруби

4 ст. л.

Орехи и сушеные ягоды (у меня пекан и клюква) по горсти

Способ приготовления

 Смешала сначала влажные ингридиенты, потом сверху насыпала сухие, быстро размешала, ложкой выкладывала на покрытые бумагой противень и камень, пекла сразу на 2 уровнях. Получилось очень долго печь, около часа....

Примечание

Колосок, спасибо за ссылочку  У Вас уже целый клуб любителей чапати и вариаций на ее тему образовался

Вчера в ночи делала печенье, а сегодня уже повторяю. Причем оба раза по двойной порции

Это ПЕЧЕНЬЕ ЯБЛОЧНОЕ от ЛИНЫ, диетическая версия
Оригинал здесь https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=7190.0

Внутри мягкое, снаружи хрустящее, вкус просто на 5+